5 món canh giàu sắt, bổ máu cực kỳ tốt cho sức khỏe, hãy bổ sung vào thực đơn hàng ngày

23/10/2024 05:00

Thiếu sắt là một trong những nguyên nhân chủ yếu dẫn đến bệnh thiếu máu, bởi tủy xương cần khoáng chất này để tạo ra hồng cầu. Chính vì thế, thiếu sắt có thể gây cho cơ thể chúng ta cảm giác mệt mỏi, làm giảm khả năng làm việc thể chất, cũng như có thể ảnh hưởng đến trí nhớ hoặc các chức năng tâm thần khác.

Nếu bạn thường gặp các biểu hiện như mất ngủ, mệt mỏi, kém tập trung, dễ bị kích thích, hay đau đầu, choáng váng, chóng mặt,... thì nguyên nhân cao cơ thể đã bị thiếu sắt.

Đây chính là 5 món canh cung cấp sắt, bổ máu bạn nên dùng thường xuyên

Canh củ dền đỏ

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì món canh củ dền đỏ đậm đà bởi được kết hợp từ vị ngọt tự nhiên của củ dền, cà rốt, khoai tây và nước hầm xương. Màu sắc đẹp mắt kích thích vị giác của người ăn.Trong củ dền đỏ chứa rất nhiều vitamin tốt cho sức khỏe. Đặc biệt hàm lượng sắt cao nên có thể bổ sung máu cho cơ thể rất hiệu quả. Chính vì vậy, bạn hãy bổ sung món canh củ dền đỏ vào thực đơn hàng ngày.

5 món canh giàu sắt, bổ máu cực kỳ tốt cho sức khỏe, hãy bổ sung vào thực đơn hàng ngày - Ảnh 1
Ảnh minh họa: Internet

Canh rau ngót

Trong thành phần của món canh phổ biến với người Việt không thể thiếu sự góp mặt của canh rau ngót, đơn giản, dễ nấu, lại bổ dưỡng nên các bà nội trợ luôn ưu tiên nấu cho gia đình thưởng thức. Trong rau ngót chứa nhiều sắt cũng như các khoáng chất nên có ích cho sức khỏe. Ngoài ra rau ngót thường được nấu chung với thịt băm hay tôm để nên bổ dưỡng hơn rất nhiều.

Canh bầu nấu nghêu

Với một loại thực phẩm còn giàu sắt hơn cả thịt bò như nghêu thì tại sao bạn không áp dụng cho thực đơn của gia đình để tăng cường sức khỏe cho gia đình. Ngoài sắt, trong nghêu còn chứa nhiều khoáng chất như kẽm hay phốt phogiúp tăng cường hệ miễn dịch, hạn chế các bệnh lặt vặt cho cơ thể. Quả là không hổ danh khi nói canh bầu nấu nghêu là một trong những món canh bổ máu rất tốt.

Canh khổ qua nhồi thịt

Ai cũng biết món khổ qua hay còn gọi là mướp đắng mặc dù có vị đắng nhưng khi kết hợp với thịt băm lại tạo nên kết cấu món ăn rất vừa miệng và đậm đà. Đồng thời trong thành phần của mướng đắng chứa nhiều vitamin, nên  Không chỉ bồi bổ cơ thể, nó còn mang lại nhiều dưỡng chất và cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể.

5 món canh giàu sắt, bổ máu cực kỳ tốt cho sức khỏe, hãy bổ sung vào thực đơn hàng ngày - Ảnh 2
Ảnh minh họa: Internet

Canh sườn bí đỏ

Một loại canh bổ dưỡng không kém đó là canh sườn bí đỏ. Không chỉ ngon, cách chế biến đơn giản, màu sắc còn bắt mắt và hương vị đậm đà. Trong bí đỏ cũng như sườn heo có chứa nhiều vitamin, khoáng chất, protein và các axit béo có lợi cho sức khỏe. Vì vậy bạn nên thường xuyên bổ sung món này vào thực đơn của gia đình.

Đây đều là những món canh dễ làm lại vô cùng bổ dưỡng, bạn có thể thay đổi thường xuyên cho gia đình mình nhé!

TIN LIÊN QUAN

Khám phá gạc nhung hươu ByPlay Sumo Deer Antler Liquid cùng doanh nhân Maria Tuyền

Lưu Thị Thanh Tuyền, hay còn gọi là Maria Tuyền, không chỉ là một nhân vật nổi tiếng trong...

Herbalife Việt Nam đạt giải thưởng “Sản Phẩm Vàng Vì Sức Khỏe Cộng Đồng năm 2024”

Đây là lần thứ chín liên tiếp Herbalife Việt Nam vinh dự được xét chọn trao giải thưởng uy tín...

Những điều nên và không nên chăm sóc da trước và sau khi tập luyện

Ưu tiên chăm sóc da là một trong những yếu tố quan trọng nhất để duy trì làn da khỏe...

Mẹo kiểm soát bã nhờn để ngăn ngừa gàu!

Gàu và ngứa là tình trạng khá phổ biến. Tuy nhiên, với một trong những cách ngăn ngừa gàu là...

Beta carotene là gì? Vì sao chúng ta cần bổ sung beta carotene cho cơ thể?

Khi bạn ăn các loại rau lá xanh, đừng quên bổ sung cả những loại có màu vàng và đỏ,...

7 lý do bạn nên uống nước muối ấm mỗi ngày!

Bạn có bao giờ thắc mắc tại sao người ta lại thêm muối vào nước uống của mình không?

5 loại tinh dầu khử mùi cơ thể tốt nhất

Bạn muốn giải quyết vấn đề mùi cơ thể của mình? Thay vì thử những loại nước hoa đắt tiền,...

TIN MỚI NHẤT

Xem thêm

Đăng ký tư vấn chăm sóc da miễn phí