Trong quá trình giảm cân, bạn cần có cách chọn lựa thực phẩm phù hợp và lên kế hoạch rõ ràng, chi tiết. Việc chia nhỏ bữa ăn đóng vai trò quan trọng, tạo thói quen ăn ít dần, không gây áp lực bào mòn cho bao tử, từ đó hỗ trợ giảm c quả. Tuy nhiên, bạn cần dùng bữa phụ sao cho đúng cách thức mới mang đến hiệu quả tốt.
Sau đây là gợi ý một số thực phẩm bữa phụ cho người giảm cân vừa đảm bảo cung cấp vitamin cho cơ thể hoạt động, hỗ trợ giảm cân hiệu quả và không gây mập.
Táo
Hàm lượng vitamin C dồi dào trong táo không những rất tốt cho da mà còn bổ sung nhiều chất xơ. Bạn có thể bổ sung táo trong các bữa phụ để giảm cân hiệu quả.
Bánh ngũ cốc nguyên hạt ăn kèm cá hồi
Ăn kèm cá hồi với ngũ cốc nguyên hạt là gợi ý không tồi giúp bữa phụ đảm bảo đủ chất mà không gây béo. Hàm lượng chất béo omega-3 trong cá hồi rất tốt cho não và hoạt của tim. Trong chanh và mùi tây chứa nhiều vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch. Bánh ngũ cốc chứa nhiều chất xơ rất an toàn cho hệ thống tiêu hóa.
Bạn chỉ cần trộn chung một lát cá hồi mùi tây băm nhỏ và vắt vào ít nước cốt chanh. Dùng ăn kèm với bánh ngũ cốc nguyên hạt cho bữa phụ.
Salad hoa quả
Đĩa salad hoa quả thơm ngon, hấp dẫn đủ đầy màu sắc là lựa chọn không nên bỏ qua cho bữa ăn phụ giảm cân. Chỉ cần vài bước đơn giản gồm rưới sữa chua nguyên chất không đường hoặc rắc vài loại hạt lên hoa quả và trộn đều là bạn đã có bữa ăn nhẹ giúp chống đói hiệu quả.
Quả chà là khô
Trong quả chà là có chứa nhiều protein, giúp cân bằng lượng đường hiệu quả và thúc đẩy hoạt động của đường ruột, nhuận tràng. Các chất béo lành mạnh cũng giúp kiểm soát cholesterol.
Bạn có thể ăn quả chà là khô theo cách sau: khía trên quả một đường để lấy hạt, sau đó bạn nhồi thêm hạnh nhân hoặc một số loại hạt khác vào để ăn kèm.
Hạt bí, hạt hướng dương
Ngâm khoảng 40 quả chà là trong nước nóng khoảng 5 phút. Sau đó, cho vào máy xay 1/2 cốc hạt hướng dương, 1/2 cốc hạt bí ngô, ít vụn dừa, 5 thìa bột protein và xay nhuyễn.
Tiếp theo, bạn cho vào 1 thìa dầu dừa, 2 thìa bơ hạnh nhân. Đem trộn cùng với chà là vừa ngâm. Tiếp theo xay thật nhuyễ và trộn cùng hỗn hợp trên. Vo tròn viên lại và thưởng thức.
Rau xanh
Rau xanh rất tốt khi giảm cân. Bạn có thể hấp các loại rau như cà rốt, cần tây, ớt xanh, bí xanh hoặc bông cải xanh để dùng cho bữa ăn phụ.
Sinh tố protein
Sinh tố chứa nhiều chất dinh dưỡng sẽ giúp bữa phụ của bạn ngon miệng hơn. Bạn có thể tự chế biến với các nguyên liệu gồm có sữa chua, sữa hạnh nhân, chuối chín, dâu tây, hạt chi-a, hạt hướng dương, hạnh nhân. Để tăng thêm hương vị, bạn có thể thêm mật ong nguyên chất.
Bánh gạo
Bánh gạo là món phụ đảm bảo cung cấp đủ protein. Đồng thời, giúp cung cấp nhiều canxi giảm nguy cơ loãng xương .
Để tăng thêm hương vị món ăn, bạn có thể ăn kèm bánh gạo với một lát pho mát ít béo, cà chua, bơ, rau mầm.
Rau mầm chứa nhiều enzyme giúp cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa. Bơ cung cấp beta-carotene và vitamin E và cà chua chứa nhiều chất chống oxy hóa.
Các loại hạt
Các loại hạt như hạt điều, quả óc chó, hạt hướng dương và hạt bí ngô đều rất thơm ngon và phù hợp cho bữa ăn phụ giảm cân. Bạn có thể trộn chung với một số loại hoa quả, thêm vài miếng socola đen để món phụ thơm ngon hơn.
Nước ép rau xanh
Nước ép rau xanh là gợi ý lý tưởng cho thực đơn bữa phụ giảm cân. Nên chọn các loại rau củ giàu dưỡng chất như cà rốt, củ dền, cần tây, rau bina, bạc hà, táo, bưởi hoặc chanh. Chúng giúp bổ sung nhiều vitamin C, beta-carotene, sắt, kali và chất chống oxy hóa.
Trên đây là những gợi ý bữa ăn phụ vừa giúp chống đói vừa hỗ trợ giảm cân an toàn, hiệu quả, nhanh chóng. Với những gợi ý vừa chia sẻ trên, bạn sẽ không còn phải đau đầu bữa phụ nên ăn gì để giảm cân và chuẩn bị thực đơn giảm cân hàng ngày một cách hoàn chỉnh nhất.
