7 bước xây dựng bữa ăn đủ dinh dưỡng và giá cả phải chăng cho gia đình

03/10/2024 05:00

1. Xác định các thành phần

Điều quan trọng là phải hiểu điều gì tốt cho bạn và điều gì không. Ví dụ, bạn luôn có thể tránh ăn thực phẩm chế biến và các bữa ăn sẵn, chúng rẻ hơn nhưng lại đi kèm với nhiều vấn đề sức khỏe khác nhau. Thay vào đó, bạn nên sử dụng các thực phẩm lành mạnh cho bữa ăn của mình. 

7 bước xây dựng bữa ăn đủ dinh dưỡng và giá cả phải chăng cho gia đình - Ảnh 1
Ảnh minh họa: Internet

2. Lên kế hoạch cho bữa ăn

Điều quan trọng là phải lập kế hoạch cho các bữa ăn sáng/trưa/tối theo hàng tuần để tiết kiệm thời gian và tiền bạc. Việc lập kế hoạch giúp bạn tránh mua sắm không cần thiết, tự động tiết kiệm rất nhiều tiền về lâu dài.

3. Mua sắm thực phẩm một cách khôn ngoan

Khi bạn đã chuẩn bị xong kế hoạch bữa ăn, hãy mua nguyên liệu phù hợp. Thay vì mua nguyên liệu thô với số lượng lớn, hãy mua đủ dùng trong bốn đến năm ngày, dùng hết hoàn toàn rồi đi mua đợt tiếp theo.

7 bước xây dựng bữa ăn đủ dinh dưỡng và giá cả phải chăng cho gia đình - Ảnh 2
Ảnh minh họa: Internet

4. Tránh lãng phí thực phẩm

Đây là điều chúng ta nên luôn ghi nhớ - tránh lãng phí thực phẩm. Thay vì nấu ăn với số lượng lớn và cuối cùng lãng phí chúng, hãy cố gắng tận dụng thực phẩm thừa trong gian bếp càng nhiều càng tốt. Ngoài ra, có thể sử dụng trái cây và rau quả thối làm phân bón cho khu vườn nhà bếp của bạn thay vì vứt chúng hoàn toàn.

5. Bổ sung các loại ngũ cốc và đậu tại địa phương

Ngày nay, chúng ta đã thấy mọi người chuyển từ các thành phần cao cấp sang các thành phần địa phương. Trên thực tế, các thực phẩm như kê, các loại đậu, ngũ cốc, v.v. đang là xu hướng hiện nay. Vì vậy, chúng tôi đề xuất thử nghiệm các thực phẩm địa phương, giúp cho bữa ăn của bạn bổ dưỡng hơn và giá cả phải chăng hơn. 

7 bước xây dựng bữa ăn đủ dinh dưỡng và giá cả phải chăng cho gia đình - Ảnh 3
Ảnh minh họa: Internet

6. Thực đơn theo thực phẩm theo mùa

Mỗi mùa đều mang đến một loạt các loại trái cây và rau quả tươi, chứa nhiều đặc tính có lợi cho sức khỏe. Bạn có thể đưa các thực phẩm theo mùa như vậy vào chế độ ăn uống của mình để tận hưởng mọi chất dinh dưỡng thiết yếu, với mức giá phải chăng.

7. Mua sắm tại chợ địa phương

Thay vì mua thực phẩm trực tuyến, bạn có thể đến các cửa hàng tạp hóa và rau quả tại địa phương để mua nguyên liệu thực phẩm. Điều này không chỉ giúp bạn mua được nguyên liệu tươi mà còn với giá rẻ hơn so với một số siêu thị hoặc nền tảng thương mại điện tử. 

TIN LIÊN QUAN

Khám phá gạc nhung hươu ByPlay Sumo Deer Antler Liquid cùng doanh nhân Maria Tuyền

Lưu Thị Thanh Tuyền, hay còn gọi là Maria Tuyền, không chỉ là một nhân vật nổi tiếng trong...

Herbalife Việt Nam đạt giải thưởng “Sản Phẩm Vàng Vì Sức Khỏe Cộng Đồng năm 2024”

Đây là lần thứ chín liên tiếp Herbalife Việt Nam vinh dự được xét chọn trao giải thưởng uy tín...

Những điều nên và không nên chăm sóc da trước và sau khi tập luyện

Ưu tiên chăm sóc da là một trong những yếu tố quan trọng nhất để duy trì làn da khỏe...

Mẹo kiểm soát bã nhờn để ngăn ngừa gàu!

Gàu và ngứa là tình trạng khá phổ biến. Tuy nhiên, với một trong những cách ngăn ngừa gàu là...

Beta carotene là gì? Vì sao chúng ta cần bổ sung beta carotene cho cơ thể?

Khi bạn ăn các loại rau lá xanh, đừng quên bổ sung cả những loại có màu vàng và đỏ,...

7 lý do bạn nên uống nước muối ấm mỗi ngày!

Bạn có bao giờ thắc mắc tại sao người ta lại thêm muối vào nước uống của mình không?

5 loại tinh dầu khử mùi cơ thể tốt nhất

Bạn muốn giải quyết vấn đề mùi cơ thể của mình? Thay vì thử những loại nước hoa đắt tiền,...

TIN MỚI NHẤT

Xem thêm

Đăng ký tư vấn chăm sóc da miễn phí