Nội dung bài viết
Nước chanh mật ong có tác dụng gì?
Chanh rất giàu vitamin C, ngăn ngừa ung thư, tim mạch và lão hoá, hỗ trợ giảm cân bằng cách đốt cháy nhiều chất béo. Trong Đông y, cả vỏ, hạt và quả chanh đều có thể dùng để chữa bệnh.
Mật ong vừa là món ăn vừa là vị thuốc. Mật ong vị ngọt, tính bình, không độc, có công năng giải độc, nhuận phế, điều hoà các vị thuốc khác.
Khi kết hợp hai nguyên liệu này với nhau, ta sẽ được món đồ uống có vị chua ngọt thanh mát, bổ dưỡng. Cùng điểm qua các tác dụng của chanh mật ong với sức khoẻ con người.
Thanh lọc cơ thể: Nguồn dưỡng chất dồi dào, phong phú trong chanh và mật ong hỗ trợ tăng tốc quá trình trao đổi, chuyển hóa chất, nhờ đó độc tố bên trong được đào thải ra bên ngoài hoàn toàn giúp cơ thể trở nên thanh lọc.
Tăng cường sức đề kháng: Vào mùa lạnh hoặc mùa mưa là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn sinh sôi và phát triển. Chanh và mật ong không chỉ có đặc tính kháng khuẩn mà còn giàu chất chống oxy hoá, cùng với vitamin C, tăng cường hệ miễn dịch rất tốt cho cơ thể.
Cải thiện hệ tiêu hoá: Chanh hỗ trợ gan trong việc sản sinh ra mật, giúp tiêu hóa thức ăn dễ dàng. Mật ong là chất kháng khuẩn giúp bảo vệ cơ thể. Nó cũng giúp sản sinh ra chất nhầy trong dạ dày, hỗ trợ quá trình tống xuất chất độc. Hỗn hợp loại nước uống này cũng kích thích nhu động ruột và ngăn ngừa táo bón.
Giảm cân: Lượng Vitamin C, axit tự nhiên dồi dào trong nước cốt chanh chính là “thần dược” phá hủy các liên kết chất béo tích tụ lâu ngày, sau đó đào thải ra ngoài cực kỳ nhanh.Chúng ta chỉ cần kiên trì uống nước chanh mật ong trong thời gian dài sẽ thấy được tác dụng của chanh mật ong với sức khoẻ.
Ngăn ngừa lão hoá: Hai nguyên liệu này đều chứa rất nhiều chất chống oxy hóa có khả năng phá hủy các gốc tự do – nguyên nhân lớn nhất gây nên lão hóa da. Hơn nữa, nước uống chanh mật ong còn cải thiện sắc tố, hạn chế các vấn đề do lão hóa đến sớm gây ra như nám, tàn nhang, đồi mồi, đốm nâu… hữu hiệu.
Giúp da sáng đẹp: Chanh có rất nhiều tác dụng cho da, giúp lọc máu cũng như hỗ trợ việc sản sinh ra những tế bào máu mới. Nước và mật ong giúp kháng khuẩn, hỗ trợ khả năng phục hồi và tạo collagen cải thiện làn da, kiểm soát mụn trứng cá hiệu quả.
Trị ho, viêm phế quản và hen suyễn: Nó hoạt động giống như một loại thuốc long đờm và lấy chúng ra khỏi đường hô hấp. Loại đồ uống này có hiệu quả còn tốt hơn cả si-rô trị ho được sản xuất sẵn. Tác dụng của chanh mật ong giúp làm giảm nghẹt mũi, xoa dịu cổ họng và hạn chế sự nhiễm khuẩn do vi khuẩn sinh ra.
Trị chứng mất ngủ: Nếu như bạn thường xuyên mất ngủ thì đây có thể là giải pháp đơn giản cho bạn. Mật ong là một carbohydrate béo kiểm soát sự giải phóng insulin và cho phép tryptophan (hợp chất khiến ta buồn ngủ) xâm nhập vào não dễ dàng.
Giảm mỏi cơ: Nước chanh mật ong thường được các vận động viên sử dụng để giảm tình trạng mỏi cơ bắp khi phải luyện tập hoặc thi đấu với cường độ cao.
Uống chanh mật ong vào thời điểm nào là tốt nhất?
Để phát huy tác dụng chanh mật ong, thời điểm uống tốt nhất là vào buổi sáng, sau khi mới thức dậy. Sau một đêm ngủ dậy, cơ thể chúng ta đã mất đi một lượng nước khá nhiều. Và chính vì thế, bạn cần phải bổ sung lượng nước này cho cơ thể. Bạn nên uống một ly nước chanh mật ong ấm, pha thêm chút gừng nhuyễn để kích thích vị giác.
