Đào có liên quan đến mận, mơ, anh đào và hạnh nhân. Chúng có thể được ăn riêng hoặc thêm vào nhiều món ăn. Đào rất bổ dưỡng và có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cải thiện tiêu hóa, làn da mịn màng hơn và giảm dị ứng.
Theo Đông y, quả đào có vị chua, ngọt, tính ấm; có tác dụng tiêu thử (trừ nóng), chỉ khát (chống khát), hoạt huyết (thúc đẩy sự tuần hoàn của huyết dịch), tiêu tích (làm tan các khối u); thường dùng để chữa chứng "huyết táo tiện bí" (táo bón do huyết táo), phụ nữ bế kinh, can tỳ thũng đại (xơ gan cổ trướng), tăng huyết áp...
Ngoài ra, y gia thời xưa còn cho rằng đào là loại quả có tác dụng nhuận phế (tưới nhuần tạng phế) rất tốt, người mắc các chứng bệnh ở tạng phế nên sử dụng nhiều, do đó đào còn được gọi là "thứ quả của tạng phế" (phế chi quả).
Công dụng của quả đào
Bảo vệ mắt: Lutein và zeaxanthin trong quả đào giúp bảo vệ võng mạc và thủy tinh thể, đồng thời đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể, hai chứng rối loạn về mắt thường gặp. Vitamin A trong đào cũng giúp hỗ trợ thị lực khỏe mạnh.
Thúc đẩy sức khỏe não bộ: Các chất chống ôxy hóa được tìm thấy trong đào được cho là có khả năng chống lại căng thẳng ôxy hóa. Đó là chìa khóa cho sức khỏe của não, vì căng thẳng ôxy hóa được biết là một yếu tố gây ra các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer.
Cải thiện làn da: Ngoài chất chống ôxy hóa, chống viêm, đào còn có beta carotene và vitamin C để hỗ trợ làn da khỏe mạnh. Beta carotene, tiền chất của vitamin A, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, làm ấm màu da và giúp da sáng tự nhiên, cải thiện độ đàn hồi của da và chống chảy xệ. Quả đào cũng có tính dưỡng ẩm, vì hơn 85% quả đào tươi là nước.
Đào giúp hỗ trợ trong phòng chống ung thư: Trong quả đào có chứa một số chất có khả năng hỗ trợ cơ thể chống lại sự hình thành của các tế bào ung thư, ví dụ như ung thư phổi, ung thư vú, ung thư đại trực tràng… Do vậy, ăn đào có tác dụng hỗ trợ cơ thể trong việc phòng chống các loại ung thư.
Rất tốt cho tiêu hóa: Một quả đào trung bình cung cấp gần 10% mục tiêu chất xơ tối thiểu hàng ngày. Ngoài việc ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ tiêu hóa tốt, chất xơ trong đào giúp quản lý lượng đường trong máu. Đào cũng chứa prebiotics, giúp cung cấp các vi khuẩn có lợi trong đường ruột để chống viêm và miễn dịch.
Ai không nên ăn quá nhiều đào?
Những người sau đây không nên ăn quá nhiều đào:
Người bị đái tháo đường: Mặc dù lượng đường trong đào không cao nhưng nếu ăn quá nhiều đào cũng có thể gây ảnh hưởng xấu đến tình trạng sức khỏe của người bệnh đái tháo đường.
Người bị nóng trong, hay bị nhiệt, người mới khỏi ốm, trẻ nhỏ có hệ thống tiêu hóa chưa hoàn thiện cũng là những đối tượng không nên ăn quá nhiều đào.
Phụ nữ mang thai: Mẹ bầu không nên ăn quá nhiều đào một lúc. Bởi theo Đông y, quả đào có tính nóng, dễ sinh nhiệt cho cơ thể và dễ khiến mẹ gặp phải các vấn đề liên quan đến xuất huyết nếu ăn quá nhiều. Bên cạnh đó, lông trên vỏ đào có thể khiến mẹ bầu bị ngứa rát cổ họng, thậm chí là dị ứng. Ngoài ra, lượng acid folic có trong đào có thể khiến mẹ bầu bị chuột rút, mẩn ngứa, buồn nôn nếu ăn quá nhiều. Tốt nhất, phụ nữ mang thai chỉ nên ăn từ 2 đến 3 quả đào mỗi tuần mà thôi.
