Kết hợp hành tây với những thực phẩm này, sức khỏe của bạn sẽ gặp rắc rối

21/01/2019 13:30 Minh Châu (T.H)

Hành tây là một trong những loại rau củ quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Thực phẩm này được mệnh danh "hoàng hậu rau củ" nhờ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Hành tây là một trong những loại rau củ quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt
Hành tây là một trong những loại rau củ quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt - Ảnh minh họa: Internet

Nhờ dồi dào thành phần phytoncide như allicin nên ăn nhiều hành tây giúp diệt khuẩn, chống lại vi-rút cúm và ngăn ngừa bệnh cảm lạnh. Hành tây còn có tác dụng tăng nhu động ruột, thanh nhiệt, long đờm, lợi tiểu.

Dùng hành tây thường xuyên sẽ giúp bạn ngăn ngừa ung thư hiệu quả. Hành tây chứa nhiều selen và quercetin có tác dụng ức chế sự phân chia, phát triển của các tế bào ung thư.

Một trong những công dụng phổ biến của hành tây là hạ huyết áp. Đây là loại rau củ duy nhất có chứa prostaglandin A - chất làm loãng máu tự nhiên, hạ độ nhớt của máu, từ đó giúp hạ huyết áp hiệu quả. Người bị cao huyết áp, các bệnh về tim mạch nên thường xuyên ăn hành tây để tốt cho sức khỏe.

Dù mang nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng hành tây có thể biến thành chất độc gây nguy hiểm khi kết hợp với một số thực phẩm khác. Dưới đây là một số thực phẩm không nên kết hợp cùng hành tây.

Không ăn hành tây với những thực phẩm dưới đây

Tôm

Dù yêu thích tôm đến mấy, bạn cũng không nên ăn món này với hành tây để tránh những hệ quả xấu đến sức khỏe. Nguyên nhân là hành tây kết hợp với tôm sẽ làm tăng nguy cơ hình thành canxi-oxalate. Lượng canxi-oxalate tích tụ lâu ngày sẽ dẫn đến sỏi thận.

Dù yêu thích tôm đến mấy, bạn cũng không nên ăn món này với hành tây để tránh những hệ quả xấu đến sức khỏe
Dù yêu thích tôm đến mấy, bạn cũng không nên ăn món này với hành tây để tránh những hệ quả xấu đến sức khỏe - Ảnh minh họa: Internet

Những món ăn kết hợp giữa hành tây với cá luôn mang lại sự ngon miệng độc đáo nhưng cũng tiềm ẩn nhiều nguy hiểm cho sức khỏe.

Sự góp mặt của một số thành phần trong hành tây khiến nguồn protein cực tốt trong cá bị kết tủa, lắng đọng ở dạ dày
Sự góp mặt của một số thành phần trong hành tây khiến nguồn protein cực tốt trong cá bị kết tủa, lắng đọng ở dạ dày - Ảnh minh họa: Internet

Nguyên nhân là sự góp mặt của một số thành phần trong hành tây khiến nguồn protein cực tốt trong cá bị kết tủa, lắng đọng ở dạ dày. Điều này dẫn đến sụt giảm lượng dinh dưỡng, đồng thời gây ra hiện tượng khó tiêu, đầy bụng.

Rong biển

Một trong những sự kết hợp khiến hành tây trở thành mối nguy hiểm cho sức khỏe là dùng nó với rong biển. 

Dù rong biển chứa nhiều i-ốt, canxi và chất chống oxy hóa rất tốt cho sự phát triển của cơ thể. Nhưng khi kết hợp với hành tây, nguồn axit oxalic trong nguyên liệu này sẽ kết hợp với canxi để nhanh chóng tạo thành canxi-oxalate, lâu dần gây sỏi thận.

Một trong những sự kết hợp khiến hành tây trở thành mối nguy hiểm cho sức khỏe là dùng nó với rong biển
Một trong những sự kết hợp khiến hành tây trở thành mối nguy hiểm cho sức khỏe là dùng nó với rong biển - Ảnh minh họa: Internet

Trong chế biến, bạn nên hạn chế kết hợp hai hành tây với rong biển để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà.

TIN LIÊN QUAN

7 loại hoa quả người bị tiểu đường không nên ăn

Không phải loại hoa quả tươi nào cũng tốt cho người bị tiểu đường. Bài viết sẽ giúp bạn cập...

Nếu ăn phải những món này, các bệnh về tuyến giáp sẽ trở nên trầm trọng hơn

Tuyến giáp có vai trò quan trọng trong quá trình tạo ra hormone điều hòa việc chuyển hóa năng lượng...

Tiết lộ 3 món ngon chữa bệnh thận yếu hiệu quả, ai cũng làm được

Món ăn hàng ngày đóng vai trò rất quan trọng trong việc phục hồi sức khỏe nói chung cũng như...

Tết đến, học ngay cách hay giúp ông xã giải rượu nhanh chóng bằng cà chua tại nhà

Với cách giải rượu bằng cà chua, bạn sẽ không lo lắng khi ông xã và các thành viên lớn...

Xe trượt scooter đa năng là gì, nên chọn loại nào tốt nhất cho bé nhà bạn

Xe trượt scooter đa năng là gì, mua xe scooter đa năng nào tốt cho bé? Cẩm nang hướng dẫn...

Xổ Số Miền Bắc Và Những Năm Tháng Thăng Trầm Đã Đi Qua

Ngày nay, xổ số miền Bắc nói riêng và xổ số kiến thiết nói chung đã trở thành một phần...

Tác dụng thần kỳ khiến bạn nên dùng dưỡng Moroccanoil cho tóc từ hôm nay

Moroccanoil là một dòng dưỡng tóc rất nổi tiếng hiện nay. Những sản phẩm đến từ thương hiệu này được...

TIN MỚI NHẤT

Xem thêm

Đăng ký tư vấn chăm sóc da miễn phí