Theo Tạp chí Health, sữa là nguồn thực phẩm cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể, đặc biệt trẻ em rất cần 4 nhóm chất từ sữa gồm đạm, béo, đường bột, vitamin và khoáng chất. Hằng ngày nhiều bậc cha mẹ đều cho con uống sữa từ hai đến ba lần vào các khoảng thời gian khác nhau.
Tuy nhiên, để có thể hấp thu tốt dưỡng chất từ sữa thì bạn cần phải uống đúng cách và đúng thời điểm.
Nên uống sữa lúc nào?
Có rất nhiều quan điểm gây tranh cãi xung quanh việc uống sữa khi nào thì tốt nhất cho cơ thể. Có người cho rằng, uống sữa vào buổi sáng là tốt nhất, cũng có người nghĩ rằng uống sữa vào buổi tối mới là lợi nhất.
Theo các chuyên gia, thời gian uống sữa cũng mang đến thêm những lợi ích sức khỏe nhất định tùy thuộc vào mục đích của bạn là gì.
Nếu cơ thể cần chất đạm, hãy uống sữa vào buổi sáng để thu được tác dụng tốt nhất. Ngoài canxi và protein, sữa còn cung cấp các khoáng chất cần thiết cho cơ thể như kali, magie, photpho và vitamin.
Nếu bạn thường chơi thể thao hoặc tập luyện vào buổi sáng thì tốt nhất nên uống sữa vào buổi sáng để cung cấp cho cơ thể lượng protein và canxi. Lúc này, xương và cơ cần canxi và protein để phục hồi và phát triển.
Nếu bạn cảm thấy muốn no và kiềm chế ăn nhiều thứ khác, buổi sáng là thời điểm tốt nhất nên uống sữa. Ngược lại, nếu bạn luôn cảm thấy đầy bụng sau khi uống sữa hãy tránh món đồ uống này vào buổi sáng.
Nếu bạn có vấn đề về giấc ngủ và thường xuyên không ngủ đúng giờ, hãy thực hiện thói quen uống sữa vào ban đêm trước khi đi ngủ. Lúc này sữa sẽ phát huy tác dụng như một liều thuốc giúp bạn an thần và ngủ ngon hơn.
Nếu bạn mệt mỏi sau một ngày làm việc và muốn thư giãn, hãy uống sữa vào ban đêm. Sữa chứa các axit amin được biết đến như chất tryptophan giúp não phát hành serotonin - chất dẫn truyền thần kinh tạo ra sự vui vẻ, hưng phấn ở con người.
Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, đừng nên uống sữa vào ban đêm. Ngoài ra, uống sữa vào ban đêm có thể gây ra một số vấn đề về tiêu hóa như đầy bụng, ợ hơi, sôi bụng ở một số người.
Cách uống sữa để cơ thể thu được nhiều dưỡng chất nhất
Dù là uống sữa vào bất cứ thời gian nào trong ngày, các chuyên gia khuyên bạn nên uống sữa ấm thay vì sữa lạnh để tiêu hóa tốt hơn. Ngoài ra, trung bình mỗi cơ thể người lớn chỉ cần 150-200ml mỗi ngày là đủ vì uống quá nhiều sữa cũng không tốt.
Ai nên hạn chế hoặc không nên uống sữa?
Những người thừa cân, béo phì, người bị tiểu đường, cao huyết áp, bệnh lý mạch vành tim, người mắc bệnh gan nhiễm mỡ khi uống sữa sẽ dễ làm gia tăng lượng "mỡ xấu" trong máu.
Những người bị bệnh sỏi mật nên hạn chế uống sữa vì thành phần chất béo trong sữa sẽ kích thích dễ gây đau quặn mật, viêm túi mật, viêm đường mật, viêm tụy cấp. Ở những người này nếu thích uống sữa, có thể uống sữa gầy (slim milk) hoặc sữa tách béo (skimmed milk).
Sữa chỉ thực sự có lợi cho cơ thể nếu biết uống đúng cách và đúng thời điểm. Hãy ghi nhớ những lời khuyên này để áp dụng hàng ngày nhé.
