Chế độ ăn uống không lành mạnh hay ăn không đúng bữa sẽ dễ dẫn đến tình trạng bị đau dạ dày. Và khi bị đau như vậy, bạn cần có khẩu phần ăn sao cho hợp lý nhất. Ngoài việc uống thuốc, bạn cần chế biến các món ăn tốt cho người bị đau dạ dày để cải thiện bệnh tốt hơn. Hãy tham khảo ngay dưới đây nhé.
Nguyên tắc ăn uống đối với người bị đau dạ dày
Nếu như bạn bị đau dạ dày và thường xuyên tái diễn thì cần nhớ những nguyên tắc sau đây để chăm sóc sức khỏe tốt hơn:
- Nên chọn các loại thức ăn đã được chế biến kỹ và mềm. Vì như vậy dạ dày sẽ dễ tiêu hóa hơn và sẽ không bị ảnh hưởng nhiều đến vết viêm dạ dày.
- Cần ăn đủ 3 bữa chính và đúng thời gian để tránh ảnh hưởng đến chế độ sinh học và hoạt động bình thường của cơ thể, hạn chế nguy cơ bị đau dạ dày hiệu quả.
- Cần đảm bảo vệ sinh khi ăn uống vừa về vấn đề chế biến cũng như rửa tay trước khi ăn để ngăn ngừa ngộ độc và bị đau dạ dày hơn.
Chế độ ăn uống cho người bị đau dạ dày
Như đã nói trên, chế độ ăn uống có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cũng như hoạt động ở các tế bào, đặc biệt là dạ dày. Nếu như bị đau dạ dày, bạn cần chọn các nguồn thực phẩm như dưới đây để tốt cho thể nhất.
Thực phẩm bảo vệ niêm mạc dạ dày
Theo các chuyên gia, người bị đau dạ dày nên chọn thực phẩm có tác dụng bảo vệ niêm mạc, ngăn ngừa vi khuẩn gây viêm loát ở dạ dày. Các loại đó bao gồm trứng, sữa, gạo nếp,...
Hải sản tốt cho người bị đau dạ dày
Các bác sĩ khuyên rằng, người bị đau dạ dày nên ăn nhiều tôm, cá và các thực phẩm giàu đạm, canxi, kẽm vì những chất này cần thiết để làm lành vết viêm loét dạ dày và giảm đau hiệu quả.
Người bị đau dạ dày nên ăn bắp cải
Bắp cải, bí ngô, các loại rau xanh,... là loại thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất tốt cho bệnh nhân bị đau dạ dày. Các chất trong chúng giúp phục hồi vết viêm dạ dày, kích thích tiêu hóa và bảo vệ lớp niêm mạc khá tốt.
Ngoài những thực phẩm này, bạn nên ăn loại thực phẩm mềm như khoai tây, khoai lang, các món hấp, ninh để dễ tiêu hóa hơn.
Các món ăn dành cho người bị đau dạ dày
Sau khi biết được các loại thực phẩm giúp cải thiện tình trạng bị viêm loét của mình, bạn nên kết hợp và chế biến thành những món ăn khác nhau để đảm bảo dinh dưỡng và tốt cho dạ dày.
Các loại cháo
Cháo thịt dê, cháo hạt sen, cháo rau sam, cháo hạt kê,... đều là món ăn lý tưởng dành cho người bị đau dạ dày, Cháo rất dễ ăn, dễ tiêu hóa nên sẽ không làm ảnh hưởng đến vết loét dạ dày. Đồng thời, khi ăn cháo nấu với các thực phẩm như kể trên không chỉ hỗ trợ chăm sóc sức khỏe tốt mà còn hỗ trợ giảm đau dạ dày hiệu quả đấy. Bởi vậy, nếu như bạn đang bị đau dày thì đừng quên bổ sung thực đơn với món cháo thơm ngon này nhé.
Súp hoặc canh bí ngô
Bí ngô là thực phẩm dinh dưỡng có khả năng tiêu diệt vi khuẩn gây viêm loét dạ dày. Bạn có thế nấu canh bí ngô hoặc nấu súp để ăn vào bữa tối. Ngoài ra, bạn có thể hầm xương với bí ngô hay nấu chè tùy ý vì món ăn này cực tốt cho sức khỏe và dạ dày của bạn.
Dạ dày heo hấp tiêu
Nếu như bạn là người thích các món ăn được chế biến từ nội tạng động vật thì món dạ dày nấu tiêu là sự lựa chọn tuyệt vời đấy. Lợi ích của món ăn này sẽ giúp dạ dày hoạt động tốt hơn, hiệu quả hơn và ngăn ngừa viêm loét hiệu quả.
Ngoài ra, các món ăn tốt cho sức khỏe dạ dày như trứng gà hấp ngó sen, các món cá kho, tôm,... cũng là sự lựa chọn để bạn thay đổi trong các bữa ăn hàng ngày. Hy vọng là những món dễ ăn, dễ tiêu hóa này sẽ cải thiện tình trạng bị đau dạ dày của bạn.
