Phụ Nữ Sức Khỏe

Đậu phụ kho trứng đậm đà, ấm áp

Món đậu phụ kho trứng thơm ngon, đậm đà thật thích hợp để ăn cùng cơm nóng.

Nguyên liệu:

- 1 miếng đậu phụ to

- 2 quả trứng gà luộc, bóc vỏ; 20g hành lá; 20g gừng; 20g hạt tiêu đen; 2 mảnh quế; 3 bông hoa hồi; 15ml xì dầu; 750ml nước; 2 lá nguyệt quế; 50g đường, muối vừa ăn

Đậu phụ kho trứng đậm đà, ấm áp - Ảnh 1

Cách làm:

Bước 1: Đậu phụ cắt thành miếng vừa ăn.

Bước 2: Đun nóng dầu ăn trong chảo, sau đó cho đậu vào chiên vàng hai mặt.

Đậu phụ kho trứng đậm đà, ấm áp - Ảnh 2

Bước 3: Đun sôi một nồi nước, sau đó cho các nguyên liệu làm gia vị vào, trừ đậu và trứng.

Bước 4: Sau khi đun sôi, thêm trứng và đậu vào, nấu trong 20-30 phút là tắt bếp.

Đậu phụ kho trứng đậm đà, ấm áp - Ảnh 3

Sau đó, cho đậu phụ kho trứng ra đĩa, bổ đôi trứng ra rồi thưởng thức với cơm trắng nhé!

Đậu phụ kho trứng đậm đà, ấm áp - Ảnh 4

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món đậu phụ kho trứng!

Theo Mỹ Hạnh/ Eva/ Khám Phá

Tin liên quan

Sườn non kho củ sen đậm đà ngon cơm

Sườn kho củ sen ăn với cơm trắng vô cùng thơm ngon, hấp dẫn.

Cá lóc kho tộ đậm đà ăn bao nhiêu cơm cũng hết

Thưởng thức cá lóc kho tộ thơm ngon, đậm đà trong những ngày mát trời thật thích hợp.

Làm bánh pancake khoai tây chỉ trong 15 phút

Chỉ với 15 phút bạn đã có ngay chiếc bánh pancake khoai tây giòn, ngon để nhâm nhi rồi nhé!

Bò lúc lắc với khoai tây chiên kiểu mới

Món ăn đơn giản, chế biến nhanh và đủ chất. Một chút sắp xếp cho món ăn bạn sẽ được...

Thịt kho mướp đắng giản dị mà ngon

Thịt kho mướp đắng vừa mềm thơm lại có chút lạ miệng, chắc chắn thưởng thức với cơm sẽ vô...

Sườn kho bí đao "hao" cơm phải biết!

Món sườn kho bí đao vừa ngon lại hấp dẫn, rất hợp để thưởng thức trong thời tiết mát mẻ.

Khoai lang - "thần dược" cho sức khỏe

Khoai lang giàu vitamin B6, giàu vitamin C và vitamin D, kali. Khoai lang giúp phòng ngừa đau tim, đột...

Tin mới nhất