Các chuyên gia tiết lộ những loại thực phẩm có thể gây hại cho cơ thể của bạn

16/10/2024 04:10

Bạn cần nhớ rằng không phải những gì có sẵn trong tự nhiên và ăn được thì không có độc. Vậy nên, bạn có thể giảm nguy cơ ngộ độc thức ăn bằng việc chuẩn bị kĩ lưỡng và chế biến món ăn theo đúng cách. Sau đây, những thực phẩm này bạn không nên ăn quá nhiều.

Nấm

Không dễ để bạn có thể phân biệt đâu là nấm an toàn hay có chứa độc tố. Ngoài ra, các loại nấm đều có khả năng hấp thụ các kim loại nặng, kể cả các chất phóng xạ... Ví dụ, loại màu đỏ với các đốm trắng, chắc chắn không thể ăn được. Nhưng có nhiều loại nấm độc hơn. 

thuc pham

Cây đại hoàng

Trước khi ăn, bạn hãycắt bỏ lá và chỉ ăn phần thân cây. Phần lá cây đại hoàng chắc chắn rất độc.

thuc pham 1

Cà chua

Bạn không cần phải cấm cà chua hoàn toàn khỏi cuộc sống của mình. Trên thực tế, bản thân quả cà chua không độc nhưng phần cuống và lá lại chứa một loại độc tố có thể gây chuột rút và đau dạ dày dữ dội. Vì vậy, bạn hãy luôn loại bỏ phần đầu nhỏ trên quả cà chua trước khi ăn.

thuc pham 2

Quả hạnh nhân

Hạnh nhân đắng thường chứa một lượng hydrogen cyanide, cyanua tương đối lớn. Theo các chuyên gia sức khỏe, thậm chí chỉ ăn 7-10 hạt hạnh nhân đắng có thể gây ra vấn đề sức khỏe cho người lớn, và có thể gây tử vong ở trẻ em. Đồng thời, bạn nên chắc chắn rằng bạn luôn chỉ ăn hạnh nhân đã qua xử lý.

thuc pham 3

Quả anh đào

Chúng chứa một chất gọi là hydrogen cyanide và chúng ta không nên ăn chất độc hại đó. Tương tự như vậy đối với hạt của mơ, táo, mận khô và lê.

thuc pham 4

Khoai tây

Bạn đừng lo lắng vì khoai tây là một loại rau củ hoàn toàn an toàn. Thế nhưng nếu bạn để khoai tây trong môi trường ẩm ướt hoặc quá sáng sẽ khiến chúng bị mọc mầm. Những mầm khoai tây này chứa các hợp chất độc hại được gọi là glycoalkaloids. Ngay cả khi cắt bỏ những mầm này đi thì bạn cũng không nên sử dụng.

Nếu bạn vẫn "cứng đầu" sử dụng, chất glycoalkaloids có trong khoai tây đã mọc mầm sẽ khiến bạn bị chuột rút, tiêu chảy, đau đầu, thậm chí hôn mê, tử vong.

thuc pham 5

Vậy nên, bạn cần tìm hiểu, kiểm tra cẩn thận nguồn gốc, xuất xứ... của các loại thực phẩm này.

Ảnh minh họa: Tổng hợp.

TIN LIÊN QUAN

Khám phá gạc nhung hươu ByPlay Sumo Deer Antler Liquid cùng doanh nhân Maria Tuyền

Lưu Thị Thanh Tuyền, hay còn gọi là Maria Tuyền, không chỉ là một nhân vật nổi tiếng trong...

Herbalife Việt Nam đạt giải thưởng “Sản Phẩm Vàng Vì Sức Khỏe Cộng Đồng năm 2024”

Đây là lần thứ chín liên tiếp Herbalife Việt Nam vinh dự được xét chọn trao giải thưởng uy tín...

Những điều nên và không nên chăm sóc da trước và sau khi tập luyện

Ưu tiên chăm sóc da là một trong những yếu tố quan trọng nhất để duy trì làn da khỏe...

Mẹo kiểm soát bã nhờn để ngăn ngừa gàu!

Gàu và ngứa là tình trạng khá phổ biến. Tuy nhiên, với một trong những cách ngăn ngừa gàu là...

Beta carotene là gì? Vì sao chúng ta cần bổ sung beta carotene cho cơ thể?

Khi bạn ăn các loại rau lá xanh, đừng quên bổ sung cả những loại có màu vàng và đỏ,...

7 lý do bạn nên uống nước muối ấm mỗi ngày!

Bạn có bao giờ thắc mắc tại sao người ta lại thêm muối vào nước uống của mình không?

5 loại tinh dầu khử mùi cơ thể tốt nhất

Bạn muốn giải quyết vấn đề mùi cơ thể của mình? Thay vì thử những loại nước hoa đắt tiền,...

TIN MỚI NHẤT

Xem thêm

Đăng ký tư vấn chăm sóc da miễn phí