Dưới đây là những thứ bạn cần biết về những loại thực phẩm làm gia tăng cảm giác chán nản, buồn phiền.
Cà phê và caffeine
Theo một nghiên cứu năm 1978 xuất bản trên Tạp chí Tâm thần học Hoa Kỳ, trong số khoảng 80 bệnh nhân tâm thần, có đến 22% báo cáo rằng họ uống nhiều caffein.
Tương tự, những người ăn và uống nhiều sản phẩm có chứa caffein đều dễ bị chứng lo âu và trầm cảm hơn những người còn lại. Do đó, các nhà nghiên cứu đã đi đến kết luận rằng tiêu thụ caffein có liên quan đến việc tăng nguy cơ lo lắng và trầm cảm. Vì vậy, nếu bạn nhận thấy bản thân đang có xu hướng suy nhược và lo lắng, hãy loại bỏ caffein ra khỏi chế độ ăn uống của mình.
Rượu
Có thể bạn nghĩ một ly rượu hoặc vài ly cocktail khi đi chơi với bạn bè có thể là giải pháp tuyệt vời giúp bạn đánh gục tâm trạng buồn bã, tuy nhiên quan niệm đó hoàn toàn sai lầm.
Theo chuyên gia, tiêu thụ rượu và trầm cảm có liên quan chặt chẽ. Các nghiên cứu về tình trạng sức khỏe tâm thần do rượu cho thấy, có một mối liên hệ - đó là sự hủy hoại và tự sát thường phổ biến hơn ở những người có vấn đề về rượu. Nếu chúng ta uống rượu nhiều và quá thường xuyên, chúng ta dễ trở nên trầm cảm hơn vì rượu làm thay đổi cấu trúc hóa học của não. Rượu để lại một số hậu quả khó chịu như cảm giác mệt mỏi sau khi thức dậy, lo âu, bồn chồn và cảm giác có lỗi. Uống rượu thường xuyên cũng làm cho đời sống trở nên buồn tẻ, gia đình bất hòa, công việc yếu kém, trí nhớ sút giảm và bạn sẽ gặp "rắc rối" về tình dục.
Đường
Vào năm 2002, các nhà nghiên cứu đã nhận thấy mối liên hệ giữa chế độ ăn uống nhiều đường có liên quan mật thiết với chứng trầm cảm.
Điều đó không khẳng định đường gây ra trầm cảm sau khi bạn ăn nó, nhưng chúng có thể làm gia tăng cảm giác tiêu cực khi bạn đã sẵn có những vấn đề về tâm lý. Nếu bạn đang chiến đấu với chứng trầm cảm, có thể bạn sẽ muốn làm dịu đi những vấn đề đó bằng đồ ngọt, tuy nhiên bạn phải nhớ rằng những thức ăn đó sẽ khiến cho tâm trạng bạn càng tệ thêm.
Hạt bí
Có thể bạn đã nghe qua rằng hạt bí rang là một món ăn vặt lành mạnh, tuy nhiên bạn sẽ phải hạn chế chúng nếu bạn bị chứng trầm cảm. Nguyên nhân là vì hạt bí có một lớp bromat kali bao bên ngoài có thể gây trở ngại cho sự hấp thu iốt của tuyến giáp.
Tình trạng tuyến giáp của bạn rất quan trọng đối với tâm trạng, và nó cần iốt để hoạt động tối ưu. Tốt hơn hết bạn nên lựa chọn thực phẩm được chế biến từ thịt quả bí để thay thế.
Chất béo chuyển hóa
Thực phẩm chứa nhiều chất béo không tốt cho sức khỏe, chúng còn có thể tác động đặc biệt xấu nếu bạn đang chiến đấu với chứng trầm cảm. Theo một nghiên cứu năm 2009 được đăng trên Tạp chí Tâm thần học Anh, người lớn trung niên ăn nhiều thực phẩm chế biến (thức ăn chiên, đồ ăn vặt) có xu hướng phát triển trầm cảm sau 5 năm, trong khi những người chỉ ăn các thức ăn lành mạnh ít bị trầm cảm hơn.
Thực phẩm nhiều tinh bột
Các loại thực phẩm có nhiều tinh bột như khoai tây, gạo, và các thức ăn được chế biến sẵn như bánh mì, bánh ngọt… là những món ăn thông dụng, tuy nhiên đó không phải là sự lựa chọn tốt nhất trong mọi lúc. Theo một nghiên cứu năm 2015 được đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ, ăn nhiều thực phẩm có hàm lượng tinh bột cao có thể khiến bạn có nguy cơ trầm cảm cao hơn. Hãy thử các loại thức ăn có tinh bột ít hơn như rau, ngũ cốc nguyên hạt để chống lại điều đó.
Nguồn The List
