Khi thời tiết giao mùa, cơ thể chúng ta rất dễ đối mặt với các bệnh cảm, sốt, đặc biệt là ở trẻ nhỏ. Vì thế, bạn nên biết cách phòng ngừa cho gia đình mình bằng những thực phẩm quen thuộc trong nhà bếp.
Dưới đây là những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe khi thời tiết giao mùa được các bác sĩ khuyên dùng:
Các loại trái cây họ cam, quýt
Cam, chanh, bưởi, quýt, và nhiều loại quả họ cam quýt khác không chỉ là những món quà tươi mát từ thiên nhiên mà còn là nguồn cung cấp dồi dào vitamin C - một chất dinh dưỡng thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ và tăng cường sức khỏe, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus và các mầm bệnh khác. Ngoài ra, vitamin C còn hỗ trợ quá trình hấp thụ sắt, một khoáng chất quan trọng trong việc tạo máu và vận chuyển oxy đến các tế bào, đảm bảo cơ thể luôn tràn đầy năng lượng và sức sống.
Tỏi
Một thành phần hóa học tự nhiên được gọi là allicin trong tỏi có đặc tính kháng khuẩn và chống nấm tuyệt vời, có thể giúp chống lại vi khuẩn và vi rút, do đó làm giảm nguy cơ bị cảm lạnh hoặc cúm.
Nếu muốn sức khỏe tốt hơn nữa bạn nên sử dụng tỏi đen hàng hàng, tỏi đen có hàm lượng dinh dưỡng gấp 8, 9 lần so với tỏi trắng, sẽ đem lại sức đề kháng tuyệt vời cho cơ thể bạn
Ớt chuông đỏ
Ớt chuông đỏ chứa gấp đôi lượng vitamin C so với cam, quýt vì vậy có thể trở thành một lựa chọn tuyệt vời để tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng, đặc biệt là trong thời điểm giao mùa, khi cơ thể dễ bị tấn công bởi các tác nhân gây bệnh. Không chỉ dừng lại ở vitamin C, ớt chuông đỏ còn chứa một lượng lớn beta carotene, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có khả năng chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể. Vitamin A đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ các tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do, những phân tử không ổn định có thể gây tổn thương tế bào và dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, bao gồm cả ung thư và lão hóa sớm.
Sữa chua
Sữa chua không chỉ là món ăn nhẹ ngon miệng mà còn là một đồng minh đắc lực cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc tăng cường hệ miễn dịch. Điều này là nhờ vào nguồn cung cấp dồi dào probiotic có trong sữa chua. Probiotic, hay còn gọi là vi khuẩn có lợi, đóng vai trò then chốt trong việc duy trì sự cân bằng của hệ vi sinh đường ruột - một hệ sinh thái phức tạp gồm hàng nghìn tỷ vi sinh vật.
Điều đáng kinh ngạc là 70% tế bào miễn dịch của cơ thể chúng ta lại tập trung tại đường ruột. Chính vì vậy, một hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh, cân bằng sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả. Probiotic trong sữa chua giúp kiểm soát sự phát triển của các vi khuẩn có hại, ngăn ngừa chúng gây viêm nhiễm và kích thích hệ miễn dịch sản xuất các kháng thể cần thiết.
Một chế độ dinh dưỡng hợp lý là điều kiện cần để có cơ thể khỏe mạnh và giúp hệ miễn dịch được tối ưu tốt nhất. Vì thế, trong thời tiết bắt đầu thay đổi ngoài luyện tập thể thao bảo vệ sức khỏe bạn nên chú trọng đến chế độ ăn uống để giúp gia đình thêm khỏe mạnh.
