Canh ngao nấu dứa chua ngọt hao cơm - Ảnh 1

Nguyên liệu:

- Ngao: 1 kg
- Cà chua: 2 quả
- Dứa xanh: 1/2 quả
- Hành lá, rau thơm

Cách làm:

Canh ngao nấu dứa chua ngọt hao cơm - Ảnh 2

Bước 1: Ngao rửa sạch. Dứa bỏ mắt, cắt miếng. Cà chua rửa sạch, thái miếng cau.

Canh ngao nấu dứa chua ngọt hao cơm - Ảnh 3

Bước 2: Cho nước và ngao vào nồi luộc. Vớt ngao ra, nhặt ruột ngao.

Canh ngao nấu dứa chua ngọt hao cơm - Ảnh 4

Bước 3: Phi thơm hành cho cà chua vào xào.

Canh ngao nấu dứa chua ngọt hao cơm - Ảnh 5

Bước 4: Khi cà chua chín tới cho nước luộc ngao vào. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Cho dứa vào nấu thêm 5 phút. Cho hành và rau thơm vào rồi tắt bếp.