Trang chủ Bếp Gia Đình

Thêm một cách làm thịt luộc vừa ngon vừa đẹp nhìn thôi đã thèm

06/03/2018 05:30

Chỉ với chút biến tấu nhỏ khi kết hợp với rau củ thanh mát, món thịt luộc sẽ dễ ăn và đỡ ngấy hơn hẳn đấy!

Nguyên liệu

200g thịt ba chỉ

1 củ cà rốt

1 quả dưa chuột

1 cái củ đậu

Hành lá

Gia vị

Hạt tiêu

Cách làm

Thêm một cách làm thịt luộc vừa ngon vừa đẹp nhìn thôi đã thèm ảnh 1
Bước 1

Thịt ba chỉ sau khi sơ chế sạch, cho vào nồi luộc với chút gia vị và hạt tiêu. Khi thịt chín vớt thịt ra đĩa cho nguội.

Bước 2

Tận dụng nước luộc thịt đang nóng để chần sơ qua cọng hành lá cho mềm.

Bước 3

Cà rốt và củ đậu gọt vỏ, thái con chì.

Thêm một cách làm thịt luộc vừa ngon vừa đẹp nhìn thôi đã thèm ảnh 2
Bước 4

Dưa chuột gọt vỏ, bỏ ruột, thái con chì. Bạn lưu ý là chiều dài và độ dày của cà rốt, dưa chuột và củ đậu bằng nhau nhé!

Bước 5

Khi thịt ba chỉ nguội, bạn thái thịt ba chỉ thành từng miếng mỏng có độ dài khoảng 7-8 cm.

Thêm một cách làm thịt luộc vừa ngon vừa đẹp nhìn thôi đã thèm ảnh 3
Bước 6

Xếp cà rốt, củ đậu, dưa chuột lên miếng thịt rồi cuộn tròn lại.

Bước 7

Dùng hành lá buộc chặt lại miếng thịt cuộn.

Xếp thịt luộc cuộn rau củ ra đĩa. Món ăn này có thể chấm với nước tương có thái vài lát ớt cay hoặc pha một bát nước mắm tỏi ớt cay để chấm ăn kèm với rau sống là tuyệt nhất nhé!

Thêm một cách làm thịt luộc vừa ngon vừa đẹp nhìn thôi đã thèm ảnh 4
Chúc bạn và gia đình ngon miệng!

Trổ tài làm thịt nướng thơm nức mũi khiến hàng xóm cũng phải xin công thức
Thịt nướng thơm lừng, có vị ngọt đặc trưng là món ăn vô cùng hấp dẫn cả nhà.
XEM TIẾP
Có một cách kho thịt ngon lạ chắc chắn bạn chưa biết
Chỉ cần thêm 1 nguyên liệu này vào nồi thịt kho quen thuộc là bạn đã có một cách kho thịt mới cho bữa cơm...
XEM TIẾP
Chẳng ai chối từ được sức hấp dẫn của thịt ba chỉ nướng hẹ
Thưởng thức ba chỉ nướng hẹ cuốn với xà lách và chút kim chi thì ngon không gì bằng.
XEM TIẾP