Phụ Nữ Sức Khỏe

Nguyên liệu này nhà nào cũng có, thêm vào món sườn rim thì ngon bất ngờ ai cũng mê

Món sườn rim ăn cùng với cơm trắng nóng hổi thì ai cũng mê liền.

Nguyên liệu:

800g sườn

1 mẩu gừng

1 hoa hồi

2 quả cam

Gia vị: Nước tương, rượu nấu ăn, đường, muối, dầu ăn

Cách làm:Nguyên liệu này nhà nào cũng có, thêm vào món sườn rim thì ngon bất ngờ ai cũng mê - Ảnh 1
Bước 1

Sườn rửa sạch chặt miếng vừa ăn. Đun sôi một nồi nước, cho sườn vào luộc qua khoảng 1 phút rồi vớt ra rửa sạch, để ráo nước.

Bước 2

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho sườn vào chiên cho chín vàng hai mặt. Thêm một ít rượu, nước tương, vài lát gừng, hoa hồi và lượng nước vừa đủ vào đun sôi, đậy nắp chảo rồi đun nhỏ lửa khoảng 20 phút.

Bước 3

Cam vắt lấy nước cốt. Khi nước trong chảo sườn cạn bớt thì thêm nước cam vào.Nguyên liệu này nhà nào cũng có, thêm vào món sườn rim thì ngon bất ngờ ai cũng mê - Ảnh 2
Bước 4

Thêm chút muối, đường rồi đảo đều khoảng 2 phút cho ngấm gia vị, nêm nếm lại cho phù hợp khẩu vị gia đình rồi tắt bếp.

Múc sườn ra tô dùng nóng cùng với cơm trắng ngon lắm nhé. Sườn rim nước cam đem lại vị ngọt ngon đậm đà trong từng miếng thịt sườn. Món ăn có sử dụng nước cam tươi nên tạo vị ngon đặc biệt. Vì thế mà trong những ngày cam đang cuối mùa, bạn hãy tranh thủ lựa những quả cam tươi ngon để làm món này nhé.Nguyên liệu này nhà nào cũng có, thêm vào món sườn rim thì ngon bất ngờ ai cũng mê - Ảnh 3

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Hường Nguyễn/ Helino

Tin liên quan

Thịt xiên chiên chảo ngon chẳng kém gì thịt nướng

Cách làm đơn giản, hương vị thơm ngon, chắc chắn món thịt xiên chiên bằng chảo này sẽ khiến cả...

Thịt bằm mà làm thế này thì cơm không hết bay cả nồi mới lạ!

Chỉ với 1 chút sáng tạo là bạn đã có ngay món thịt bằm thơm ngon để đổi vị cho...

Cánh gà nhồi thịt sốt nước mắm đầy hấp dẫn

Cánh gà nhồi thịt sốt nước mắm vừa ngon vừa lạ, lại không khó làm, chị em hãy thử nhé!

Gà luộc làm theo kiểu này thịt ngọt ngon đến không ngờ

Lại thêm một cách để bạn làm gà luộc ngon lắm nhé!

Ngọt mềm hấp dẫn món thịt bê xào súp lơ

Món bê xào súp lơ này chắc chắn sẽ đưa cơm lắm đấy.

Thịt chay kho tàu đơn giản mà ngon cho ngày đầu tháng Âm lịch

Thịt chay kho tàu sẽ là món ăn thú vị và hấp dẫn cho những ai là tín đồ của...

Cơm tối hết veo với món thịt gà rim mắm đậm đà ngon miệng

Với cách làm thịt gà rim mắm kiểu này ai ăn một lần cũng phải khen ngon.

Tin mới nhất