Phụ Nữ Sức Khỏe

Trà sữa thạch phô mai vừa mát vừa ngậy ngày nóng

Trà sữa thạch phô mai rất thích hợp để giải khát cho mùa nắng.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- Thạch rau câu con cá dẻo: 1 gói

- Nước cốt lá dứa, dâu tây, lá cẩm tím, hoa dành dành

- Đường trắng

- Phô mai con bò cười

Trà sữa thạch phô mai vừa mát vừa ngậy ngày nóng - Ảnh 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM TRÀ SỮA THẠCH PHÔ MAI

Bước 1: Trước khi làm thạch, cho phô mai vào ngăn đá tủ lạnh để đông cứng để phô mai không bị chảy. Sau đó cắt phô mai thành các, miếng vuông bằng nhau.

Trà sữa thạch phô mai vừa mát vừa ngậy ngày nóng - Ảnh 2

Bước 2: Thạch rau câu ngâm vào nước 30 phút cho nở rồi chia làm 3 phần. Cho nước cốt lá dứa, dâu tây, lá cẩm tím vào đun sôi, thêm đường cho vừa khẩu vị. Đổ 1 lớp thạch xuống đáy khuôn, chờ một lát cho thạch nguội rồi cho phô mai đã cắt nhỏ trải đều lên mặt thạch, sau đó đổ tiếp lớp thạch nữa lên trên. Để thật nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ đồng hồ. Sau đó mang ra cắt từng miếng vuông.

Trà sữa thạch phô mai vừa mát vừa ngậy ngày nóng - Ảnh 3

 Bước 3: Đun nước sôi, cho túi trà lọc vào ngâm 5 phút cho ngấm.

Trà sữa thạch phô mai vừa mát vừa ngậy ngày nóng - Ảnh 4

Bước 4: Đổ phần nước trà vào cốc, thêm sữa, rồi cho phần thạch phô mai vào trà sữa, mời mọi người cùng thưởng thức.

Trà sữa thạch phô mai vừa mát vừa ngậy ngày nóng - Ảnh 5

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món trà sữa thạch phô mai hấp dẫn các bé nhé!

Theo Bảo Minh Châu/Eva/Khám phá

Tin liên quan

Thịt với khoai tây thì ai cũng biết rồi, nhưng kết hợp vừa lạ vừa ngon đặc biệt thế này...

Thịt cuộn khoai tây mềm ngọt thấm đều gia vị xốt. Món ăn đơn giản từ nguyên liệu đến cách...

Mẹo mới rán đủ mọi loại cá không nát, không tốn dầu, không bắn, không sát chảo

Nếu đảm bảo các bước dưới đây, chị em sẽ có được món cá chiên vừa vàng giòn, nguyên vẹn,...

6 sai lầm "chết người" nhưng nhiều người vẫn đang làm khi ăn bánh Trung thu

Không ăn bánh Trung thu lúc đói cũng như khi quá no, và đặc biệt không ăn khi uống cùng...

Đậu bắp cực bổ nhưng ăn luộc mãi cũng chán, đem nấu kiểu này đánh bay cả đĩa

Thỉnh thoảng bạn hãy biến tấu một chút để món đậu bắp bớt nhạt nhẽo vào thêm hương vị lạ...

Cho gạo cùng những thứ này vào nồi cơm điện, nửa tiếng sau được bữa ngon không cần nấu nhiều

Đây hẳn sẽ là món cơm tuyệt ngon, hấp dẫn, đủ dinh dưỡng cho những ai ngại bày biện nhiều...

Chán rán hoặc sốt cà chua, cho đậu phụ vào nướng lại được món ngon bất ngờ

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có món đậu phụ nướng ngon miệng thơm nức mũi rồi.

9 món ăn tưởng như ai cũng biết cách ăn nhưng thực ra lại ăn sai cách

Bạn nghĩ là mình đã biết cách ăn mì Ý hay thưởng thức một thanh socola đúng cách? Chưa chắc...

Tin mới nhất