• eMagazine
  • RSS
Trang chủ Bếp Gia Đình

Ngon cơm với cá chiên xù

18/07/2018 05:30

Cá chiên xù giòn thơm, chấm với tương ớt hay tương cà đều rất hấp dẫn.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 300 gr cá phi lê

- 1 trứng gà, 1 chén bột chiên xù, 1/2 chén bột mì, 1/3 muỗng cà phê bột tiêu, 1/2 muỗng cà phê nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê bột nêm

 Ngon cơm với cá chiên xù - Ảnh 1

PHẦN 2: SƠ CHẾ

Bước 1: Cá rửa sạch, lau khô thái miếng nhỏ dài. Ướp vào cá các gia vị phía trên.

Bước 2: Trứng gà đánh tan trong 1 cái chén.

Bước 3: Lăn cá vào chén bột, nhúng vào chén trứng. Cuối cùng lăn qua chén bột chiên xù.

PHẦN 3: CÁCH LÀM CÁ CHIÊN XÙ

Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng, cho từng miếng cá vào chiên với lửa vừa. Chiên cho miếng cá vàng đều thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Ngon cơm với cá chiên xù - Ảnh 2

Cá chiên xù ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà đều ngon.

 Ngon cơm với cá chiên xù - Ảnh 3

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá chiên xù!

Cách làm khoai tây chiên kiểu lưới giòn tan
Khoai tây chiên kiểu lưới là món khai vị tuyệt vời cho bữa ăn nhà bạn.
XEM TIẾP
Cơm chiên hải sản nóng hổi no bụng bữa sáng
Cơm chiên hải sản vừa ngon lại nóng hổi, thích hợp thưởng thức vào bữa sáng cuối tuần.
XEM TIẾP
Ức gà chiên mắm cay mặn ngọt hấp dẫn
Hương vị thơm ngon của món ức gà chiên mắm cay mặn ngọt sẽ hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức.
XEM TIẾP