Phụ Nữ Sức Khỏe

Phòng dịch Covid-19 đừng vội tích trữ mì tôm, đây mới là những thực phẩm bổ dưỡng lại để được lâu ngày

Trước tình hình diễn biến phức tạp của dịch bệnh Covid-19, nhiều người chuẩn bị thực phẩm tích trữ để chỉ ở trong nhà, nhất là mì tôm. Thế nhưng, có nhiều thực phẩm bổ dưỡng và tốt hơn mì tôm rất nhiều.

Nấm

Nấm cũng là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Ngoài các thực phẩm trên, bạn nên mua một ít nấm để dùng dần. Để bảo quản nấm, đặt nấm (chưa rửa) vào túi giấy có mùi tây.

Không rửa nấm khi bảo quản. Nên để chúng trong túi giấy và thêm một số nhánh mùi tây. Nó hoạt động như một chất chống oxy hóa và ngăn ngừa sự xuất hiện của các đốm nâu. Sau đó, đặt chúng trong tủ lạnh. Thời gian lưu trữ: 3 đến 5 ngày.

Bí ngô

Với những quả bí ngô già bạn có thể để được khá lâu, ít nhất là 1 tuần. Còn bí tươi để ngăn lạnh từ 2-3 tuần, ngăn đá khoảng 1 vài tháng. Mỗi100 gram bí ngô chứa 5,3g carbohydrate. Mặt khác, bí ngô cũng giàu beta caroten, một tiền chất của vitamin A có tác dụng lớn đối với việc nâng cao hệ miễn dịch, làm sáng mắt, ngăn ngừa quá trình oxy hóa và ung thư.

Bí ngô có thể chế biến thành các món ăn ngon như hấp, nấu canh, làm bánh, xào... mà món nào cũng ngon và bổ.
 
Phòng dịch Covid-19 đừng vội tích trữ mì tôm, đây mới là những thực phẩm bổ dưỡng lại để được lâu ngày - Ảnh 1

Bột ca cao

Khi được bảo quản đúng cách, một gói bột ca cao không đường có thể để trong khoảng 3 năm ở nhiệt độ phòng.

Hãy lưu ý rằng bột sô cô la nóng trộn sẵn có chứa sữa nên không thể để lâu.

Đậu khô

Gồm đậu, đậu lăng và đậu Hà Lan, là những nguồn protein và chất xơ ít chất béo, không có cholesterol.

Hãy ngâm đậu ít nhất 30 phút, sau đó đun lửa nhỏ cho đậu mềm.

Theo Mộc/Khoevadep

Tin liên quan

Sáng dậy cứ ăn 1 thìa gừng ngâm vừa tốt cho dạ dày lại giảm cân thần tốc

Gừng có vô vàn lợi ích tuyệt vời với sức khỏe con người, đặc biệt là khi ăn vào buổi...

Những điều tối kỵ khi ăn thanh long khiến bạn dễ ngộc độc, nhập viện tức thì

Thanh long giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể hiệu quả nhưng không dành cho những người mắc bệnh dưới...

3 loại vitamin và khoáng chất giúp tăng cường sức đề kháng trong mùa dịch Covid-19

Đây là những vitamin và khoáng chất có nhiều trong những loại thực phẩm quen thuộc, giúp tăng cường sức...

Làm việc tại nhà, pha ngay 3 loại trà đơn giản giúp giải độc, uống để khỏe đẹp hơn

Trong thời gian hàng quán đóng cửa, hạn chế đi lại và phải làm việc tại nhà, bạn có...

Tích trữ thực phẩm mùa dịch Covid: Thấy 1 trong những dấu hiệu sau phải bỏ đi ngay, kẻo rước bệnh vào người

Nếu phát hiện thực phẩm có dấu hiệu bất thường này, bạn nên vứt đi ngay, đừng tiếc của giữ...

Lợi ích của dưa chuột, càng ăn càng nhận thấy sự thay đổi bất ngờ của cơ thể

Dưới đây là những lợi ích của quả dưa chuột mà ai cũng cần đến.

Là món bình dân nhưng ở trong ốc lại chứa nhiều thành phần chất dinh dưỡng

Là món bình dân, nhưng ở trong ốc lại chứa nhiều thành phần chất dinh dưỡng dinh dưỡng rất tốt...

Tin mới nhất