Lối sống hiện đại bận rộn khiến bạn nhanh lão hoá hơn. Dinh dưỡng là chìa khóa giúp bạn trông trẻ hơn tuổi thật, giúp làm chậm quá trình xuất hiện các nếp nhăn. Chế độ ăn uống hợp lý kết hợp với ngủ đủ giấc, uống nhiều nước và tập thể dục là cách giúp bạn chiến đấu với lão hoá.
Các chất từ những thực phẩm chống lão hoá sẽ trực tiếp tham gia thúc đẩy quá trình sản sinh collagen để giảm nếp nhăn và giúp da mịn màng, tươi sáng rạng rỡ. Ngày nay, bạn có thể dễ dàng tìm thấy các loại thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa, khoáng chất và axit amin, vitamin giúp làn da của bạn căng bóng từ bên trong. Cùng tìm hiểu ăn gì để ngăn ngừa lão hoá qua những thông tin cần thiết dưới đây.
Các loại cá
Cá chứa nhiều axit omega – 3 nên luôn nằm trong top thực phẩm chống lão hoá nên sử dụng. Các loại cá hồi, cá thu, cá trích, cá mòi, cá ngừ rất cần thiết cho làn da sáng khỏe mạnh. Axit béo Omega-3 giữ cho làn da mềm mại, giữ ẩm và giảm viêm. Những loại cá này cũng là một nguồn giàu vitamin E, chống oxy hóa. Ngoài ra, kẽm trong cá là một khoáng chất chữa lành vết thương, loại bỏ mụn trứng cá và kích ứng da.
Các loại hạt
Óc chó, hạnh nhân và hạt điều là các loại hạt chứa nhiều axit omega – 3, kẽm và vitamin. Ngoài ra, chúng còn chứa các khoáng chất và nhiều loại vitamin khác giữ cho làn da trẻ trung và tươi sáng.
Quả bơ
Bơ là một thực phẩm chứa đầy chất béo lành mạnh, giúp cải thiện độ đàn hồi và độ ẩm cho da. Quả bơ còn chứa chất kích thích sản xuất collagen, giúp bảo vệ da khỏi những hư hại do ánh mặt trời gây ra.
Cam
Cam chứa đầy vitamin C và nước, vì vậy bạn đừng quên bổ sung loại trái cây này vào thực đơn chống lão hoá hằng ngày của mình. Vitamin C cũng là một chất chống oxy hóa, đóng vai trò lớn trong sản xuất collagen. Collagen giữ cho làn da của bạn dẻo dai, ngăn ngừa sần sùi và nếp nhăn.
Quả lựu
Tương tự như cam, quả lựu cũng là loại trái cây giàu vitamin C nên thân thiện với da. Quả lựu còn chứa axit ellagic và punicalagin. Punicalagin được cho là làm tăng khả năng của cơ thể để bảo tồn collagen; axit ellagic chống lại thiệt hại từ các gốc tự do và cũng làm chậm sự phân hủy collagen.
Quả mọng nước
Một số loại quả mọng có thể kể tới như: nho, mận, cherry, mâm xôi,…Dù có hình dáng, màu sắc thế nào, quả mọng cũng rất giàu chất chống oxy hóa, giúp chống lại các gốc, phân tử tự do có khả năng phá hủy tế bào và gây ra các bệnh viêm mãn tính.
Ăn các loại quả này mỗi ngày không những giúp bạn luôn minh mẫn, vui vẻ mà còn giảm căng thẳng do oxy hóa, giảm viêm và cải thiện sức khỏe của các tế bào trong cơ thể.
Cà chua
Cà chua là một nguồn vitamin C tốt, chứa các carotenoids như lycopene, lutein, alpha-carotene và beta-carotene. Chất chống oxy hóa carotenoids bảo vệ làn da của bạn khỏi ánh nắng mặt trời và ngăn ngừa nếp nhăn, đồng thời giúp chống viêm.
Một mẹo nhỏ là bạn hãy nấu chín cà chua bằng cách sử dụng chất béo lành mạnh như dầu ô liu thay vì ăn sống, cà chua chín giúp cơ thể hấp thụ nhiều lycopene hơn.
Cà rốt
Cà rốt là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, được dùng nhiều trong các món ăn hằng ngày. Sắc tố cam của cà rốt là một chất chống oxy hóa giúp các tế bào giảm sự tác động từ các gốc oxy hóa tự do gây ra trong cơ thể.
