Phụ Nữ Sức Khỏe

Gợi ý bữa cơm chiều cho 4 người ăn chỉ với 126.000 đồng dễ chế biến

Chị em cùng thực hiện gợi ý thực đơn mâm cơm chiều gồm 4 món ăn ngon và chế biến nhanh gọn dưới đây nhé.

Bữa cơm tối nay nhà mình chuẩn bị các món ăn sau:

- Cá điêu hồng tẩm bột chiên

- Bắp chân giò kho dừa

- Rau cải xào tỏi, dầu hào

- Canh cà chua trứng

Gợi ý bữa cơm chiều cho 4 người ăn chỉ với 126.000 đồng dễ chế biến - Ảnh 1

CÁ ĐIÊU HỒNG TẨM BỘT CHIÊN

Cá điêu hồng lọc phi lê, thái mỏng, ướp chút bột canh, hạt tiêu. Pha bột chiên giòn với nước, nhúng từng miếng cá vào bột chiên giòn rồi lăn qua một lớp bột chiên xù. Đun nóng dầu rồi chiên cá vàng giòn là xong.

Gợi ý bữa cơm chiều cho 4 người ăn chỉ với 126.000 đồng dễ chế biến - Ảnh 2

BẮP CHÂN GIÒ KHO DỪA

Thịt bắp chân giò đun qua nước sôi rồi rửa sạch, thái miếng dày cỡ 1.5 cm. Dừa nạo lớp vỏ bên ngoài, thái miếng dài bằng ngón tay. Thắng nước hàng hay nước màu từ 2-3 thìa đường. Cho nước hàng vào nồi thịt cùng nước mắm, dầu hào, chút bột canh. Đun thịt khoảng 10 phút cho thịt ngấm gia vị và nước màu. Đổ nước và nước dừa theo tỷ lệ 1:1 xâm xấp thịt rồi kho nhỏ lửa khoảng 15 phút, sau đó cho dừa vào kho cùng thêm 20 phút nữa cho thịt mềm, dừa ngấm gia vị. Khi thấy nước cạn còn sanh sánh là được.

Gợi ý bữa cơm chiều cho 4 người ăn chỉ với 126.000 đồng dễ chế biến - Ảnh 3

RAU CẢI XÀO DẦU HÀO, TỎI

Rau cải rửa sạch, để ráo. Phi thơm tỏi rồi cho rau vào xào cùng chút bột canh và dầu hào. Rau chín thì tắt bếp, gắp rau bày ra đĩa, gạt hết phần tỏi cho lên trên là được.

Gợi ý bữa cơm chiều cho 4 người ăn chỉ với 126.000 đồng dễ chế biến - Ảnh 4

CANH CÀ CHUA TRỨNG

Cà chua 2 quả rửa sạch, thái mỏng. Xào cà chua cho nhừ cùng chút dầu ăn, bột canh. Đổ một bát to nước vào nồi, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Nước canh sôi thì đập 2 quả trứng gà, đánh tan. Cho trứng gà từ từ vào nồi, vừa đổ vừa khuấy nhẹ để tạo vân. Rắc hành lá và rau mùi tàu thái nhỏ vào rồi tắt bếp.

Gợi ý bữa cơm chiều cho 4 người ăn chỉ với 126.000 đồng dễ chế biến - Ảnh 5

Chúc các bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với gợi ý thực đơn hàng ngày trên đây!

Theo Bùi Thu Hằng/Eva/Khám phá

Tin liên quan

Thịt với khoai tây thì ai cũng biết rồi, nhưng kết hợp vừa lạ vừa ngon đặc biệt thế này...

Thịt cuộn khoai tây mềm ngọt thấm đều gia vị xốt. Món ăn đơn giản từ nguyên liệu đến cách...

Mẹo mới rán đủ mọi loại cá không nát, không tốn dầu, không bắn, không sát chảo

Nếu đảm bảo các bước dưới đây, chị em sẽ có được món cá chiên vừa vàng giòn, nguyên vẹn,...

6 sai lầm "chết người" nhưng nhiều người vẫn đang làm khi ăn bánh Trung thu

Không ăn bánh Trung thu lúc đói cũng như khi quá no, và đặc biệt không ăn khi uống cùng...

Đậu bắp cực bổ nhưng ăn luộc mãi cũng chán, đem nấu kiểu này đánh bay cả đĩa

Thỉnh thoảng bạn hãy biến tấu một chút để món đậu bắp bớt nhạt nhẽo vào thêm hương vị lạ...

Cho gạo cùng những thứ này vào nồi cơm điện, nửa tiếng sau được bữa ngon không cần nấu nhiều

Đây hẳn sẽ là món cơm tuyệt ngon, hấp dẫn, đủ dinh dưỡng cho những ai ngại bày biện nhiều...

Chán rán hoặc sốt cà chua, cho đậu phụ vào nướng lại được món ngon bất ngờ

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có món đậu phụ nướng ngon miệng thơm nức mũi rồi.

9 món ăn tưởng như ai cũng biết cách ăn nhưng thực ra lại ăn sai cách

Bạn nghĩ là mình đã biết cách ăn mì Ý hay thưởng thức một thanh socola đúng cách? Chưa chắc...

Tin mới nhất