Phụ Nữ Sức Khỏe

Cách nấu cháo cua đồng béo ngậy cho bé lười ăn, cân nặng tăng nhanh từng tháng

Bé sẽ ăn ngon miệng hơn, cân nặng tăng nhanh hơn khi được mẹ nấu cho nồi cháo cua đồng thơm ngon theo các bước đơn giản dưới đây.

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, từ sau 9 tháng tuổi, trẻ đã có thể ăn đa dạng nhiều loại thực phẩm để bổ sung dưỡng chất. Món cháo cua đồng cho bé ăn dặm chính là thực đơn lý tưởng mẹ cần bổ sung cho bé trong giai đoạn này.

Hàm lượng đạm trong cua dồi dào, an toàn giúp bé nhanh chóng tăng cân, lượng axit béo omega 3 hỗ trợ sự phát triển não bộ của bé. Trong cua còn có các nguyên tố vi lượng khác như kẽm, crom, selen giúp cân bằng cơ thể, kích thích bé ăn ngon miệng hơn. Nguồn vitamin A, vitamin C giúp bé tăng cường hệ miễn dịch, phát triển thị lực.

Cách nấu cháo cua đồng béo ngậy cho bé lười ăn, cân nặng tăng nhanh từng tháng - Ảnh 1
Cháo cua đồng chính là thực đơn ăn dặm lý tưởng cho bé - Ảnh minh họa: Internet

Vị béo ngậy, thơm ngon của món cháo cua đồng sẽ khiến các bé thích thú khi ăn chỉ với các bước nấu cực kỳ đơn giản và nhanh chóng.   

Cách nấu cháo cua đồng cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

Cách nấu cháo cua đồng béo ngậy cho bé lười ăn, cân nặng tăng nhanh từng tháng - Ảnh 2
Mẹ có thể mua cua đồng tại các khu chở hoặc siêu thị để nấu cháo cho bé - Ảnh minh họa: Internet

- Gạo tẻ ngon

- Cua đồng: 150g – 200g

- Hành khô: 50g

- Gia vị, nước mắm, dầu ô liu.

Thực hiện:

Bước 1: Để nấu được nồi cháo cua đồng ngon cho bé, bước đầu tiên mẹ cần làm là vo sạch gạo tẻ rồi ngâm từ 40 – 60 phút cho hạt nở đều. Gạo sau khi ngâm để ráo nước, sau đó cho vào nồi ninh nhừ thành cháo.

Cách nấu cháo cua đồng béo ngậy cho bé lười ăn, cân nặng tăng nhanh từng tháng - Ảnh 3
Ngâm gạo sẽ giúp hạt nở đều hơn - Ảnh minh họa: Internet

Bước 2: Cua đồng làm sạch, xóc mạnh để ra hết các chất bẩn, bỏ yếm, bỏ mai. Tiếp đến dùng tăm khều toàn bộ gạch trong mai cua để riêng trong chén.

Bước 3: Sau khi làm sạch cua, mẹ cho vào cối giã nát hoặc xay nhuyễn. Trong khi giã nêm chút muối, thêm nước rồi lọc qua rây lấy nước cốt, bỏ bã.

Cách nấu cháo cua đồng béo ngậy cho bé lười ăn, cân nặng tăng nhanh từng tháng - Ảnh 4
Cua đồng sau khi làm sạch đem đi giã hoặc xay nhuyễn - Ảnh minh họa: Internet

Bước 4: Mẹ cho nước cua sau khi lọc vào nồi, bắc lên bếp đun lửa trung bình. Vừa đun vừa khuấy đều đến khi gạch cua kết lại thành mảng, đợi nước sôi bùng thì vớt phần gạch ra chén để riêng.

Cách nấu cháo cua đồng béo ngậy cho bé lười ăn, cân nặng tăng nhanh từng tháng - Ảnh 5
Cua đồng sau khi giã lọc lấy nước, phần gạch để riêng - Ảnh minh họa: Internet
Cách nấu cháo cua đồng béo ngậy cho bé lười ăn, cân nặng tăng nhanh từng tháng - Ảnh 6
Gạch cua sau khi nấu đóng thành mảng thì vớt ra - Ảnh minh họa: Internet

Bước 5: Cho nước cua vào nồi cháo trắng đã nấu nhừ, mẹ lưu ý đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp đồng nhất.

