Phụ Nữ Sức Khỏe

Mẹ bỉm chia sẻ bí quyết bảo quản cơm thừa mấy ngày không hỏng, chỉ cần một vật liệu thần thánh này

Cơm thừa đổ đi rất hoang phí nếu như biết cách bảo quản này bạn có thể dùng lại cơm sau vài ngày, cơm vẫn ngon như mới nấu lần đầu.

Thông thường cơm thừa nhiều chị em bỏ đi hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản. Tuy nhiên cách bảo quản này không sai nhưng sẽ không để được lâu. Khi bảo quản cơm trong tủ lạnh chị em nên thêm 1 bước này thì cơm giữ bao nhiêu ngày vẫn luôn ngon như cơm mới nấu đấy.

Bí quyết bảo quản cơm thừa

thay vì cứ thế mà cho cơm vào tủ lạnh bạn nên để nguội phần cơm còn thừa, chuẩn bị một túi giữ tươi đồ ăn, cho cơm vào rồi ép hết không khí bên trong ra khỏi túi cơm, buộc kín miệng túi cơm lại. Cho túi cơm vào trực tiếp ngăn đá tủ lạnh để giữ đông. Khi ăn lấy ra rã đông tự nhiên. Hoặc bạn cũng có thể cho cơm vào màng bọc thực phẩm sau đó cho vào hộp kín, để vào ngăn đá tủ lạnh cho đông lại.

Lưu ý trong việc bảo quản cơm: Thông thường cơm sau 5 tiếng sẽ dễ bị hỏng và sinh độc, nếu muốn dự trữ bạn phải để cơm ra rổ thưa cho cơm nguội trước khi đưa vào túi.

Cách hấp cơm nguội ngon

Nếu bạn muốn hấp cơm cũ cùng cơm mới thì không nên trộn lẫn 2 phần cơm này lại với nhau mà chỉ nên để phần cơm cũ lên lớp trên cùng. Có như vậy nếu lại còn thừa cơm thì đảm bảo bạn chỉ hấp lại phần cơm mới.

Mẹ bỉm chia sẻ bí quyết bảo quản cơm thừa mấy ngày không hỏng, chỉ cần một vật liệu thần thánh này - Ảnh 1
Bí quyết để hấp cơm ngon (Ảnh minh họa: Internet)

Còn khi chắc chắn bạn sẽ ăn hết cả 2 phần cơm, thì lúc cơm chín bạn khoét ở giữa nồi một lỗ tròn để vừa đủ phần cơm cũ vào và tiếp tục hấp.Nếu bạn hấp lại hoàn toàn cơm cũ ở nồi cơm điện thì cho vào nồi một ít nước, sau đó cắm điện và bật chế độ nấu đến khi cơm bật nút là được.

Khi bạn hấp bằng lò vi sóng thì cho cơm vào bát, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng bát và không để màng bọc dính vào cơm. Cho cơm vào nồi hâm nóng khoảng 3 phút, bằng cách này cơm sau khi hấp sẽ mềm và ngon như cơm mới nấu ban đầu.

Tuy nhiên đối với cơm hấp lại bạn không nên hâm đi hâm lại nhiều lần, tốt nhất chỉ hâm lại một lần có như vậy cơm mới còn chất dinh dưỡng và không lo vi khuẩn xâm nhập nhé.

Thiên Ngọc (T.H)

Tin liên quan

Sau mâm cơm 30k, các mẹ bỉm sữa rần rận đọ mâm cơm nhà nấu, hãy cùng hội chị em...

Việc mỗi ngày phải nghĩ ăn gì, đi chợ mua gì khiến nhiều chị em phụ nữ cảm thấy stress...

Thịt gà luộc mãi cũng nhàm, thêm hạt này vào rồi đem hấp rất vừa vị lại ngon cơm, cả...

Thịt gà cứ luộc mãi đôi khi lại thấy nhạt miệng, nên thêm ít hạt rồi biến tấu thành món...

Công thức 5 món đậu phụ rẻ tiền mà trôi cơm, ngon hơn cả cao lương mỹ vị, lại còn...

Không cần cao lương mỹ vị, chỉ cần vài 3 miếng đậu phụ cùng những công thức đơn giản là...

Cứ tưởng nấu cơm bằng nồi điện là "dễ nhất quả đất" nhưng nếu không biết cách sau thì cơm...

Nếu nấu cơm bằng nồi cơm điện theo cách sau và cho thêm thứ gia vị này vào, cơm không...

Vẫn là thịt thăn dai khô, nhưng đem xào thế này cơm nấu nhiều thế nào cũng chẳng đủ

Những miếng thịt thăn giòn giòn lại có vị chua chua, ngọt ngọt độc đáo thế này đảm bảo người...

8 kiểu dùng như phá khiến nồi cơm điện nhanh hỏng

Rất nhiều bà nội trợ mắc phải những sai lầm dưới đây, khiến nồi cơm điện nhà họ tuy là...

Cho gạo cùng những thứ này vào nồi cơm điện, nửa tiếng sau được bữa ngon không cần nấu nhiều

Đây hẳn sẽ là món cơm tuyệt ngon, hấp dẫn, đủ dinh dưỡng cho những ai ngại bày biện nhiều...

Tin mới nhất

Đầu tuần đã đỏ hết phần thiên hạ, 3 con giáp này đi đến đâu được cát tinh bám gót...

38 phút trước

Đúng 5 ngày tới, top 3 con giáp vận đỏ ngút trời, phúc khí đồi dào, sự nghiệp lẫn tình...

46 phút trước

Trước ngày 1/5 những tuổi này không TRÚNG SỐ cũng được sống ngập trong tiền vàng

46 phút trước

Đúng 0h ngày mai 20/4 - Top 3 con giáp VẬN TRÌNH BẠO PHÁT, Thần tài đến tận nhà 'dúi...

54 phút trước

NẮM VẬN TÀI LỘC: 3 con giáp giàu lên bất ngờ trong 10 ngày cuối cùng của tháng 4

1 giờ trước

Những tuổi nhận ‘HỒNG PHÚC TRỜI BAN’, tài lộc ùn ùn kéo về nhà như vũ bão trong 7 ngày...

1 giờ trước

Tử vi tuần mới 12 cung hoàng đạo từ ngày 19/4 đến 25/4: Kim Ngưu thăng hoa tài chính, Bọ...

4 giờ trước

Tử vi tuần mới 12 con giáp từ ngày 19/4 đến 25/4: Tuổi Dậu sự nghiệp thành công, tuổi Mão...

4 giờ trước

Tử vi ngày 19/4/2021 của 12 cung hoàng đạo: Song Tử có tài chính ổn định, Xử Nữ có việc...

5 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình