Phụ Nữ Sức Khỏe

Thịt bò sốt cà chua lạ miệng, ngon cơm

Món ăn đơn giản, dễ làm, không tốn nhiều thời gian chế biến nhưng lại rất ngon cơm đấy nhé!

Nguyên liệu:

- 4-5 quả cà chua

- 200g thịt gà

- Hành; 100ml nước dùng gà; 15g bột bắp với 15ml nước hòa vào nhau; muối, hạt tiêu, đường vừa đủ

Gia vị ướp thịt bò:

- 15ml xì dầu; hạt tiêu vừa đủ; 30ml rượu nấu ăn; 5g bột bắp; 5ml dầu ô liu

Cách làm:

Bước 1: Thịt bò thái nhỏ, ướp với các loại gia vị trong 20 phút.

Bước 2: Cà chua bổ múi cau, sau đó lại bổ đôi từng miếng nhỏ đó.

Thịt bò sốt cà chua lạ miệng, ngon cơm - Ảnh 1

Bước 3: Trên chảo vừa, cho thêm dầu ăn vào rồi cho tỏi vào phi thơm. Sau đó thêm thịt bò vào xào khoảng 3 phút hoặc cho đến khi thịt tái. Cho ra đĩa.

Bước 4: Thêm 15ml dầu ô liu vào chảo rồi thêm tỏi và hành vào xào khoảng 1 phút. Sau đó thêm cà chua và nước luộc gà, đun sôi. Hạ nhiệt rồi đun liu riu trong 15 phút cho đến khi cà chua mềm.

Thịt bò sốt cà chua lạ miệng, ngon cơm - Ảnh 2

Bước 5: Nêm nếm muối, hạt tiêu, đường vừa ăn.

Sau đó cho thịt bò trở lại nồi, cho bột năng đã hòa nước vào, nấu thêm 2 phút rồi cho ra đĩa ăn với cơm trắng!

Thịt bò sốt cà chua lạ miệng, ngon cơm - Ảnh 3

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt bò sốt cà chua!

Theo Lan Anh/ Eva/ Khám Phá

Tin liên quan

Đậu hũ sốt tôm đơn giản, trôi cơm

Món đậu hũ sốt tôm nóng hổi thơm ngon mà lại rất dễ làm chị em hãy thử nhé!

Vịt sốt dứa thơm ngon khó cưỡng

Hương vị thơm ngon của món vịt sốt dứa khiến bất cứ ai cũng không thể cưỡng lại.

Cá thu chiên sốt cà chua đậm đà cuối tuần

Món cá thu chiên sốt cà chua vừa ngon lại đậm đà, thơm phức, thưởng thức với cơm thì còn...

Mì Ý sốt nấm hấp dẫn ngày mới

Món mì Ý thơm ngon, hấp dẫn này hẳn sẽ là bữa sáng cuối tuần tuyệt vời cho bạn.

Đậu phụ sốt nấm chay ngon miệng, đơn giản cho Rằm tháng 7

Đậu phụ sốt nấm chay thanh đạm, thơm ngon lại có chút lạ miệng thích hợp với những tín đồ...

Cách làm sốt cà chua tại nhà siêu ngon

Ngay tại nhà chị em cũng có thể làm sốt cà chua (ketchup) cực ngon lại đảm bảo vệ sinh,...

Cách làm món cá thu sốt cà chua đậm đà, bao nhiêu cơm cũng hết

Vị cá dai ngọt, nước sốt cà chua chua cùng với màu đỏ bắt mắt, món cá thu sốt cà...

Tin mới nhất