Phụ Nữ Sức Khỏe

Cách làm mứt dừa lá dứa thơm ngon khó cưỡng

Sự thanh nhẹ và màu xanh lá dịu của lá dứa sẽ mang đến hương vị hấp dẫn cho bộ sưu tập mứt tết của mọi nhà. Cách làm mứt dừa lá dứa cũng khá đơn giản nên bạn có thể trổ tài ngay và luôn nhé!

Cùng học cách làm mứt dừa lá dứa cho ngày Tết trọn niềm vui nào!

1. Nguyên liệu

- 1 kg cơm dừa

- 400 g đường trắng

- 100 g lá dứa

2. Chuẩn bị

- Đũa đảo dài

- Rây lọc

- Chảo lớn đế dày

- Bếp lò

- Nia để phơi mứt

3. Cách làm

- Dừa gọt sạch vỏ lụa nâu bên ngoài, rửa sạch, cắt đôi quả dừa và thái sợi dài mỏng vừa theo hình vòng tròn.

- Rửa sạch dừa cho bớt dầu, rửa đến khi thấy nước trong là được. Vớt dừa và để ráo nước.

- Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ, đem xay nhuyễn cùng 1 bát nước lọc.

- Dùng rây lọc bỏ xác lá dứa và giữ lại phần nước.

- Ngâm dừa vào thau nước lá dứa vừa làm được trong 4 – 5 tiếng.

- Sau khi dừa đã ngấm, vớt dừa để ráo nước và ướp đường trong 4 tiếng.

- Bắc chảo lên bếp và để chảo nóng. Đổ dừa vào chảo đảo đều trên lửa nhỏ. Ban đầu dừa ra nhiều nước bạn chỉ cần 10 phút đảo một lần.

- Sên dừa cho đến khi đường cô đọng và sợi dừa tách rời nhau. Để lửa ở mức nhỏ nhất và đảo trong 10 phút.

- Trải dừa ra nia cho nguội và ráo đường. Cho dừa vào hộp bảo quản dùng dần.

Chúc bạn thành công nhé!

Vi Nguyên (Tổng hợp)
  • Sự kiện/nhân vật/chủ đề:

Tin liên quan

Khổng Tú Quỳnh họa mặt như có thù với thợ trang điểm - Hiền Hồ make-up trắng bệch

Sao trang điểm xấu tuần qua gọi tên Khổng Tú Quỳnh, NSND Lan Hương, Hiền Hồ...

Triệu Lệ Dĩnh đứng đầu cuộc đua eo thon gọn với 52cm, lạ thay chung hội toàn mẹ một con

Dù đã qua một lần sinh nở, Triệu Lệ Dĩnh vẫn hút hồn khi diện váy cắt khoét khoe eo...

Top kiểu tóc màu nâu khói đẹp trẻ trung nhất năm 2020 bạn nên thử

Tóc màu nâu khói là một trong những màu tóc đẹp trẻ trung được nhiều bạn trẻ yêu thích lựa...

Để body trở nên hoàn mỹ, các mỹ nhân Hàn đã áp dụng bí kíp giảm cân thần thánh này

Nắm trong tay 7 siêu bí kíp giảm cân của các mỹ nhân xứ Hàn thì sớm thôi, body...

Những kiểu tóc ngắn giúp chị em trung niên vừa trẻ ra lại vừa thời thượng sang chảnh hết phần...

Những kiểu tóc ngắn đẹp sang chảnh lại còn vô cùng trẻ trung dành cho các chị em trung niên.

Lisa và dàn mỹ nhân Hàn sở hữu vòng eo chưa đến 60 cm

Sở hữu vòng eo nhỏ, những nữ thần tượng này luôn tự tin diện đồ bó sát hay áo crop...

Bí quyết nào giúp Thanh Hằng và Han Sara có vòng eo nhỏ nhất nhì showbiz Việt?

Thanh Hằng mới khoe eo 51 thì Han Sara đã soán ngôi khi đo eo chỉ 50,5cm và hiện vẫn...

Tin mới nhất