Đu đủ là loại trái cây được nhiều người yêu thích không chỉ bởi vị ngọt thanh mát mà còn bởi hàm lượng dinh dưỡng cao và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Được biết, trong 100 g đu đủ chín có 74-80 mg vitamin C và 500-1.250 IU caroten. Đu đủ còn có các vitamin B1, B2, các acid gây men và khoáng chất như kali, canxi, magiê, sắt và kẽm.
Ăn đu đủ thường xuyên có tác dụng bổ máu, giúp hồi phục gan ở người bị sốt rét, chống oxy hóa, tăng sức đề kháng cho cơ thể…Tuy nhiên nếu ăn quá nhiều đu đủ sẽ không hề có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là các tác hại của đu đủ và những đối tượng tuyệt đối không nên ăn.
Sỏi thận
Đu đủ chứa vitamin C. Nó đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ miễn dịch của cơ thể. Tuy nhiên, nếu ăn nhiều đu đủ có thể dẫn tới dư thừa vitamin C dẫn tới hình thành sỏi thận.
Trong khi đu đủ chín được coi là an toàn và bổ dưỡng thì đu đủ xanh lại có thể làm tăng nguy cơ khiến tử cung bị co thắt do có nhựa. Nếu bà bầu ăn phải nhựa của đu đủ xanh, thai nhi có thể bị ảnh hưởng dẫn đến sảy thai hoặc sinh non, trẻ sinh ra bất thường thậm chí thai chết lưu.
Những người tiêu hóa kém
Đu đủ là chất nhuận tràng tuyệt vời và là nguồn giàu chất xơ rất tốt cho sức khỏe đường tiêu hóa. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều có thể tác động xấu đến dạ dày. Lúc này, thay vì điều trị các vấn đề về dạ dày như táo bón và khó tiêu, nó có thể dẫn đến tiêu chảy và đầy hơi.
Những người bị dị ứng
Những người bị rối loạn hô hấp như hen suyễn, hoặc bất kỳ trường hợp dị ứng nào, hãy cẩn thận khi ăn đu đủ. Đôi khi phấn hoa có thể dính lên vỏ đu đủ nên khi gọt đu đủ cần đeo găng tay. Vứt vỏ và găng tay vào thùng rác ngay sau khi gọt xong.
Dị ứng đu đủ thường có các triệu chứng sau: sưng miệng, ngứa xung quanh mặt và cổ họng, phát ban trên lưỡi, chóng mặt, nhức đầu, đau bụng, khó thở và khó nuốt.
Phụ nữ mang thai
Phụ nữ mang thai thường được khuyến cáo hạn chế ăn đu đủ, đặc biệt là đu đủ xanh. Lý do là đu đủ sống có thể kích hoạt cơn co thắt tử cung và gây ra nguy cơ sảy thai không mong muốn. Mặc dù một lượng nhỏ đu đủ có thể không gây hại, nhưng để đảm bảo an toàn, phụ nữ mang thai nên tránh ăn đu đủ xanh.
Người bệnh suy gan
Người bệnh suy gan thường cần chú ý đến lượng chất độc hại mà cơ thể tiếp xúc. Đu đủ có thể giúp phục hồi gan, nhưng cũng có thể gây ra tăng nồng độ men gan và các chỉ số khác, biểu hiện của việc gan đang hoạt động quá mức. Vì vậy, những người bị suy gan nên hạn chế hoặc tránh ăn đu đủ, và nếu muốn sử dụng, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ.
Lưu ý khi ăn đu đủ để đảm bảo sức khỏe
Dù biết đu đủ có nhiều công dụng, nhưng ăn đu đủ chín quá nhiều có thể gây rối loạn tiêu hóa, đau bụng, buồn nôn, đầy bụng. Chất beta carotene trong đu đủ có thể khiến da bị đổi màu nếu ăn nhiều và thường xuyên. Lời khuyên là bạn không nên ăn quá 500g đu đủ mỗi ngày.
Một số người bị dị ứng với enzyme chitinase trong đu đủ cũng có thể gặp triệu chứng khó chịu khi ăn loại trái cây này.
Hạt đu đủ có chứa chất độc tên carpine. Nếu tiêu thụ nhiều chúng có thể làm loạn mạch, suy nhược thần kinh.
Nếu đang bị tiêu chảy bạn không nên ăn đu đủ để tránh làm tình trạng thêm nặng nề.
Một số người nên hạn chế ăn đu đủ như người bị bệnh đường hô hấp, bị loãng máu, bệnh thận, bệnh về dạ dày ruột…
