8 thực phẩm giàu vi chất đồng, bạn đừng quên thêm vào thực đơn hàng ngày

15/01/2019 14:38 Minh Lâm (Theo Healthline)

Đồng là một khoáng chất mà cơ thể bạn cần với số lượng nhỏ để duy trì sức khỏe tốt. Nguyên tố này giúp hình thành các tế bào hồng cầu, xương, mô liên kết và một số enzyme quan trọng.

Đồng cũng tham gia vào quá trình xử lý cholesterol, hỗ trợ hoạt động hệ thống miễn dịch cùng sự phát triển của thai nhi ở các bà bầu. Do đó, trong bữa ăn hàng ngày, bạn đừng quên bổ sung vi chất đồng để cơ thể khỏe mạnh. 

Dưới đây là 8 loại thực phẩm giàu khoáng chất đồng bạn có thể dễ dàng bổ sung. 

1. Gan động vật

8 thực phẩm giàu vi chất đồng, bạn đừng quên thêm vào thực đơn hàng ngày - Ảnh 1
Gan động vật là thực phẩm chứa nhiều khoáng chất đồng cho cơ thể bạn - Ảnh minh họa: Internet

Gan là một trong những bộ phận nội tạng động vật giàu dưỡng chất đồng. Ước tính một lát gan thịt bê (khoảng 67g) cung cấp đến 10,3mg đồng. Trong khi đó cơ thể người trưởng thành chỉ cần khoảng 0,9mg.

2. Hàu

8 thực phẩm giàu vi chất đồng, bạn đừng quên thêm vào thực đơn hàng ngày - Ảnh 2
Đừng quên những bữa ăn có món hàu để bổ sung vi chất đồng cho cơ thể - Ảnh minh họa: Internet

Hàu là hải sản ưa thích được chế biến thành đa dạng các món ăn. Thực phẩm này chứa ít calo và nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như kẽm, selen và vitamin B12. Ngoài ra, hàu còn chứa một nguồn đồng tốt. Theo đó, cứ 100g hàu sẽ cung cấp cho bạn 7,6mg đồng. 

3. Tảo xoắn

8 thực phẩm giàu vi chất đồng, bạn đừng quên thêm vào thực đơn hàng ngày - Ảnh 3
Nguyên tố đồng chứa một lượng lớn trong tảo xoắn - Ảnh minh họa: Internet

Tảo xoắn là thực phẩm bổ sung dạng bột làm từ vi khuẩn lam hoặc tảo xanh lam. Tảo xoắn chứa hàm lượng protein rất cao với đầy đủ các loại axit amin mà cơ thể con người không thể tự tổng hợp được. Nguồn thực phẩm này còn chứa nhiều vitamin, các chất khoáng.

Thông thường, nhiều người sử dụng tảo xoắn bằng cách pha với nước để tạo ra đồ uống màu xanh lá cây. Ngoài ra, bạn có thể thêm vào các món sinh tố hoặc ngũ cốc ăn hàng ngày. 

4. Nấm hương

8 thực phẩm giàu vi chất đồng, bạn đừng quên thêm vào thực đơn hàng ngày - Ảnh 4
Nấm hương cũng cung cấp một lượng đồng nhất định - Ảnh minh họa: Internet

Nấm hương có nguồn gốc từ Đông Á, vị ngọt tự nhiên. Nấm hương cung cấp nhiều năng lượng, chất xơ cùng các khoáng chất bao gồm cả đồng, selen, mangan, kẽm, folate, vitamin nhóm B...

5. Quả hạch và các loại hạt

8 thực phẩm giàu vi chất đồng, bạn đừng quên thêm vào thực đơn hàng ngày - Ảnh 5
Đồng cũng là vi chất có mặt phổ biến trong các loại hạt - Ảnh minh họa: Internet

Quả hạch và các loại hạt bao gồm hạnh nhân, hạt điều, hạt vừng là nguồn cung cấp đồng phong phú. Chúng còn giàu chất xơ, protein và chất béo tốt cho sức khỏe. Bạn có thể sử dụng làm món ăn nhẹ trong ngày để cung cấp các vi chất cần thiết cho cơ thể. 

6. Tôm hùm

8 thực phẩm giàu vi chất đồng, bạn đừng quên thêm vào thực đơn hàng ngày - Ảnh 6
Ăn tôm hùm cũng giúp cơ thể nhận được nguồn vi chất đồng quý giá - Ảnh minh họa: Internet

Tôm hùm ít chất béo, protein cao và là nguồn cung cấp đồng tuyệt vời (khoảng 85g đồng trong khoảng 100g thịt tôm). Loại hải sản này còn ít chất béo, giàu vitamin và khoáng chất tốt cho mọi độ tuổi. 

7. Rau lá xanh

8 thực phẩm giàu vi chất đồng, bạn đừng quên thêm vào thực đơn hàng ngày - Ảnh 7
Ăn rau lá xanh cũng là giải pháp giúp bạn bổ sung đồng - Ảnh minh họa: Internet

Các loại rau lá xanh như cải bó xôi, cải xoăn, bắp cải cực kỳ tốt cho sức khỏe. Nhóm thực phẩm này chứa đa dạng các chất xơ, vitamin K, canxi, magiê và folate. Đồng cũng là nguyên tố vi lượng có nhiều trong rau lá xanh. 

8. Chocolate đen

8 thực phẩm giàu vi chất đồng, bạn đừng quên thêm vào thực đơn hàng ngày - Ảnh 8
Ăn chocolate đen là cách dễ dàng giúp cơ thể bạn bổ sung nguyên tố đồng - Ảnh minh họa: Internet

Chocolate đen là một món ăn vặt thơm ngon cung cấp các chất dinh dưỡng có lợi, bao gồm cả đồng. Một thanh chocolate đen có thể cung cấp gấp đôi nhu cầu đồng hàng ngày.

TIN LIÊN QUAN

Học ngay nguyên tắc cực đơn giản 'biến' tất cả loại quả thành mứt Tết của 'hot mom' người Việt tại Canada

Nắm được những nguyên tắc chị Thu Trang chia sẻ dưới đây, bạn sẽ tự tin "biến" tất cả các...

Herbalife Việt Nam đạt giải thưởng “Sản Phẩm Vàng Vì Sức Khỏe Cộng Đồng năm 2024”

Đây là lần thứ chín liên tiếp Herbalife Việt Nam vinh dự được xét chọn trao giải thưởng uy tín...

Herbalife Việt Nam hân hạnh tài trợ Cuộc thi “Sinh viên thế hệ mới 2023” được tổ chức bởi đài Truyền Hình VTV

Đây là một sân chơi thú vị khuyến khích các bạn sinh viên cùng học tập và rèn luyện các...

Hé lộ địa chỉ bán tranh treo decor cao cấp, độc đáo nhất hiện nay

Trang trí không gian sống của gia đình bằng tranh decor cao cấp là xu hướng được ưa chuộng hiện...

Dịch vụ bọc răng sứ an toàn, chất lượng cao tại nha khoa Shark

Bọc răng sứ hiện nay rất thịnh hành, và là ,một trong những dịch vụ thế mạnh tại nha khoa...

Những điều nên và không nên chăm sóc da trước và sau khi tập luyện

Ưu tiên chăm sóc da là một trong những yếu tố quan trọng nhất để duy trì làn da khỏe...

Mẹo kiểm soát bã nhờn để ngăn ngừa gàu!

Gàu và ngứa là tình trạng khá phổ biến. Tuy nhiên, với một trong những cách ngăn ngừa gàu là...

TIN MỚI NHẤT

Xem thêm

Đăng ký tư vấn chăm sóc da miễn phí