Nguyên liệu:

- 1kg ngao

- 3 lát thịt xông khói; 6 tép tỏi; 15g bơ; 300ml rượu vang trắng; 1 củ hành khô; 1 nhánh mùi tây; hạt tiêu

Ngao sốt rượu vang đầy hấp dẫn - Ảnh 1

Cách làm:

Bước 1: Hành lá, rau mùi, thịt xông khói, hành khô, tỏi thái nhỏ.

Bước 2: Cho ít dầu vào chảo, xào tỏi và hành khô, thịt xông khói cho thơm.

Ngao sốt rượu vang đầy hấp dẫn - Ảnh 2

Bước 3: Sau đó cho ngao vào, cho rượu vang trắng và đun nhỏ lửa trong 3 phút.

Bước 4: Sau đó thêm muối, tiêu, bơ và rau mùi vào, đảo đều sau đó tắt bếp và cho ngao sốt rượu vang ra đĩa và thưởng thức nhé!

Ngao sốt rượu vang đầy hấp dẫn - Ảnh 3

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ngao sốt rượu vang!