Phụ Nữ Sức Khỏe

Mê hồn trận hàng nhái, hàng giả: Cách phân biệt gạo giả chuẩn xác cho các bà nội trợ

Hiện nay, gạo giả đang xuất hiện tràn lan khiến không các bà nội trợ lo lắng. Tuy nhiên, chỉ với những cách đơn giản sau, chị em đã có thể phân biệt được gạo giả để tránh bị nhầm lẫn khi mua hàng.

Gạo là thực phẩm quen thuộc và phổ biến. Hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều sản phẩm kém chất lượng, nhất là gạo. Chúng được làm từ khoai tây hoặc khoai lang trộn cùng với nhựa tổng hợp, hấp hương lúa và nhìn giống hệt gạo thường. Các chuyên gia cho biết, khi tiêu thụ phải gạo giả sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa và dẫn đến nguy cơ mắc một số bệnh khác.

Chính vì vậy, không ít các bà nội trợ lo lắng sẽ mua phải sản phẩm kém chất lượng. Tuy nhiên, chỉ cần áp dụng ngay những cách đơn giản sau đã có thể phân biệt được gạo giả ngay tức thì: 

Quan sát bằng mắt

Mê hồn trận hàng nhái, hàng giả: Cách phân biệt gạo giả chuẩn xác cho các bà nội trợ - Ảnh 1
Kích thước của hạt gạo giả dài và bề ngang lại nhỏ hơn nhiều so với gạo thường - Ảnh: Internet

Trước khi mua, chúng ta phải quan sát thật kỹ gạo. Kích thước của hạt gạo giả dài khoảng 10mm so với thông thường là 5-6mm, bề ngang lại nhỏ hơn nhiều. Đặc biệt, các bà nội trợ lưu ý tránh mua những loại gạo có màu trắng tinh vì có thể chứa nhiều chất tẩy.

Dùng nước để thử gạo

Cách đơn giản nhất là bạn cho một ít gạo vào trong ly nước lọc và khuấy đều. Đợi cho gạo lắng xuống, nếu hầu hết gạo đều tập trung ở đáy ly thì đó là gạo thật. Ngược lại, chúng nổi lên bề mặt nước sẽ là gạo kém chất lượng.

Mê hồn trận hàng nhái, hàng giả: Cách phân biệt gạo giả chuẩn xác cho các bà nội trợ - Ảnh 2
Nếu gạo tập trung ở đáy ly thì đó là gạo thật và nổi lên bề mặt nước sẽ là gạo kém chất lượng - Ảnh: Internet

Một cách khác cũng dùng nước để nhận biết gạo giả là ngâm gạo. Bạn chuẩn bị sẵn 1 thau nước và bỏ gạo vào ngâm khoảng 1 tiếng, hạt gạo thông thường sẽ trương nở còn nếu nổi lên mặt nước là gạo giả.

Dùng lửa thử gạo

Một phương pháp nữa giúp kiểm tra chất lượng của gạo là dùng lửa. Đầu tiên, cho gạo vào khay nhôm rồi dùng diêm hoặc bật lửa để đốt. Khi gạo bắt đầu cháy, dựa vào mùi bốc ra để phân biệt chúng. Gạo giả sẽ có mùi nhựa, hơi hắc và không có hương thơm đặc trưng. 

Mê hồn trận hàng nhái, hàng giả: Cách phân biệt gạo giả chuẩn xác cho các bà nội trợ - Ảnh 3
Chúng ta có thể rang gạo bằng chảo ở nhiệt độ cao để phân biệt gạo giả - Ảnh: Internet

Hoặc chúng ta có thể rang gạo bằng chảo ở nhiệt độ cao. Gạo giả được làm từ nhựa tổng hợp sẽ nhanh chóng bị nóng chảy và gạo thật thì có mùi thơm.

Vo gạo

Mê hồn trận hàng nhái, hàng giả: Cách phân biệt gạo giả chuẩn xác cho các bà nội trợ - Ảnh 4
Gạo thật luôn được bao phủ bên ngoài bởi một lớp màng giống như cám và sẽ tróc ra khi vo gạo làm cho nước bị đục - Ảnh: Internet

Gạo thật luôn được bao phủ bên ngoài bởi một lớp màng giống như cám và sẽ tróc ra khi vo gạo làm cho nước bị đục. Ngoài ra, hạt gạo thật sẽ có độ bám dính vào tay. Nhưng đối với gạo giả, nước vo gạo sẽ vẫn trong và hạt ít dính vào tay khi nắm vì chúng được làm từ nhựa. 

