• eMagazine
  • RSS
Trang chủ Bếp Gia Đình

Salad dưa chuột chua cay giòn ngon dễ ăn

21/02/2018 13:00

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món salad dưa chuột chua cay cho cả nhà thưởng thức để giải ngán sau Tết.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 2 quả dưa leo
- 1 quả ớt
- 1 củ tỏi
- 30ml giấm gạo
- 1 thìa đường
- 1 thìa nước mắm
- 1 chút bột bắp
- 60ml nước

Salad dưa chuột chua cay giòn ngon dễ ăn - Ảnh 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM SALAD DƯA CHUỘT

Bước 1: Dưa leo rửa sạch rồi ngâm nước muối 15 phút sau đó rửa lại dưới vòi nước.

Bước 2: Cắt bỏ đầu đuôi quả dưa rồi dùng nạo bào thành những miếng to mỏng. Tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ, ớt băm nhỏ.

Salad dưa chuột chua cay giòn ngon dễ ăn - Ảnh 2
Bước 3: Bạn lấy từng lát dưa cuộn lại thành hình tròn, bày ra đĩa sao cho đẹp mắt.

Bước 4: Cho nước mắm, đường, giấm gạo, 60ml nước, 1 chút bột bắp, tỏi và ớt băm vào nồi và khuấy đều cho hòa tan. Bật bếp đun sôi hỗn hợp nước mắm là tắt bếp, để cho nguội mới sử dụng, vậy là chúng ta được hỗn hợp nước mắm hơi sền sệt.

Salad dưa chuột chua cay giòn ngon dễ ăn - Ảnh 3

Bước 5: Khi hỗn hợp nước mắm đã nguội thì rưới đều lên đĩa dưa chuột, vậy là món salad dưa chuột đã hoàn thành.

Chỉ qua vài bước đơn giản là bạn đã có ngay đĩa salad dưa chuột chua ngọt, giòn ngon hấp dẫn để thưởng thức rồi!

Salad dưa chuột chua cay giòn ngon dễ ăn - Ảnh 4

Chúc các bạn thành công với món salad dưa chuột chua cay giải ngán tuyệt ngon!

Gợi ý các món mang theo khi đi dã ngoại hoặc đi lễ xa ngày Tết
Nếu đi dã ngoại, hoặc đi lễ xa trong dịp tết thì những món ăn mang theo thường đảm bảo các yếu tố nhanh gọn,...
XEM TIẾP
Lẩu cua đồng ấm áp ngày giá rét
Trời lạnh thế này mà được cùng cả nhà hay bạn bè quây quần bên nồi lẩu cua đồng nóng hổi, thơm ngon thì còn...
XEM TIẾP
Salad rau củ giòn ngon chống ngán ngày Tết
Từng miếng salad giòn giòn thanh mát pha chút chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn bớt ngán ngấy.
XEM TIẾP