Phụ Nữ Sức Khỏe

Gạo lứt chứa nhiều dưỡng chất quý nhưng có 6 nhóm người không nên ăn

Gạo lứt là loại lương thực thô có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, nó không thích hợp với 6 nhóm người dưới đây.

Người già và trẻ nhỏ

Chức năng tiêu hóa của trẻ nhỏ chưa hoàn thiện, còn của người già thì đi vào giai đoạn suy yếu. Do đó, việc tiêu hóa lượng lớn chất xơ tronggạo lứtcũng như các loại lương thực thô này sẽ tạo ra gánh nặng lớn cho dạ dày.

Thanh niếu niên ở giai đoạn dậy thì

Ở giai đoạn dậy thì, con người cần rất nhiều dinh dưỡng và năng lượng để phát triển. Lương thực thô có thể cản trở sự hấp thụ cholesterol và chuyển đổi nó thành hormone. Ngoài ra nó còn có thể gây trở ngại cho việc hấp thu, sử dụng các nguyên tố dinh dưỡng cần thiết khác cho sự tăng trưởng của cơ thể trong giai đoạn này.

Người bị bệnh về tiêu hóa

Người mắc bệnh xơ gan, giãn tĩnh mạch thực quản, loét dạ dày nên tránh ăn các loại lương thực thô như gạo lứt vì nó có thể gây giãn nứt tĩnh mạch, chảy máu dạ dày.

Gạo lứt chứa nhiều dưỡng chất quý nhưng có 6 nhóm người không nên ăn - Ảnh 1

Người có khả năng miễn dịch kém

Tiêu thụ hơn 50 gram chát xơ/ngày sẽ làm cản trở việc bổ sung protein của cơ thể, tỷ lệ sử dụng chất béo giảm và làm tổn hại đến chức năng xương, tim, máu... Từ đó, nó có thể làm ảnh hưởng đến khả năng miễn dịch của cơ thể.

Người thiếu canxi, sắt

Axit phytic có trong gạo lực có thể kết hợp với các khoáng chất tạo thành chất kết tủa gây cản trở hấp thu dinh dưỡng của cơ thể.

Do đó, những người thiếu canxi, sắt không nên ăn quá nhiều gạo lứt và nên bổ sung các thực phẩm giàu dinh dưỡng khác như thịt cá, sữa tươi...

Người hoạt động thể lực nặng

Lương thực thô như gạo lứt có giá trị dinh dưỡng thấp, thiếu đạm, chất béo và cung cấp năng lượng nên không đủ đáp ứng nhu cầu hoạt động của cơ thể. Do đó, những người thường xuyên tham gia các hoạt động thể lực, vận động mạnh nên chọn các loại thực phẩm giàu đạm và có nhiều năng lượng để cơ thể luôn khỏe mạnh, có đủ sức làm việc.

tkts_tam

Tin liên quan

Cách nấu cháo trứng cho bé ăn dặm ngon và bổ dưỡng

Cách nấu cháo trứng cho bé ăn dặm và cách kết hợp với các nguyên liệu khác để tạo nên...

Tác dụng của khế chua ngâm đường phèn khiến bạn bất ngờ

Khế chua ngâm đường phèn biết đến là một bài thuốc trị cảm và ho hiệu quả. Bạn sẽ bất...

Muốn khỏe đẹp và giảm cân “thần tốc”, không gì tốt hơn việc ăn 4 món này trước khi tập luyện, chị em càng duy trì càng hiệu quả

Nếu không ăn gì trước khi tập thể dục, bạn sẽ khó lòng đạt được hiệu quả như mong muốn....

3 loại thịt thường xuất hiện trên mâm cơm nếu ăn càng nhiều, nguy cơ ung thư càng cao

Thịt là thực phẩm quen thuộc trên mâm cơm hàng ngày. Tuy nhiên có những loại thịt mọi người nên...

Ăn trái cây nhất định phải tránh 3 thời điểm này nếu không sẽ phản tác dụng

Việc lựa chọn thời điểm ăn trái cây rất quan trọng vì nó giúp phát huy được hết những lợi...

Bà bầu ăn hạt dẻ có tốt không?

Trong hạt dẻ chứa rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu đối với cơ thể. Vậy bà bầu ăn hạt...

Chẳng cần ăn kiêng vẫn đánh bay 10kg mỡ sau 7 ngày với thực đơn giảm cân keto

Chế độ ăn Keto gần đây đang trở thành từ khóa được nhiều cô nàng tìm kiếm để da dạng...

Tin mới nhất