Để gạo lên mốc

Mê hồn trận hàng nhái, hàng giả: Cách phân biệt gạo giả chuẩn xác cho các bà nội trợ - Ảnh 5
Chúng ta có thể dùng cách để gạo lên mốc rồi phân biệt gạo giả - Ảnh: Internet

Nếu không yên tâm về những cách trên, chúng ta sẽ để gạo vào trong hộp kín khí và đặt vào nơi mát mẻ, không có nhiệt độ cao. Trong một vài ngày, gạo thật sẽ xuất hiện nấm mốc và gạo giả vẫn bình thường. 

Hà Vy (TH)

Tin liên quan

Khi ăn chuối, tuyệt đối không nên kết hợp với 4 loại thực phẩm này nếu không muốn sức khỏe...

Chuối là một món ăn giàu giá trị dinh dưỡng, nên có nhiều công dụng đối với sức khỏe. Tuy...

Thực phẩm giúp phụ nữ NÓI KHÔNG với bệnh ung thư cổ tử cung, bạn nên bổ sung hàng ngày...

Phụ nữ muốn có tử cung khỏe mạnh hãy nên bổ sung các thực phẩm này ngay hôm nay.

Ngỡ ngàng trước vô vàn công dụng từ việc uống nước ép củ dền mỗi ngày, giúp da đẹp dáng...

Với nhiều gia đình, hầu như củ dền chỉ dùng để nấu canh hoặc thỉnh thoảng luộc để làm món...

Mùa hè đến rồi, bổ sung ngay loại quả mọng nước, vị ngọt thanh mát này ngay nhé, có rất...

Quả mận miền Nam còn được gọi là quả roi, một loại quả mọng nước, vị ngọt thanh mát không...

Thực phẩm VÀNG giúp lọc sạch độc tố cho gan còn ‘dọn dẹp’ lượng mỡ thừa trong cơ thể

Dưới đây là những thực phẩm bác sĩ khuyên bạn nên bổ sung thường thuyên vì chúng vừa tốt cho...

34 bài thuốc từ gừng rất tốt, bạn nên thử

Theo y học cổ truyền, gừng tươi có vị cay, tính hơi ấm, có tác dụng chống lạnh, tiêu đàm,...

Ăn 200g rau dại này mỗi ngày bằng uống 3 ly sữa, giàu canxi tốt cho xương khớp, nhưng nhiều...

Rau đậu rồng rất dễ tìm giá rẻ nhưng nhiều người bỏ qua, nhưng ít ai biết rằng loại rau...

Tin mới nhất

Xin chúc mừng 3 con giáp may mắn, hoàn thành giấc mơ TỶ PHÚ trong vòng 3 năm tới, cuộc...

4 giờ trước

Đây là 3 nét tướng đặc trưng của người XUI XẺO, làm việc gì cũng KHÓ THÀNH CÔNG

6 giờ trước

Từ ngày 17/4 vận may sẽ đến với 3 con giáp ĐẠI CÁT ĐẠI LỢI, tình tiền đều thắm và...

17 giờ trước

Tử vi ngày 17/4/2021 của 12 cung hoàng đạo: Sư Tử mơ mộng viển vông, Xử Nữ bộc lộ tài...

18 giờ trước

Tử vi ngày 17/4/2021: Tuổi Tỵ được cát tinh nâng đỡ làm gì cũng suôn sẻ, tuổi Hợi ngập tràn...

18 giờ trước

Con giáp được mệnh danh là CAO THỦ KIẾM TIỀN trong 10 ngày tới, mua vàng nặng trĩu cả tay

18 giờ trước

10 ngày cuối tháng 4 dương lịch 2021: 3 con giáp nhờ PHƯỚC ĐỨC TRỜI BAN làm gì cũng suôn...

1 ngày 7 giờ trước

3 con giáp phát tài cực to, TIỀN BẠC TỤ VỀ MỘT CHỖ, giàu sụ trong ngày đầu tiên của...

1 ngày 9 giờ trước

3 con giáp này hãy mua thêm két sắt, cuối tuần ‘TIỀN SẼ RƠI TRÚNG ĐẦU’, giàu sang đố ai...

1 ngày 9 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình