Đối với những người tập thể hình, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng, giúp hỗ trợ không nhỏ đến việc duy trì năng lượng tập thể hình và thúc đẩy sự phát triển của cơ bắp từ bên trong. Do đó, bữa ăn trước, trong và sau khi tập gym là một trong những điều quan tâm lớn hàng ngày của gymer.
Luyện tập chỉ là một phần để sở hữu cơ bắp đẹp, song song đó bạn cần phải có chế độ dinh dưỡng trong quá trình tập thể hình hợp lý. Thực đơn bữa ăn phù hợp sẽ giúp những ai đang tập thể hình đạt được mục đích giảm mỡ tăng cơ, bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể cũng như đem đến nguồn năng lượng hoàn hảo để luyện tập hiệu quả.
Không cần nhất thiết phải là bổ sung những loại thực phẩm cao cấp, đắt tiền. Bạn đừng quá đặt nặng vào việc phải sử dụng các thực phẩm cao cấp mà có thể xây dựng chế độ ăn chi tiết, đầy đủ và tiết kiệm để áp dụng vào việc tập Gym của mình.
Những thực phẩm nên bổ sung trong bữa ăn phụ cho người tập thể hình bao gồm:
Chuối
Chuối là loại trái cây chứa nhiều dưỡng chất được các gymer yêu thích và chọn làm bữa ăn phụ trước khi tập gym. Trong chuối chứa hàm lượng cao chất kali giúp duy trì và ổn định các Nơron thần kinh và cơ bắp. Nếu bạn băn khoăn không biết nên ăn gì trước khi tập thể hình thì chuối là lựa chọn không thể phù hợp hơn.
Chuối bổ sung các axit amin thiết yếu và còn có đường fructose được hấp thụ chậm để duy trì năng lượng cho cơ thể. Ăn chuối là cách để đáp ứng cho những hoạt động thể lực kéo dài hàng giờ.
Bánh mì trứng
Ăn một lát bánh mì trứng là cách giúp bạn bổ sung nhiều carbohydrate cho cơ thể. Bạn có thể dùng kèm bánh mì với mật ong, bơ lạc hoặc mứt kèm với 1-2 quả trứng.
Yến mạch
Yến mạch chứa nhiều chất xơ giúp giải phóng năng lượng trong máu nhanh hơn. Do đó, đây là thực phẩm dinh dưỡng được nhiều gymer lựa chọn. Hàm lượng cao vitamin B trong yến mạch sẽ chuyển hóa thành carb thành năng lượng hiệu quả hơn.
Đồ uống giàu protein
Protein là nguyên liệu dồi dào giúp tổng hợp cơ bắp. Bên cạnh đó, protein rất có lợi cho sự phát triển của xương và da. Bữa ăn phụ trước khi tập thể hình nên bổ sung thêm các loại đồ uống có chứa nhiều Protein như: Sữa đậu nành, sữa đậu Hà Lan, sữa đậu đỏ, nước ổi, nước chanh dây, nước hạt lựu,…
Trong lúc tập gym cần bổ sung đủ nước. Không nên uống những loại nước pha sẵn như soda hay nước ngọt.
Những thực phẩm nên bổ sung sau khi tập gym:
Bữa ăn phụ dùng sau khi luyện tập đóng vai trò quan trọng giúp bạn xây lại mô mới chắc khỏe và lớn hơn. Tốt nhất, bạn nên ăn bữa phụ ngay và liền trong 30 phút sau tập để tránh tình trạng dễ bị mất cơ.
Ngũ cốc và sữa
Sau khi tập thể hình, ngũ cốc là đồ ăn lý tưởng đối với các gymer, đặc biệt với những người ăn chay.
Trong ngũ cốc nguyên chất có chứa nhiều protein, carbohydrate và các loại vitamin, khoáng chất cần thiết khác cho cơ thể. Bạn có thể chọn ngũ cốc được làm từ ngũ cốc nguyên hạt và không cần cho thêm đường và rắc thêm một vài loại hạt hoặc một ít hoa quả cắt nhỏ.
Bên cạnh đó, bạn có thể uống thêm sữa để cung cấp đầy đủ casein, protein và có lợi cho tiêu hoá hơn. Nên bổ sung các loại sữa có lợi cho tim như: sữa hạnh nhân, sữa gạo, sữa đậu nành, sữa bò và sữa dừa.
Trứng
Trứng cung cấp hàm lượng cao protein rất tốt cho cơ thể sau khi tham gia luyện tập thể hình. Bạn có thể linh hoạt thay đổi như trứng luộc, trứng rán, hoặc ăn kèm với salad.
Sandwich
Bánh sandwich bơ đậu phộng chứa nhiều protein, carbohydrate và kali. Trong thực phẩm này chứa một lượng vừa phải protein rất có lợi cho cơ thể của bạn sau khi tập gym giảm cân. Bơ đậu phộng cung cấp chất béo tự nhiên cho cơ thể.
Dùng bánh sandwich giàu protein và bơ đậu phộng là cách giúp bổ sung nguồn năng lượng dồi dào nhưng vẫn không gây béo cho cơ thể bạn.
Tinh bột
Kết hợp dùng thực phẩm giàu protein với tinh bột rất tốt là cách phục hồi năng lượng rất tốt sau khi tập. Bạn nên chọn gạo, ngô, khoai tây. Đây là những thực phẩm giúp cơ thể tiêu hóa nhanh protein mà không có tiềm năng tăng chất béo.
Có thể dùng bữa bữa ăn phụ tập gym khoa học, giàu dinh dưỡng là một miếng cá hồi ăn với cơm và tráng miệng bằng một quả chuối. Với người tập gym, cá hồi được xem là thực phẩm tốt nhất. Đặc biệt phù hợp với những người muốn lên cơ nạc mà không có mỡ.
Rau xanh
Theo khuyến khích từ các chuyên gia, các gymer nên ăn nhiều lọai rau xanh như cải xoăn, bông cải và rau bina. Trong các loại rau cải lá màu xanh sậm có chứa hàm lượng calo cũng như nhiều loại khoáng chất và enzyme đủ cung cấp cho nhu cầu dinh dưỡng của người tập.
Lưu ý:
- Khi tập gym, với những bữa phụ thích hợp, cơ thể bạn sẽ có được sự phát triển hoàn hảo nhất. Tốt nhất là bữa phụ nên vào khoảng 10h sáng và 15h chiều.
- Bạn cần biết cách kết hợp cân bằng để giúp giảm cơn đói và tăng cường bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho quá trình phát triển cơ. Từ đó, đạt được hiệu quả tập luyện tốt nhất.
- Nên bổ sung 1 ly sữa ít béo cho bữa phụ nhằm đẩy nhanh tốc độ tăng cân.
Trên đây là gợi ý chi tiết và đầy đủ nhất về bữa ăn phụ cho người tập thể hình. Hy vọng những thông tin này sẽ có ích cho bạn đọc trong quá trình tập gym và đem lại kết quả tập luyện tốt nhất.
