Những thực phẩm này không chỉ giúp cải thiện sức khỏe của thận mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể và giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến thận. Hãy nhớ bổ sung cho gia đình thường xuyên hơn nhé!
Nho đỏ
Nho đỏ là một loại nho có trái dài, màu đỏ, tươi ngon, mọng nước. Nho đỏ thường sinh trưởng ở khí hậu ôn đới, riêng nho đỏ thường được trồng ở Crimson, Úc.
Nó giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là Vitamin C và Vitamin K, đặc biệt, nho đỏ có hàm lượng chất chống oxy hóa cao được biết là rất tốt cho thận của chúng ta.
Quả hạch và hạt
Các loại hạt là những siêu thực phẩm nhỏ bé nhưng có tác dụng mạnh mẽ giúp giảm viêm và thỏa mãn cơn đói của bạn. Các loại hạt rất giàu protein thực vật, chất xơ, chất chống oxy hóa, lipid tốt cho tim và axit béo omega-3. Các loại hạt giúp hỗ trợ làm sạch thận hiệu quả hơn vì chúng chứa nhiều kali và phốt pho.
Tỏi
Tỏi mang đến tác dụng chữa bệnh, Một trong những thành phần chính của nó là allicin, có đặc tính kháng khuẩn và chống viêm. Sử dụng thường xuyên sẽ bảo vệ chức năng thận, giảm huyết áp và ngăn ngừa các bệnh về tim liên quan đến cholesterol cao.
Ớt chuông đỏ
Ớt chuông đỏ là lựa chọn tốt cho những người quan tâm đến sức khỏe của thận, bởi vì loại ớt này có nồng độ kali thấp. Ngoài ra, ớt chuông đỏ còn chứa vitamin A, C, B6, axit folic và chất xơ.
Ớt chuông cũng chứa các chất chống oxy hóa như lycopene, giúp bảo vệ chống lại một số loại ung thư. Có thể trộn ớt chuông đỏ vào cá ngừ hay salad gà hoặc ăn sống.
Súp lơ
Bạn có biết rằng súp lơ là một trong những thực phẩm tốt cho thận? Loại rau họ cải này chứa nhiều vitamin C, folate và chất xơ, giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch và hỗ trợ thận hoạt động tốt hơn. Ngoài ra, súp lơ còn chứa các hợp chất giúp gan trung hòa các chất độc hại trong cơ thể. Bạn có thể thưởng thức súp lơ sống hoặc chần lên để cho vào món salad. Súp lơ hấp hoặc luộc cũng là một món ăn tuyệt vời cho bữa ăn của bạn. Hãy thêm súp lơ vào thực đơn của mình để có được một sức khỏe thận tốt hơn.
Quả việt quất
Xuất xứ từ Bắc Mỹ, quả việt quất là một loại quả mọc theo chùm, có vị ngọt, rất thơm, thường có màu xanh đậm. Quả việt quất là có chất chống oxy hoá, phenol, phytonutrients có tác dụng trong việc ngăn ngừa viêm nhiễm nên rất tốt với người bị thận.
Hành tây
Một thực phẩm làm gia vị phổ biến là hành tây. Hành tây có đầy đủ các chất flavonoid, đặc biệt là quercetin. Flavonoid là các chất tự nhiên ngăn ngừa sự lắng đọng của chất béo trong mạch máu. Quercetin là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp giảm nguy cơ bệnh tim, bảo vệ chống lại nhiều dạng ung thư và cũng có đặc tính chống viêm. Hành tây cũng chứa crom, một loại khoáng chất giúp cơ thể chuyển hóa chất béo, protein và carbohydrate. Có thể ăn sống hoặc nấu chín hành tây khi chế biến thành các món ăn khác nhau.
Dưới đây là những thực phẩm quen thuộc của gia đình nhưng nhiều người đều không biết rằng chúng cực kỳ tốt cho thận. Vì thế, từ nay bạn nên bổ sung thường xuyên cho gia đình để giúp bảo vệ sức khỏe cũng như bảo vệ thận nhé!