Cách nấu cháo cua đồng béo ngậy cho bé lười ăn, cân nặng tăng nhanh từng tháng - Ảnh 7
Ví béo ngậy và ngọt lừ của món cháo cua đồng sẽ kích thích bé ăn ngon - Ảnh minh họa: Internet

Bước 6: Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành, cho gạch cua và thịt cua vào xào dậy mùi thơm, nêm gia vị vừa miệng rồi đổ ra chén để riêng. Quan sát thấy nồi cháo đã chín, mẹ nêm gia vị, cho thịt cua vào khuấy đều, thêm muỗng dầu ô liu để tăng khả năng hấp thu dưỡng chất. Mẹ cũng có thêm một ít hành, ngò đã làm sạch và thái nhuyễn vào cháo để dậy mùi thơm. Sau cùng, múc ra chén và cho bé thưởng thức.

Chúc chị em thành công với cách nấu cháo cua đồng cho bé ăn dặm cực kỳ đơn giản!

Hồng Ngân (T.H)

Tin liên quan

Dùng chanh đào ngâm mật ong theo cách này, trẻ quanh năm không cần thuốc trị ho

Mẹ có thể trị ho cho trẻ trên 1 tuổi bằng chanh đào ngâm mật ong với liều lượng dưới...

Các món ăn dặm từ quả dâu tây giàu dinh dưỡng cho bé ăn mãi không chán

Chỉ mất vài phút, bé sẽ có những món ăn dặm bắt mắt chế biến từ những quả dâu tây...

Bác sĩ Nhi giải đáp: Mẹ có nên nêm muối vào thức ăn dặm của trẻ?

Nên hay không nên nêm muối vào thức ăn dặm của con là thắc mắc của rất nhiều bà mẹ....

Những gợi ý giúp cha mẹ bảo toàn chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn dặm cho trẻ

Thực phẩm ăn dặm nào nên luộc, thực phẩm nào nên chiên, xào… để bảo toàn chất dinh dưỡng? Một...

Cách phòng ngừa sâu răng cho trẻ em trong độ tuổi ăn dặm

Trẻ bắt đầu mọc những chiếc răng sữa đầu tiên cũng là lúc bước vào hành trình ăn dặm. Trong...

7 thực phẩm 'vàng' nên cho trẻ ăn dặm trước năm 1 tuổi

Bước vào giai đoạn ăn dặm, trẻ đã có thể bắt đầu ăn đa dạng các loại thực phẩm để...

Mách mẹ những cách đơn giản chế biến món ăn dặm từ bông cải xanh cho bé

Bông cải xanh cực kỳ tốt cho bé yêu nhưng mẹ đã biết cách chế biến món ăn dặm từ...

Tin mới nhất

Hà Nội ghi nhận thêm 1 ca dương tính COVID-19 tại ổ dịch huyện Thường Tín

38 phút trước

Hàng chục người dân nghi bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì

44 phút trước

Bộ trưởng Y tế: 'Tình trạng rất báo động'

1 giờ trước

Nhân viên thẩm mỹ viện và điều dưỡng Bệnh viện Hoàn Mỹ dương tính nCoV

2 giờ trước

Nhân viên y tế tại chùa Tam Chúc dương tính với SARS-CoV-2

2 giờ trước

Ghi nhận thêm ca bệnh mang biến chủng virus mới, lây nhiễm nhanh hơn

2 giờ trước

Truy cập đường link lạ, người phụ nữ mất 200 triệu trong tài khoản ngân hàng

2 giờ trước

Cô gái F1 của chuyên gia Trung Quốc có thể bị xử lý hình sự vì trốn cách ly

3 giờ trước

TP.HCM khoanh vùng, đóng cửa một quán ăn ở quận 11, cách ly 14 người

3 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình