Phụ Nữ Sức Khỏe

Canh rau củ nấu thịt bò ngon miệng đủ chất chỉ trong 1 món duy nhất

Món canh rau củ nấu thịt bò đẹp mắt ngon miệng sẽ giúp cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn.

Để làm canh thịt bò rau củ bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

250g thịt bò

1 quả cà chua

1 củ hành tây

1 củ cà rốt

1 nấm đùi gà

1 củ khoai tây

1 lòng trắng trứng gà

2 lát gừng

1 lá nguyệt quế

2 quả ớt muối ( hoặc ớt xanh)

1 hoa hồi

1 quế khô

Muối

½ muỗng cafe tiêu xay

1 muỗng cafe bột mỳ

1 muỗng cafe giấm

2 cọng hành lá

Cách làm:Canh rau củ nấu thịt bò ngon miệng đủ chất chỉ trong 1 món duy nhất - Ảnh 1
Bước 1

Thịt bò cắt thành từng lát mỏng sau đó ướp cùng với chút muối, hạt tiêu trong khoảng 15 phút rồi trộn đều cùng với 1 muỗng cafe bột mỳ và lòng trắng trứng.

Bước 2

Cà chua và hành tây cắt thành từng miếng vuông.

Bước 3

Nấm đùi gà cắt sợi, cà rốt cắt thành từng miếng vừa ăn.Canh rau củ nấu thịt bò ngon miệng đủ chất chỉ trong 1 món duy nhất - Ảnh 2
Bước 4

Bắc nồi lên bếp cùng 1-2 muỗng canh dầu ăn, sau đó cho hành tây và cà chua vào xào cho đến khi hơi mềm, dậy mùi thơm thì đổ nước vào.Canh rau củ nấu thịt bò ngon miệng đủ chất chỉ trong 1 món duy nhất - Ảnh 3

Bước 5

Tiếp đến bạn thêm tiêu, ớt, gừng, lá nguyệt quế, hoa hồi, quế khô, ớt muối, khoai tây cắt miếng vuông và cà rốt vào, nấu trong khoảng 10-15 phút.

Bước 6

Sau đó, bạn cho nấm vào nấu, khi nấm gần chín thì cho thịt bò vào nấu cho chín tới, nêm cùng chút muối và giấm cho vừa với khẩu vị rồi tắt bếp, cho hành lá vào để trang trí.

Canh rau củ nấu thịt bò với phần nước dùng chua chua, rau củ tươi ngon, thịt bò mềm ngọt là một sự kết hợp hoàn hảo. Vào những hôm bạn không muốn cầu kì nhiều món, chỉ một tô canh như thế này thôi là cũng đủ dinh dưỡng cho cả nhà rồi đấy!Canh rau củ nấu thịt bò ngon miệng đủ chất chỉ trong 1 món duy nhất - Ảnh 4
Chúc các bạn thành công với cách làm canh thịt bò rau củ này nhé!

Theo Lily/ Helino

Tin liên quan

Cách nấu canh cá ngon khiến chồng con ăn không thừa một miếng

Canh cá nóng hổi thơm ngon, vị chua thanh nhẹ vô cùng hấp dẫn. Cách nấu canh cá không khó...

Canh thịt gà nấu nấm hương ngọt thanh, bổ dưỡng cho ngày thu mát mẻ

Canh thịt gà nấu nấm hương ngọt mềm, bổ dưỡng hấp dẫn bất cứ ai được thưởng thức món canh...

Bánh canh tôm, món ngon cho con ăn sáng

Bánh canh tôm nóng hổi và bổ dưỡng sẽ làm bữa ăn sáng tuyệt ngon cho cả nhà!

Bánh canh gà cho cả nhà thưởng thức

Món canh gà nóng hổi, thơm ngon nhiều dinh dưỡng sẽ làm món ăn sáng tuyệt vời cho cả nhà.

Canh bí đỏ nấm kim châm ngọt thanh

Món canh bí đỏ nấm kim châm không chỉ dễ ăn, có vị thanh ngọt mà còn tốt cho sức...

Canh riêu hàu chua chua, béo ngậy đầy bổ dưỡng

Từng miếng thịt hàu béo mũm, ngậy thơm và bổ dưỡng khiến món canh riêu thêm ngon và hấp dẫn.

Cách nấu canh riêu cua vừa ngon lại thanh mát cho ngày hè sắp đến

Vào những ngày hè oi nóng, thưởng thức bát canh riêu cua chua ngọt, thanh mát kèm bát cà pháo...

Tin mới nhất