Phụ Nữ Sức Khỏe

Thêm một cách làm tôm xào rau củ ăn một lần là nhớ mãi

Món tôm xào rau củ nóng hổi ăn kèm cơm trắng dẻo thơm thì hấp dẫn lắm đấy!

Nguyên liệu:

230gr tôm đã bóc vỏ

1 muỗng cà phê bột ngô

2 muỗng canh dầu ăn

1/2 củ hành nhỏ cắt lát

100g ớt chuông thái lát

100g đậu Hà Lan

1 củ hành tây thái lát mỏng

Phần sốt:

1 muỗng cà phê gừng tươi

2 muỗng canh nước tương

2 muỗng canh rượu mirin

2 muỗng canh rượu sake

1 muỗng cà phê tương ớt

1 muỗng cà phê bột ngô

Cách làm:

Thêm một cách làm tôm xào rau củ ăn một lần là nhớ mãi - Ảnh 1


Bước 1

Tôm thấm giấy cho thật khô sau đó trộn với bột ngô.

Bước 2

Đun nóng chảo, cho 1 muỗng dầu ăn vào láng đều mặt chảo. Cho tôm vào chiên vàng. Lưu ý cho cực ít dầu nhằm tránh cho tôm không bị cháy.

Thêm một cách làm tôm xào rau củ ăn một lần là nhớ mãi - Ảnh 2


Bước 3

Chiên cho tôm vàng đều hai mặt thì gắp ra đĩa.

Bước 4

Vẫn trong chảo vừa dùng, thêm 1 muỗng dầu ăn, cho các loại rau củ vào xào.

Thêm một cách làm tôm xào rau củ ăn một lần là nhớ mãi - Ảnh 3


Bước 5

Phần rau củ tái thì đổ tôm vào đảo đều.

Bước 6

Nước sốt trộn đều với nhau sau đó đổ vào chảo tôm.

Thêm một cách làm tôm xào rau củ ăn một lần là nhớ mãi - Ảnh 4


Bước 7

Đảo đều để phần nước sốt sôi, thấm vào tôm, xào thêm chừng 3 phút thì tắt bếp.

Đổ tôm xào ra đĩa, rắc thêm chút hành cho đẹp mắt. Tôm xào rau củ đậm đà, phần thịt tôm săn chắc mà lại ngọt thơm, nước sốt quyện đều từng nguyên liệu vô cùng hấp dẫn. Món này ăn nóng cùng cơm trắng đã miệng lắm đấy!

Thêm một cách làm tôm xào rau củ ăn một lần là nhớ mãi - Ảnh 5


Chúc bạn ngon miệng!

Theo Tom/ Helino

Tin liên quan

Để điều hòa chế độ Dry có thực sự tiết kiệm điện "thần thánh" như lời đồn?

Dù cao cấp hay "lạc hậu", các sản phẩm điều hòa thường sẽ luôn có 2 chế độ chính: Cool...

Cách làm gỏi gà măng cụt ăn một lần là nhớ cả đời

Bạn muốn thưởng thức tại nhà đặc sản của đất Bình Dương. Vậy còn chần chừ gì nữa, hãy vào...

Trổ tài nữ công với cách làm bánh nhãn bằng bột mì

Bánh nhãn vốn được biết đến là đặc sản của Nam Định, chỉ cần ăn 1 lần là nhớ mãi....

Để chảo lâu bong tróc và sử dụng được lâu hơn thì nhất định bạn phải làm điều này

Chỉ cần làm vài bước vậy thôi, đảm bảo chảo chống dính của bạn sẽ bền lâu gấp mấy lần.

Rã đông thịt, thêm vài thìa này vào, thịt nhanh mềm tươi ngon như mới trong vài phút

Đây là cách rã đông thực phẩm rất nhanh và hiệu quả không phải ai cũng biết.

Đặt bát "nước thần" trong lò vi sóng quay 5 phút, dầu mỡ, thức ăn thừa lau nhẹ là ra

Bài viết dưới đây sẽ chỉ bạn những cách hữu hiệu nhất khi vệ sinh lò vi sóng, bảo vệ...

Mẹo khử sạch vị đắng của măng tươi, yên tâm mà ăn thỏai mái

Cách dưới đây sẽ giúp bạn "đánh bay" vị đắng của măng, khử tính độc, từ đó chế biến thành...

Tin mới nhất