Khám phát hàng loạt tác dụng của đậu đen rang nấu nước uống

02/07/2018 14:07 Bích Thành (tổng hợp)

Đậu đen là một trong những loại ngũ cốc chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đang muốn tìm hiểu đậu đen rang có tác dụng gì thì hôm nay bài viết này sẽ giải đáp cho bạn.

Đậu đen hay còn gọi là đỗ đen, nó là loại ngũ cốc được trồng phổ biến quanh năm. Với nhiều công dụng, đậu trở nên phổ biến trong nhiều bữa ăn của gia đình và nhận được sự ưa chuộng nhất.

Công dụng của đậu đen rang

Đậu đen chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp
Đậu đen chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp (Ảnh: Internet)

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, đậu đen có chứa nhiều protein, lipid, các loại vitamin như vitamin A, B, C và các khoáng chất khác như canxi, sắt, kẽ, photpho, caroten,... Các thành phần này đều cần thiết cho sức khỏe và cần bổ sung đều đặn mỗi ngày.

Đậu đen rang chữa bệnh gì?

Nhiều người thắc mắc rằng, đậu đỗ đen rang chữa bệnh gì và liệu nó có thực sự tốt không? Xin giải đáp rằng, đậu đen là thực phẩm từ thiên nhiên và nhờ các dưỡng chất quan trọng mà nó hỗ trợ tích cực trong việc điều trị và ngăn ngừa bệnh tật một cách hiệu quả.

Đậu đen chứa các enzyme giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể rất tốt, nó có thể phòng bệnh tiểu đường và hỗ trợ điều trị tốt hơn với người đang bị tiểu đường. Đậu đen có tính mát nên khi đi vào cơ thể còn giúp điều trị bệnh gút, điều hòa ngũ tạng và bớt sưng mù.

Đồng thời, vỏ ngoài của đậu đen chứa flavonoid có khả năng kiểm soát và hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư. Tăng cường cholesterol tốt trong máu, giúp hệ tim mạch hoạt động tốt hơn cũng như điều trị người bị huyết áp cao.

Không dừng lại ở đó, uống nước đậu đen rang hay sử dụng đậu đen đều đặn còn chữa bệnh táo bón, nhức xương, chữa mất ngủ và đau đầu khá hiệu quả.

Uống nước đậu đen rang giảm cân

Nước đậu đen có tác dụng giảm cân nhanh và hiệu quả
Nước đậu đen có tác dụng giảm cân nhanh và hiệu quả (Ảnh: Internet)

Đậu đen chứa nhiều chất xơ, protein và ít chất béo nên hỗ trợ rất tốt cho quá trình giảm cân của bạn. Chất xơ giúp tăng cường trao đổi chất, lấy đi năng lượng dư thừa của cơ thể. Cùng với đó, ăn hay uống nước đậu đen còn tạo cảm giác no nhanh và lâu hơn, nhờ vậy mà lượng thức ăn nạp vào cơ thể ít hơn so với bình thường giúp giảm cân hiệu quả .

Nước đậu đen rang trị mụn

Đậu đen có tính mát cùng với nhiều vitamin, khoáng chất có lợi. Đây là sản phẩm hoàn hảo để bạn chăm sóc sức khỏe làn da. Uống nước đậu đen đều đặn giúp thải độc cơ thể, loại bỏ khuẩn mụn, giúp dưỡng da mịn màng và sáng hồng hơn từ bên trong.

Nước đậu đen rang lợi sữa

Chắc chắc đây là sản phẩm tuyệt vời cho sức khỏe mẹ bầu bởi nó có , thể tăng cường tiết sữa để đảm bảo nguồn dinh dưỡng cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Trong thời gian mang thai, mẹ bầu cần nhiều dưỡng chất hơn cho sức khỏe cơ thể và thai nhi. Đậu đen bổ sung thêm sắt giúp sản sinh máu, làm mát cơ thể, giảm tình trạng bị tiểu đường, táo bón cho mẹ bầu.

Cách làm đậu đen rang nấu nước uống

Có khá nhiều cách nấu đậu đen tốt cho sức khỏe như đậu đen rang ngâm rượu, đậu đỗ đen rang ngâm dấm hay dùng để nấu nước uống. Tùy vào sở thích của bạn mà có thể chọn cách làm tùy ý nhé.

Nấu nước đậu đen rang uống tốt cho cơ thể
Nấu nước đậu đen rang uống tốt cho cơ thể (Ảnh: Internet)

Với đậu đen, bạn chỉ cần rửa sạch bụi bẩn đem phơi khô rồi rang lên cho cho có mùi thơm và lượng nước trong hạt loại bỏ hoàn toàn. Sau đó đổ nước vào nấu khoảng 20 phút để dưỡng chất của đậu hòa tan vào nước. Như vậy là coi như nước đậu đen rang đã sẵn sàng cho bạn thưởng thức.

Vậy đậu đen rang để được bao lâu và đảm bảo chất lượng tốt nhất? Đậu đen sau khi rang khô tốt nhất nên sử dụng trong tuần đầu tiên nhé. Đồng thời nước đậu đen nên bảo quản trong tủ lạnh, mỗi lần uống thì lấy ra với lượng vừa đủ.

Qua bài viết này, bạn đã biết được đỗ đen rang hãm nước uống có tác dụng gì rồi. Mùa hè hãy chọn loại thức uống thanh mát này để chăm sóc sức khỏe của cả gia đình nhé.

TIN LIÊN QUAN

Herbalife Việt Nam hân hạnh tài trợ Cuộc thi “Sinh viên thế hệ mới 2023” được tổ chức bởi đài Truyền Hình VTV

Đây là một sân chơi thú vị khuyến khích các bạn sinh viên cùng học tập và rèn luyện các...

Hé lộ địa chỉ bán tranh treo decor cao cấp, độc đáo nhất hiện nay

Trang trí không gian sống của gia đình bằng tranh decor cao cấp là xu hướng được ưa chuộng hiện...

Dịch vụ bọc răng sứ an toàn, chất lượng cao tại nha khoa Shark

Bọc răng sứ hiện nay rất thịnh hành, và là ,một trong những dịch vụ thế mạnh tại nha khoa...

Những điều nên và không nên chăm sóc da trước và sau khi tập luyện

Ưu tiên chăm sóc da là một trong những yếu tố quan trọng nhất để duy trì làn da khỏe...

Mẹo kiểm soát bã nhờn để ngăn ngừa gàu!

Gàu và ngứa là tình trạng khá phổ biến. Tuy nhiên, với một trong những cách ngăn ngừa gàu là...

Beta carotene là gì? Vì sao chúng ta cần bổ sung beta carotene cho cơ thể?

Khi bạn ăn các loại rau lá xanh, đừng quên bổ sung cả những loại có màu vàng và đỏ,...

7 lý do bạn nên uống nước muối ấm mỗi ngày!

Bạn có bao giờ thắc mắc tại sao người ta lại thêm muối vào nước uống của mình không?

TIN MỚI NHẤT

Xem thêm

Đăng ký tư vấn chăm sóc da miễn phí