Phụ Nữ Sức Khỏe

Lợi ích sức khỏe tuyệt vời của gia vị mà bạn chưa nghe tới

Gia vị có nhiều lợi ích hơn việc thêm một chút cay, ngọt hoặc hương vị cho bữa ăn của bạn. Các biện pháp chữa bệnh dân gian và y học cổ truyền từ lâu đã sử dụng các đồ gia vị nấu ăn để điều trị bệnh, tăng cường miễn dịch và duy trì sức khoẻ.

Chống lại căng thẳng và lão hóa

Stress, cho dù đó là căng thẳng tinh thần, tình cảm hay căng thẳng thể chất có thể gây ra thiệt hại gốc tự do. Nó cũng được cho góp phần trong sự lão hóa của cơ thể. Các chất chống oxy hoá phong phú, bao gồm các vitamin như beta carotene và vitamin C có trong ớt, cây đinh hương và hạt tiêu đen có thể chống lại hiệu ứng này bằng cách chống lại sự tổn hại gốc tự do. Các nghiên cứu về tác dụng chống ung thư của các chất chống oxy hoá này cũng đang được thực hiện rất mạnh mẽ.

Lợi ích sức khỏe tuyệt vời của gia vị mà bạn chưa nghe tới - Ảnh 1

Bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh viêm, chứng béo phì, và các vấn đề về sự thoái hóa thần kinh

Viêm có liên quan đến nhiều vấn đề về sức khoẻ như bệnh thoái hóa thần kinh, bệnh béo phì, viêm khớp dạng thấp và thậm chí cả vấn đề về tim. Trong một nghiên cứu nhỏ, nghệ thậm chí còn vượt trội hơn một loại thuốc chống viêm không steroid khi dùng cho bệnh nhân bị viêm khớp dạng thấp. Chất curcumin trong nghệ có tính chống viêm và có thể giúp ngăn chặn và ức chế các quá trình viêm.

Tăng cường tiêu hóa và chống nhiễm trùng đường tiêu hóa

Gia vị giúp hệ thống tiêu hóa của bạn bằng cách kích thích sự thèm ăn, giúp tiêu hóa và ngăn ngừa sự tích tụ khí. Một số gia vị thậm chí có thể bảo vệ bạn khỏi nhiễm trùng đường tiêu hóa. Hạt tiêu đen giúp tăng sự thèm ăn của bạn và là một gia vị tốt cho món khai vị hoặc súp hay salad. Hơn nữa, sẽ rất có ích nếu bạn có vấn đề về khí đốt hoặc đối mặt với chứng khó tiêu sau bữa ăn. Tiêu đen cũng cải thiện chức năng dạ dày-ruột.

Cải thiện độ nhạy với Insulin và kiểm soát Glucose

Lợi ích sức khỏe tuyệt vời của gia vị mà bạn chưa nghe tới - Ảnh 2

Các loại gia vị có thể giúp bạn kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn. Ngay cả khi bạn không bị bệnh tiểu đường, bạn cũng có thể thấy được quy trình kiểm soát glucose tốt hơn với gia vị. Chỉ cần nhớ đây không phải là một thay thế cho lời khuyên của bác sĩ và thuốc men của bạn. Hãy nghĩ về nó như một tiện ích bổ sung.

Cắt giảm mức độ Cholesterol

Nhiều gia vị có khả năng chống cao huyết áp. Điều này có nghĩa là chúng có thể giúp giảm lượng chất béo cơ thể nạp vào, cholesterol toàn phần và lipoprotein (giúp các cholesterol dư thừa thâm nhập vào thành mạch máu). Ví dụ như tính chất chống mệt mỏi của gừng kết hợp với hoạt tính chống oxy hoá của nó giúp hỗ trợ cho sức khỏe tim mạch của bạn. Nó cũng có thể giúp giảm hàm lượng dư thừa ở gan.

Hạ huyết áp

Nếu bạn gặp vấn đề về huyết áp cao, các loại gia vị có thể làm giãn mạch máu của bạn, giảm áp suất này. Bạn có thể sử dụng quế vì nó có thể giúp làm giảm huyết áp của bạn nhờ vào cinnamaldehyde giúp làm giãn mạch máu.

Nguồn Curejoy

Quỳnh Vy

Tin liên quan

TP HCM: Buộc cách ly 3 người tiếp xúc với ca nghi nhiễm Covid-19

Ban chỉ đạo phòng chống dịch bệnh Covid-19 phường Thảo Điền, quận 2, TPHCM vừa quyết định áp dụng biện...

Tàu cá BĐ 96388 TS bị nạn trên đường đi trú bão

Bộ chỉ huy Bộ đội biên phòng tỉnh Khánh Hòa cho biết lúc 15h30 ngày 27-10 nhận được tin tàu...

Ứng phó bão số 9: Đà Nẵng yêu cầu người dân không ra khỏi nhà từ 20h hôm nay

Nhằm tránh thiệt hại về người và tài sản do ảnh hưởng của bão số 9, UBND TP. Đà Nẵng...

Vừa mổ bắt con vừa cắt u tử cung cho sản phụ

Thai phụ 34 tuổi mang thai 38 tuần, phát hiện u xơ tử cung trong khi thai nhi nằm ở...

Nữ sinh học viện Ngân hàng xin 'tha cho em' nhưng vẫn bị nghi phạm dìm xuống sông Nhuệ

Tại cơ quan công an, nghi phạm đã khai nhận hành vi giết hại nữ sinh viên trường Học viện...

Bị gắn mắc “Địch Lệ Nhiệt Ba bản Việt”, hot girl 10X nói gì?

Bị gắn mắc "Địch Lệ Nhiệt Ba bản Việt", mới đây hot girl 10X có tên Phi Linh đã lên...

Quảng Ngãi khẩn trương di dời hàng chục ngàn dân tránh bão số 9

Để phòng tránh bão số 9, hàng chục ngàn người dân ở các vùng ven biển tỉnh Quảng Ngãi...

Tin mới nhất