Những món ăn 'thần thánh' giúp chống chọi với nắng hè mà vẫn đủ chất dinh dưỡng

30/04/2018 16:45 Theo Theo (T.H)

Cái nắng hè oi bức khiến bạn mất ăn mất ngủ. Bữa cơm hàng ngày cũng trở thành cơn ác mộng vì mất cảm giác thèm ăn. Chính vì vậy, bạn hãy "bỏ túi" ngay danh sách những món ăn "thần thánh" vừa giúp giải nhiệt ngày hè, vừa tốt cho cơ thể dưới đây:

1. Bún cá

Một bát bún cá thơm ngon, bổ dưỡng là lựa chọn hoàn hảo cho ngày hè oi bức. Bát bún cá thơm lừng với cá được tẩm ướp kỹ rồi chiên giòn, chắc thịt sẽ đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể. Những món rau ăn kèm như rau cải, rau cần, rau muống... giúp món ăn này càng thêm hấp dẫn.

2. Cháo đậu phụ cà muối

Đây là món ăn giản dị và quen thuộc đối với người Hà Nội. Bát cháo sóng sánh, thơm mát, thanh ngọt được nấu từ hạt gạo và đậu xanh hoặc đậu đen ăn kèm với đậu phụ chiên vàng, hành và cà muối giòn tan trở thành món ăn hấp dẫn làm say lòng biết bao thực khách.

Những món ăn 'thần thánh' giúp chống chọi với nắng hè mà vẫn đủ chất dinh dưỡng - Ảnh 1

Cháo đậu phụ cà muối, món ăn “thần thánh” cho ngày hè - Ảnh: Internet

Vào những ngày nắng nóng mà được nhâm nhi bát cháo đậu phụ cà muối mát lạnh thì còn gì bằng. Vị thanh của cháo đậu kèm với cà muối đậm đà và đậu tẩm khiến bạn ăn hoài không ngán. 

3. Bánh tráng cuốn thịt ba chỉ

Đây là món ăn có nguồn gốc từ miền Trung, mang những nét đặc trưng đậm đà, ngọt vị. Món ăn này rất được ưa chuộng vào những ngày nắng nóng. Bánh tráng cuốn gồm có thịt ba chỉ luộc hoặc quay thái mỏng, bánh phở được thái thành miếng lớn, bánh tráng, dưa chuột, chuối thái sợi và rau sống.

Những món ăn 'thần thánh' giúp chống chọi với nắng hè mà vẫn đủ chất dinh dưỡng - Ảnh 2

Bánh tráng cuốn thịt ba chỉ thơm ngon, đậm đà - Ảnh: Internet

Khi ăn bạn cuốn các loại nguyên liệu thành miếng bánh hình tròn rồi chấm mắm. Vị bùi béo của thịt lợn kết hợp với rau sống ngọt mát thêm vị đậm đà của mắm giúp cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể. Đây chính là món ăn giúp "giải ngán" hiệu quả.

4. Bánh đa cua và miến trộn

Bánh đa cua và miến trộn được xếp vào hàng những món ăn không thể bỏ qua cho ngày hè. Bởi đây là món dễ ăn, ít béo, có nhiều rau xanh, nhiều thịt và gạch cua thanh mát. Miếng bánh đa hoặc miến trộn vừa trần  ăn kèm với rau sống thanh mát, giò và thịt bò đầy đặn thêm chút nước trộn đậm đà mang lại vị ngon khó cưỡng.

Những món ăn 'thần thánh' giúp chống chọi với nắng hè mà vẫn đủ chất dinh dưỡng - Ảnh 3

Bánh đa cua miến trộn, món ăn giàu dinh dưỡng cho ngày hè - Ảnh: Internet

5. Phở cuốn

Nhiều người có thể không thích ăn món phở truyền thống vào mùa hè nhưng phở cuốn lại khá được ưa chuộng. Phở to bản ăn kèm thịt bò và rau sống chấm với nước mắm chua ngọt. Vị thanh mát đậm đà này khiến bạn khó cưỡng lại được, đặc biệt là trong những ngày hè oi bức.

Nếu đã quá chán ngán những món ăn bình thường vào ngày nắng nóng thì đừng quên đổi khẩu vị bằng những món ăn trên nhé! Chúc bạn ăn ngon miệng trong những ngày hè oi bức.

TIN LIÊN QUAN

Người bị đau dạ dày nên chọn các món ăn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe này

Đảm bảo chế độ ăn uống lành mạnh với các món ăn tốt cho người bị đau dạ dày hiệu...

Thẩm mỹ viện SeoulSpa.Vn Huế khai trương- Hàng trăm khách hàng có mặt từ rất sớm

Vừa qua, ngày 30/07/2022, Thẩm mỹ viện SeoulSpa.Vn Huế đã chính thức khai trương tại địa chỉ: 34 Nguyễn Huệ,...

Vinhomes Grand Park - Điểm nóng, thu hút được sự quan tâm từ khách hàng và các nhà đầu tư

Với mong muốn đem đến cuộc sống chất lượng hơn cho người Việt, dự án Vincity Grand Park nay đã...

Khám phá những điểm hấp dẫn tạo nên sức hút của shophouse The Koradise Meyhomes Capital Phú Quốc

Tọa lạc tại vị trí trung tâm của Meyhomes Capital Phú Quốc, các shophouse The Koradise mang đậm phong cách...

Cách nấu canh bí đỏ hầm xương đầy đủ chất cho các thành viên trong gia đình

Canh là món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa cơm gia đình của người Việt. Trong đó, canh bí...

5 Lý do nên trồng răng Implant All on 4 tại Nha Khoa Thế Hệ Mới

Trồng răng Implant All on 4 là phương pháp phục hồi răng mất có tính hiệu quả cao và đang...

Giời leo là gì? Cách điều trị, phòng ngừa bệnh giời leo

Bệnh giời leo là một loại bệnh phổ biến, tuy ít nguy hiểm nhưng nếu không kịp thời điều trị...

TIN MỚI NHẤT

Xem thêm

Đăng ký tư vấn chăm sóc da miễn phí