Mít có thành phần dinh dưỡng ấn tượng, chứa một lượng calo vừa phải, khoảng 92% lượng calo đến từ carbs, phần còn lại đến từ protein và một lượng nhỏ chất béo. Hơn nữa, mít chứa hầu hết mọi vitamin, khoáng chất, cũng như một lượng chất xơ vừa đủ.
Điều làm cho mít trở nên độc đáo so với các loại trái cây khác là hàm lượng protein. Mít cung cấp hơn 3g protein mỗi cốc, so với 0 - 1g trong các loại trái cây tương tự khác, chẳng hạn như táo và xoài. Mít cũng rất giàu một số loại chất chống oxy hóa, có khả năng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Công dụng của quả mít đối với sức khỏe:
Tăng cường hệ miễn dịch
Mít là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin C kích thích sản xuất tế bào bạch cầu, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn và virus. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa khác trong mít như flavonoid và carotenoid cũng góp phần bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, giúp tăng cường sức đề kháng.
Giúp hệ tiêu hóa hoạt động đúng chức năng
Mít cũng chứa các chất có thuộc tính chống loét và rối loạn tiêu hóa. Bên cạnh đó, mít cũng chứa rất nhiều chất xơ, vì vậy chúng giúp ngăn ngừa táo bón và đi tiêu dễ dàng hơn. Loại chất xơ này cũng có tác dụng loại bỏ các màng nhầy bám ở ruột, từ đó giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư ruột già (đại tràng).
Tốt cho xương và cơ bắp
Mít chín cung cấp canxi thúc đẩy sự phát triển của xương. Vitamin C và magie trong mít cũng làm tăng khả năng hấp thụ và chuyển hóa canxi. Trẻ nhỏ ăn mít hỗ trợ cải thiện chiều cao, người trưởng thành ăn mít hỗ trợ phòng ngừa loãng xương. Các vitamin nhóm B tham gia vào quá trình phát triển cơ bắp. Thường xuyên ăn mít chín góp phần mang tới cho bạn vóc dáng cao ráo, săn chắc.
Ngăn ngừa ung thư
Mít chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh mẽ, đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do. Gốc tự do là những phân tử không ổn định, có khả năng gây tổn thương tế bào và DNA, dẫn đến nhiều bệnh lý nguy hiểm, bao gồm cả ung thư.
Các chất chống oxy hóa trong mít, như vitamin C, flavonoid và lignan, có khả năng trung hòa các gốc tự do, ngăn chặn chúng gây hại cho tế bào. Nhờ đó, mít có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư khác nhau. Một số nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng các hợp chất trong mít có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư trong ống nghiệm và trên động vật.
Nhanh chóng bổ sung năng lượng
Mít chín có vị ngọt tự nhiên đến từ đường fructose và sucrose. Đây là hai loại đường có tác dụng cung cấp năng lượng ngay lập tức. Ngoài ra, trong mít còn chứa carbohydrate là thành phần giúp cơ thể tạo ra năng lượng. Ăn 200g mít cũng bổ sung cho cơ thể 188 - 200 calo. Mít chín là lựa chọn lý tưởng giúp bạn nạp năng lượng và duy trì hoạt động của các cơ quan.
