Vì sao nói củ khoai nưa có thể thải độc, thanh lọc cơ thể và giảm cân hiệu quả?

06/03/2019 16:30 Hoài Ngọc (Theo Sohu)

Những công dụng tuyệt vời từ củ khoai nưa

Tác dụng giảm cân

Cây khoai nưa thường được dùng trong nấu ăn với các cách chế biến tương đối đa dạng. Ngoài công dụng dùng làm nguyên liệu ẩm thực ra thì củ khoai nưa còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.

Theo các chuyên gia khuyến cáo trên Sohu, khoai nưa giúp tống khứ “rác thải” trong cơ thể, đặc biệt là hỗ trợ rất tốt cho người muốn giảm cân. Chất xơ thực vật phong phú trong khoai nưa có tác dụng bảo vệ dạ dày, làm sạch đường ruột, thúc đẩy nhu động cơ quan tiêu hóa giúp bạn có chế độ ăn uống và hấp thu tích cực hơn.

Củ khoai nưa là nguyên liệu thiên nhiên với nhiều lợi ích cho sức khỏe
Củ khoai nưa là nguyên liệu thiên nhiên với nhiều lợi ích cho sức khỏe - Ảnh minh họa: Internet

Đồng thời, khoai nưa còn rút ngắn thời gian thức ăn ở lại trong đường ruột, giúp đại tiện có quy luật, giảm gánh nặng cho dạ dày và ruột. Từ những công hiệu này mà củ khoai nưa cũng góp phần làm giảm mỡ thừa tích tụ trong cơ thể gây béo phì.

Giảm cholesterol          

Thành phần konjac glucomannan trong khoai nưa có tác dụng giảm hàm lượng cholesterol, hạn chế nguy cơ hấp thu quá nhiều cholesterol và axit mật ở ruột non, từ đó làm sạch máu huyết. Ngoài ra, chất xơ có tính hòa tan trong loại củ này cũng giúp cân bằng đường trong máu hiệu quả.

Nâng cao khả năng miễn dịch

Konjac Glucomannan, chất xơ và khoáng chất phong phú trong củ khoai nưa còn giúp cơ thể nâng cao khả năng chống lại bệnh tật. Trong đó, Konjac Glucomannan có thể ảnh hưởng đến sự trao đổi chất của các tế bào ung thư, còn chất xơ thực vật lại kích thích cơ chế chống lại tế bào ung thư.

Nâng cao hệ miễn dịch là một trong những công dụng tuyệt vời từ cây khoai nưa
Nâng cao hệ miễn dịch là một trong những công dụng tuyệt vời từ cây khoai nưa - Ảnh minh họa: Internet

Vì vậy có thể nói, một trong những công dụng của củ khoai nưa chính là phòng ngừa và hỗ trợ trong điều trị các bệnh ung thư.

Phòng ngừa bệnh tim và mạch máu

Hàm lượng Mucoprotein phong phú trong khoai nưa còn giúp ức chế nguy cơ tăng cholesterol quá cao trong máu, góp phần làm sạch huyết quản, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, xơ vữa động mạch v.v…

Hai cách chế biến khoai nưa vừa ngon vừa khỏe mạnh

Nước ép khoai nưa và mật ong

Lấy 30gr khoai nưa đem rửa sạch, xắt miếng nhỏ, cho vào máy ép lấy nước cốt. Nấu nước khoai nưa với lửa nhỏ cho đến khi dung dịch sền sệt lại, cho mật ong vừa khẩu vị và mỗi ngày uống hai muỗng vào sáng sớm khi bụng đói.

Cách chế biến này thích hợp với người bị táo bón lâu ngày không khỏi. Bạn nên kiên trì uống đều đặn mỗi ngày một lần đến khi tình trạng đại tiện thuận lợi hơn là được.

Món cháo khoai nưa vừa dễ nấu vừa rất tốt cho sức khỏe
Món cháo khoai nưa vừa dễ nấu vừa rất tốt cho sức khỏe - Ảnh minh họa: Internet

Cháo khoai nưa

Dùng 250gr gạo trắng vo sạch, cho vào nồi chung với 200gr khoai nưa khô, thêm nước vừa đủ và nấu chín thành cháo. Mỗi ngày chỉ cần ăn một lần sẽ có tác dụng cho người bị suy nhược cơ thể. Món cháo khoai nưa giúp kiện tỳ ích vị, bồi bổ và nâng cao hệ miễn dịch.

Một số lưu ý khi chế biến và sử dụng củ khoai nưa

Trước khi nấu, bạn nên rửa khoai nưa trong nước muối loãng để loại bỏ lớp bột CaO (canxi bị oxi hóa) trên bề mặt củ khoai.

Ngoài ra, khoai nưa tươi thường có chứa độc tố nên dù là chế biến món nào cũng phải nấu chín kỹ.

Người đang bị chứng tiêu hóa kém không nên ăn quá nhiều khoai nưa, đặc biệt người có bệnh về da không nên ăn.

Khoai nưa thuộc nhóm thực vật có tính hàn nên lúc đang bị cảm lạnh cũng không thích hợp dùng.

Nguồn:

http://www.sohu.com/a/281713293_102261?_f=index_chan24news_49

https://m.wsm.cn/shenghuo/meishi/23335.html

TIN LIÊN QUAN

Khám phá gạc nhung hươu ByPlay Sumo Deer Antler Liquid cùng doanh nhân Maria Tuyền

Lưu Thị Thanh Tuyền, hay còn gọi là Maria Tuyền, không chỉ là một nhân vật nổi tiếng trong...

Herbalife Việt Nam đạt giải thưởng “Sản Phẩm Vàng Vì Sức Khỏe Cộng Đồng năm 2024”

Đây là lần thứ chín liên tiếp Herbalife Việt Nam vinh dự được xét chọn trao giải thưởng uy tín...

Herbalife Việt Nam hân hạnh tài trợ Cuộc thi “Sinh viên thế hệ mới 2023” được tổ chức bởi đài Truyền Hình VTV

Đây là một sân chơi thú vị khuyến khích các bạn sinh viên cùng học tập và rèn luyện các...

Hé lộ địa chỉ bán tranh treo decor cao cấp, độc đáo nhất hiện nay

Trang trí không gian sống của gia đình bằng tranh decor cao cấp là xu hướng được ưa chuộng hiện...

Dịch vụ bọc răng sứ an toàn, chất lượng cao tại nha khoa Shark

Bọc răng sứ hiện nay rất thịnh hành, và là ,một trong những dịch vụ thế mạnh tại nha khoa...

Những điều nên và không nên chăm sóc da trước và sau khi tập luyện

Ưu tiên chăm sóc da là một trong những yếu tố quan trọng nhất để duy trì làn da khỏe...

Mẹo kiểm soát bã nhờn để ngăn ngừa gàu!

Gàu và ngứa là tình trạng khá phổ biến. Tuy nhiên, với một trong những cách ngăn ngừa gàu là...

TIN MỚI NHẤT

Xem thêm

Đăng ký tư vấn chăm sóc da miễn phí