Để giữ được lượng dinh dưỡng trong cà rốt, bạn nên để nguyên cà rốt khi luộc và cắt chúng sau khi luộc. Tuy nhiên, chúng ta cũng không nên lạm dụng loại thực phẩm này vì có thể gây ra những tác dụng phụ như vàng da, táo bón, rối loạn kinh nguyệt…
Đậu nành
Đậu nành là một thực phẩm chống lão hóa hàng đầu, vì chúng rất giàu isoflavone có đặc tính chống viêm giúp điều chỉnh phản ứng viêm của cơ thể, chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa tế bào, chống ung thư và kháng khuẩn.
Ngoài ra, trong đậu nành có các khoáng chất như canxi, sắt, mangan, selen, photpho, magie, kẽm và đồng, giúp xương chắc khỏe và nhiều năng lượng. Các sản phẩm làm từ đậu nành được ưa chuộng như đậu hũ, sữa đậu nành, hạt đậu nành sấy...
Các loại rau xanh
Các thực phẩm rau tươi xanh sẽ giúp da bạn mịn màng, tươi sáng như rau chân vịt (rau Bina), cải xoăn, cải xanh, súp lơ xanh,… có chứa nhiều chất chống oxy hóa chống lại các gốc tự do, nguyên nhân gây ra lão hóa sớm. Đặc biệt, cải bina (cải bó xôi) và cải xoăn có thể bảo vệ cơ thể khỏi ảnh hưởng tiêu cực của tia UV.
Nghệ
Loại gia vị này xứng đáng là một “siêu thực phẩm” bởi những lợi ích mà nó mang lại. Nghệ có đặc tính chống viêm, vì vậy nó giúp chữa lành mụn và làm dịu màu đỏ trên da, ngăn ngừa tổn thương oxy hóa cho da, phục hồi làn da bị tổn thương dưới ánh nắng mặt trời và thậm chí ngăn ngừa ung thư da.
Cacao
Nếu bạn đang thắc mắc uống gì để đẹp da chống lão hóa thì câu trả lời sẽ là một ly cacao. Cacao chứa resveratrol, một chất chống oxy hóa thực sự mạnh mẽ. Giống như tất cả các chất chống oxy hóa khác, nó giúp bảo vệ và phục hồi làn da bị tổn thương do ánh nắng mặt trời, ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa sớm.
Cacao cũng là một trong những nguồn magiê lớn nhất trong thực phẩm - một khoáng chất làm dịu giúp giảm kích ứng da.
Trà xanh
Trà xanh là thức uống ưa thích của nhiều người không chỉ ngon mà còn có lợi cho sức khoẻ. Trà xanh giúp ngăn ngừa nhiều loại ung thư khác nhau, tăng cường sức khỏe tim mạch và tăng cường trao đổi chất. Hơn nữa, trà xanh giàu chất chống oxy hoá ngăn ngừa sự hình thành của các gốc tự do và ngăn chặn sự lão hóa sớm.
Sữa chua
Axit lactic trong sữa chua có đặc tính chống lão hóa và tẩy tế bào chết, sẽ làm giảm nếp nhăn và giúp da mặt bạn sáng hồng khỏe mạnh. Ngoài cách ăn sữa chua hằng ngày thì bạn cũng có thể kết hợp sữa chua với các nguyên liệu khác để làm mặt nạ, giúp trẻ hoá làn da.
Nước
Nước là thực phẩm chống lão hoá cần thiết cho cơ thể. Nước có vô số vai trò quan trọng: Điều hòa nhiệt độ, thải chất cặn bã, bôi trơn các khớp xương và luân chuyển dinh dưỡng…
Thiếu nước sẽ làm da bị khô và nhăn nheo và mất khả năng tự phục hồi. Hãy luyện tập thói quen uống 2 lít nước mỗi ngày để có một cơ thể khoẻ mạnh và tràn đầy sức sống.
15 thực phẩm chống lão hoá trên mang lại nhiều lợi ích sức khoẻ mà bạn nên thử áp dụng. Tuy nhiên, bạn đừng quên rằng để đạt được hiệu quả tốt nhất thì ngoài duy trì chế độ ăn uống khoa học chúng ta cũng cần thay đổi các thói quen hằng ngày như luyện tập thể dục thường xuyên, không thức khuya, tránh xa các chất kích thích.