Có thể uống sau khi đánh răng, tuy nhiên “khuyên rằng” nên uống trước khi đánh răng.
Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân thì có thể sử dụng loại nước uống này trước bữa trưa và tối hạn chế cơ thể hấp thu chất béo, tinh bột và đường gây ra tình trạng tăng cân.
Bên cạnh đó, thói quen này làm tăng tốc độ thực hiện của quá trình trao đổi, chuyển hóa chất giúp giảm cân, thanh lọc cơ thể nhanh chóng.
Cách pha chanh mật ong
Để làm nước chanh mật ong, bạn nên tìm mua mật ong nguyên chất. Như vậy vừa phát huy được tối đa công dụng, vừa có thể bảo quản được lâu hơn.
Trước khi tìm hiểu cách pha nước chanh mật ong, bạn hãy cùng tìm hiểu các mẹo để phân biệt mật ong nguyên chất và mật ong pha sẵn như sau:
Dùng một cốc nước: Cho một muỗng mật ong vào ly nước. Mật ong pha trộn sẽ hòa tan trong nước. Mật ong nguyên chất thì lắng xuống đáy ly.
Dùng khăn giấy khô: Nhỏ một giọt mật ong lên khăn giấy. Mật ong được pha loãng với nước hoặc tạp chất sẽ thấm qua giấy và để lại vết ướt. Mật ong nguyên chất không thấm qua giấy được.
Kiểm tra bằng bánh mì: Phết mật ong lên bánh mì. Mật ong nguyên chất sẽ khiến bánh mì trở nên cứng giòn sau vài phút. Mật ong pha trộn làm cho bánh mì ẩm và mềm do các chất phụ gia.
Sử dụng giấm: Trộn một muỗng cà phê mật ong, một ít nước và 2-3 giọt tinh chất giấm với nhau. Nếu hỗn hợp này nổi bọt, khả năng rất cao là mật ong đã bị nhiễm tạp chất.
Nước chanh mật ong có thể pha trực tiếp sử dụng ngay hoặc bạn ngâm hỗn hợp chanh mật ong để dùng dần cho thuận tiện.
Cách pha chanh mật ong vào buổi sáng
Vắt từ ½ đến 1 quả chanh (tuỳ vào khẩu vị uống chua nhiều hay ít)
Cho vào 2 thìa cà phê mật ong nguyên chất
Cho 300ml nước ấm vào cốc. Nước ấm có tác dụng giết chết các vi khuẩn trong nước, giúp bạn thông mũi và giúp cơ thể khoẻ hơn.
Bạn quấy đều hỗn hợp cho mật ong tan và uống, hãy nhấp từng ngụm nhỏ để chanh mật ong giúp rửa sạch ruột.
Lưu ý không nên uống nước chanh cho quá nhiều mật ong, vì như vậy sẽ khiến cho huyết áp của bạn tăng cao và gây ra những ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe của chúng ta, đặc biệt là người cao tuổi.
Không nên uống nước chanh mật ong quá chua. Điều dễ hiểu chính là bởi vị buổi sáng, dạ dày của bạn chưa có gì, nếu ngay lập tức lúc này bạn uống một cốc nước quá chua sẽ khiến cho lượng axit tăng cao. Nếu thường xuyên như vậy sẽ dễ dẫn đến hiện tượng viêm loét dạ dày.
Ngâm chanh mật ong
Rửa sạch chanh và ngâm trong nước muối khoảng 30 phút rồi rửa lại. Bạn có thể thay thế chanh thường bằng chanh đào.
Thái thành lát mỏng và xếp vào lọ thuỷ tinh (không dùng đồ kim loại sẽ làm mật ong biến chất): Một lớp chanh, một lớp mật ong.
Mỗi sáng dùng 3 – 4 thìa ra cốc, pha với nước ấm và sử dụng.
Nhờ những tác dụng tuyệt vời của chanh mật ong mà nhiều người lựa chọn chanh mật ong là thức uống khởi đầu ngày mới đầy năng lượng của mình.
Nếu uống chanh mật ong khoa học, bạn sẽ có một sức khoẻ ổn định, cơ thể được thanh lọc, giảm cân hiệu quả và sở hữu làm da sáng đẹp nhiều người ao ước. Đây cũng là loại thức uống mang đến cho bạn tinh thần sảng khoái cao, tràn đầy sức sống.
