Phụ Nữ Sức Khỏe

Gợi ý bữa ăn đơn giản mà ngon đỡ phải nghĩ hôm nay nấu gì

Không phải là những món mới nhưng bữa ăn này đảm bảo sẽ khiến cả nhà ngon miệng.

Bữa cơm chiều nay nhà mình gồm có các món:

- Bắp chân giò ngâm mắm

- Thịt bò xào hành

- Chả lụa

- Rau muống xào

Gợi ý bữa ăn đơn giản mà ngon đỡ phải nghĩ hôm nay nấu gì - Ảnh 1

BẮP CHÂN GIÒ NGÂM MẮM

3 lạng thịt bắp giò rửa sạch, bó tròn bằng dây gai hoặc chỉ. Luộc thịt chín tới, để thật nguội. Lọ thủy tinh rửa sạch, tráng nước sôi để nguội rồi lau khô. Pha 2/3 bát ăn cơm nước mắm với 2 bát con nước lọc, 3 thìa ăn phở dấm, 3 thìa đường. Khuấy tan, đun sôi rồi để nguội. Cho vào đó 1 củ tỏi thái lát, 2-3 quả ớt thái lát, 1 thìa hạt tiêu.

Cho thịt vào lọ, đổ nước ngâm ngập thịt, đậy kín nắp rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Ngâm thịt 2-3 ngày là có thể ăn được nhé. Nếu muốn nhanh có thể tăng thêm lượng nước mắm, dấm, đường và làm bắp thịt nhỏ thì 2 ngày đã ăn được rồi.

Gợi ý bữa ăn đơn giản mà ngon đỡ phải nghĩ hôm nay nấu gì - Ảnh 2

THỊT BÒ XÀO HÀNH

Thịt bò thái mỏng, ướp với bột canh, dầu hào, hạt tiêu. Phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào xào nhanh tay với lửa lớn. Thịt bò chín rắc thêm hành lá thái khúc và chút hạt tiêu cho thơm rồi tắt bếp.

Gợi ý bữa ăn đơn giản mà ngon đỡ phải nghĩ hôm nay nấu gì - Ảnh 3

CHẢ LỤA

Chả mình mua sẵn ngoài hàng, về chỉ việc thái mỏng và bày ra đĩa là xong.

Gợi ý bữa ăn đơn giản mà ngon đỡ phải nghĩ hôm nay nấu gì - Ảnh 4

RAU MUỐNG XÀO TỎI

Rau nhặt bỏ cuống và lá già, rửa sạch, để ráo nước. Nước sôi cho vào nồi chút muối, thả rau vào luộc chín tới rồi vớt ra rổ. Cho dầu vào chảo, cho rau vào, nêm bột canh cho vừa, đảo đều để rau ngấm dầu và gia vị. Lúc gần được cho thêm tỏi đập dập vào đảo đều rồi tắt bếp.

Gợi ý bữa ăn đơn giản mà ngon đỡ phải nghĩ hôm nay nấu gì - Ảnh 5

Phần nước luộc cho thêm chút gia vị để làm canh.

Gợi ý bữa ăn đơn giản mà ngon đỡ phải nghĩ hôm nay nấu gì - Ảnh 6

Chúc các bạn thành công với gợi ý thực đơn hàng ngày ngon miệng dễ chế biến này!

Theo Bùi Thu Hằng/Eva/Khám phá

Tin liên quan

10 lỗi khi nấu ăn có thể làm hỏng cả mâm cơm nhà bạn

Nếu vẫn giữ những thói quen này khi nấu ăn thì có nghĩa là chị em đang tự biến mình...

Chân gà luộc ăn mãi cũng nhạt miệng, làm ngay món chân gà om ngũ vị thơm lừng, chồng khen...

Món chân gà om ngũ vị có hương vị lại hấp dẫn, ngon khó cưỡng, chắc chắn sẽ chinh phục...

Làm sườn nướng bằng nồi cơm điện vừa tiện vừa thơm ngon khó cưỡng

Chị em chỉ cần ướp sườn và cho vào nồi cơm điện là có ngay món ăn ngon tuyệt vời...

Mách bạn 7 cách chế biến khoai lang đơn giản nhưng vẫn ngon

Khoai lang là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho việc hỗ trợ giảm cân. Dưới đây...

Bảo quản sai cách 7 món đồ ăn dễ hỏng

Đừng bất ngờ nếu một ngày mở tủ lạnh ra thấy món đồ ăn hỏng một loạt, dù vừa mới...

Trong 2 tuần lấy lại dáng chuẩn eo thon với món salad siêu ngon ai cũng làm được!

Mùa hè biển xanh vẫy gọi, bạn hãy thử ăn món salad trái cây này thay cho bữa tối để...

Cuối tuần mát trời làm thực đơn chuẩn Hàn Quốc thơm ngon đúng điệu các chị em nhé!

Thực đơn các món Hàn không quá khó làm này đảm bảo gia đình bạn sẽ thích mê!

Tin mới nhất