Phụ Nữ Sức Khỏe

Đây là lý do dù đắt hay rẻ, bạn cũng nên chọn loại dầu ăn này cho gia đình mình

Đậu nành là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Chính vì vậy, dầu ăn chiết xuất từ loại hạt này cũng đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

Dầu ăn là thành phần không thể thiếu trong việc chế biến các món ăn hàng ngày của người Việt. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại dầu khác nhau nhưng dầu nành là một trong những loại tốt nhất cho sức khỏe. Nó được làm từ hạt đậu nành nguyên chất, có chứa đến 45% đạm và 20% chất béo không bão hòa đa cùng với các loại amino axit cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, loại dầu này không làm tăng nồng độ cholesterol trong cơ thể. Vì vậy, chúng ta có thể sử dụng mà không phải lo lắng mắc các bệnh về tim mạch.

Dưới đây là 7 lợi ích tuyệt vời từ dầu nành.

Đây là lý do dù đắt hay rẻ, bạn cũng nên chọn loại dầu ăn này cho gia đình mình - Ảnh 1
Dầu nành được chiết xuất từ hạt đậu nành đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe - Ảnh: Internet

1. Tốt cho xương khớp

Dầu đậu nành chứa lượng lớn vitamin K, giúp tăng cường hoạt động osteotrophic. Chất này có công dụng phục hồi các vết gãy ở xương, giúp xương chắc khỏe. Bên cạnh đó, vitamin K cũng kích thích xương phát triển và ngăn ngừa bệnh loãng xương hiệu quả. 

2. Chống oxy hóa 

Hàm lượng vitamin E đóng vai trò như chất oxy hóa hiệu quả giúp bảo vệ da khỏi sự tấn công các gốc tự do. Ngoài ra, chất này còn có tác dụng bảo vệ da trước tác hại của ánh nắng mặt trời và điều trị mụn hiệu quả. Không chỉ vậy, những người thường xuyên sử dụng dầu nành sẽ có hệ miễn dịch tốt hơn.

3. Kiểm soát cholesterol

Các axit béo được tìm thấy trong dầu đậu nành có khả năng kiểm soát được nồng độ cholesterol. Axit omega-3 thúc đẩy quá trình loại bỏ cholesterol xấu ra khỏi cơ thể. Hơn nữa, axit stearic, axit palmitic hay axit oleic kết hợp với các sterol thực vật ß-sitosterol làm giảm sự tích trữ cholesterol trong ruột. Vì vậy, thường xuyên sử dụng loại dầu ăn này sẽ hạn chế được nguy cơ đau tim và đột quỵ.

4. Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer

Căn bệnh Alzheimer là căn bệnh ngày càng phổ biến và gây nguy hiểm đến não bộ, làm suy giảm chức năng nhận thức cũng như khả năng tư duy. Tuy nhiên, vitamin K trong dầu đậu nành có tác dụng chống lại các gốc tự do, bảo vệ các tế bào thần kinh không bị tổn thương và ngăn chặn bệnh Alzheimer.

Đây là lý do dù đắt hay rẻ, bạn cũng nên chọn loại dầu ăn này cho gia đình mình - Ảnh 2
Dầu đậu nành chứa các axit omega-3 có tác dụng giảm nguy cơ tắc nghẽn động mạch, gây xơ vữa và bị rối loạn nhịp tim - Ảnh: Internet

5. Hỗ trợ tim mạch

Những người đang mắc các bệnh về tim mạch có thể sử dụng dầu nành. Bởi vì, nó chứa các axit omega-3 có tác dụng giảm nguy cơ tắc nghẽn động mạch, gây xơ vữa và rối loạn nhịp tim.

6. Cải thiện thị lực và làn da

Dầu đậu nành rất giàu axit omega-3. Chất béo này làm giảm cholesterol xấu đồng thời bảo vệ màng tế bào, chống lai sự xâm nhập của vi khuẩn. Đặc biệt, omega-3 không chỉ cải thiện thị lực cho mắt mà còn có khả năng tránh các bệnh thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể.

7. Bảo vệ tuyến tiền liệt

Chất beta-sitosterol là một loại sterol thực vật lành mạnh có tác dụng bảo vệ tuyến tiền liệt. Ngoài ra, nó còn chữa các bệnh như tiểu rát, khó đi tiểu, tiểu nhiều lần vào ban đêm...  

Hà Vy (TH)

Tin liên quan

Đây là loại rau nấu canh ngon nhưng hạn chế hoặc không nên nêm muối nếu không muốn hấp thụ...

Một loại rau quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày không chỉ ngon mà còn nhiều công dụng. Nhưng...

Mách bạn cách làm gỏi cóc tai heo giòn ngon sần sật

Chắc hẳn trong những ngày nghỉ, bạn đã có những bữa ăn vui vẻ, thả phanh bên người thân và...

Ăn ngay 5 loại quả này để tăng đề kháng phòng chống dịch bệnh

Ăn một chế độ dinh dưỡng phù hợp sẽ góp phần quan trọng nâng cao sức đề kháng, giảm nguy...

Một lần ‘chơi lớn’ thử làm món xôi đậu có vỏ bánh crepe đẹp lung linh

Vào ngày nghỉ cuối tuần, làm những món mới lạ cho gia đình là một điều vô cùng thú vị....

Gặp ‘bà nội trợ nhiều fan hâm mộ’ nhất MXH, món ăn đẹp hơn tranh vẽ, ngắm thôi đã đủ...

Hội những chị em yêu bếp chắc không còn xa lạ với tên Khánh Linh (SN 1974), chị là một...

Nữ CEO hàng hiệu vừa xinh đẹp ‘hết nấc’ lại nấu ăn ngon hơn đầu bếp khiến dân tình khen...

Là một người phụ nữ hoàn hảo "năng động trên thương trường - đảm đang trong gia đình", nữ CEO...

Thật hối hận khi giờ mới biết các mẹo tiết kiệm ‘hay ra trò’ cho căn bếp

Sử dụng điện năng hợp lý luôn là vấn đề được quan tâm hàng đầu trong mỗi gia đình... Để...

Tin mới nhất

10 người sở hữu những đặc điểm thế này thì có đến 9 người ‘CÔNG THÀNH DANH TOẠI’, không làm...

47 phút trước

Những người có tướng mạo như thế này bảo sao lại luôn gặp XUI XẺO, dù tài giỏi đến mấy...

3 giờ trước

Nhà nào cũng trồng cây này mà không biết nó độc ‘kinh hồn’ có thể ‘giết người’ chỉ trong 1...

3 giờ trước

Sách trời chỉ rõ, đây là những tuổi được nhận ‘BỘI PHẦN MAY MẮN’ của Thần Tài trong cuối tuần...

9 giờ trước

2 biểu hiện này xuất hiện ở hậu môn thì có thể "tế bào ung thư" đang đến gần, tốt...

9 giờ trước

3 giấc mơ tưởng sắp PHÁT TÀI nhưng thật ra là XUI XẺO, tiền bạc TIÊU TAN gia chủ nên...

12 giờ trước

Đúng 0 giờ ngày 7/5, Tinh Tú CHIẾU MỆNH 3 tuổi này một bước GIÀU SANG, ‘nằm trên đống vàng’

12 giờ trước

Con giáp có khả năng ‘ĐÀO TRÚNG MỎ VÀNG’ trong tháng 4 âm lịch, vận số lên hương bất ngờ,...

13 giờ trước

Đúng 0h ngày 7/5/2021, những tuổi được lọt vào ‘bảng vàng’ của Thần Tài, ‘VÀNG BẠC ĐẦY MÌNH’ làm gì...

13 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình