• eMagazine
  • RSS
Trang chủ Bếp Gia Đình

Thịt heo kho đậu dễ làm, ngon cơm

03/09/2018 06:00

Món ăn bình dân có thể làm nhanh mà vẫn đủ chất, dành cho những người không có nhiều thời gian nấu nướng.

Thịt heo kho đậu dễ làm, ngon cơm - Ảnh 1

Nguyên liệu: 

- Thịt heo 400 gr 
- Đậu hũ chiên 3-5 miếng
- Gia vị

Cách làm:

- Thịt chọn ba rọi hoặc đùi tuỳ thích. Thịt rửa sạch với muối, cắt miếng vừa ăn.
- Ướp thịt với 1 thìa canh đường, gần 1 thìa cà phê bột ngọt hoặc hạt nêm, 1 thìa canh nước mắm, 1/2 thìa canh nước màu kho, hành tỏi băm, tiêu xay trộn đều. Ướp 30 phút cho thấm.

- Đậu hũ rửa sạch cắt miếng vừa.

- Cho ít dầu vào nồi, dầu nóng cho thịt vào kho với lửa vừa đến khi thịt săn và lên màu đẹp. Cho 1 chén nước vào kho cùng, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Kho đến khi thịt chín cho đậu hũ vào kho thêm vài phút thì tắt bếp, thêm hành và tiêu. Dùng chung với cơm.

Hướng dẫn cách nấu món vịt om sấu chuẩn vị miền Bắc
Để nấu được món vịt om sấu chuẩn vị miền Bắc, ngoài vị ngọt của thịt vịt, vị thanh của sấu bạn cần chuẩn bị...
XEM TIẾP
Cách làm thịt ba chỉ phơi 1 nắng thơm ngon, lạ miệng
Đổi vị bữa cơm với món thịt ba chỉ phơi 1 nắng thơm ngon chắc chắn sẽ khiến cả gia đình thích thú. Chị em...
XEM TIẾP
Cách làm bún bò giò heo ngon hơn ngoài hàng giúp đổi vị cho cả gia đình ngày lễ 2/9
Sẽ chẳng còn gì tuyệt vời hơn khi bạn tự tay làm món bún bò giò heo thơm ngon, đậm đà để cùng gia đình...
XEM TIẾP