Phụ Nữ Sức Khỏe

Cách làm mứt cà rốt dẻo cuộn dừa thơm ngon

Một trong những món mứt thơm ngon cho ngày Tết đó là mứt cà rốt. Với nguyên liệu dễ kiếm, bạn chỉ cần ra chợ tìm mua những thứ cần thiết và xem cách làm mứt cà rốt dẻo dưới đây là đã có thể tự tay làm món mứt sạch cho gia đình.

Cách làm mứt cà rốt dẻo khá đơn giản và thành phần dinh dưỡng mà món mứt này đem lại cũng rất cao.

Cách làm mứt cà rốt dẻo cuộn dừa thơm ngon - Ảnh 1

1. Nguyên liệu:

- 600 g cà rốt

- 130 – 160 g đường

- 1 quả cam

- 1 muỗng canh siro đơn giản (đường đun lên với nước)

- 1 muỗng canh mật ong

- 100 g dừa bào nhỏ

2. Cách làm:

Cách làm mứt cà rốt dẻo cuộn dừa thơm ngon - Ảnh 2

- Để món mứt có màu sắc bắt mắt, bạn cần chọn những củ cà rốt có màu vàng ruộm, tươi và đều màu. Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ và nạo thành sợi nhỏ như cách làm món nộm cà rốt.

 - Cam rửa sạch, bào lấy vỏ. Dừa để riêng trong 1 cái chén.

Cách làm mứt cà rốt dẻo cuộn dừa thơm ngon - Ảnh 3

- Trộn đều cà rốt với đường và siro trong một cái nồi và bắc lên bếp để sên thành mứt trên lửa vừa.

Cách làm mứt cà rốt dẻo cuộn dừa thơm ngon - Ảnh 4

- Khi nước đường sôi, bạn sẽ hạ lửa xuống mứt nhỏ nhất và dùng đũa đảo đều để mứt không cháy.

Cách làm mứt cà rốt dẻo cuộn dừa thơm ngon - Ảnh 5

- Khi thấy đường và cà rốt đã sánh lại, bạn cho mật ong, vỏ cam vào mứt và tiếp tục sên cho đến khi mứt keo lại thì tắt bếp.

Cách làm mứt cà rốt dẻo cuộn dừa thơm ngon - Ảnh 6

- Chờ mứt nguội, chỉ còn ấm ấm, bạn vo mứt thành viên nhỏ rồi lăn qua dừa. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món mứt cà rốt dẻo vo viên rồi đấy!

Vi Nguyên (Tổng hợp)

Tin liên quan

4 kiểu tóc trendy đáng thử nhất trong năm nay, bạn nên ghim lại ngay nhé!

Nửa cuối năm 2020 sẽ là thời gian bung lụa của phái đẹp bởi những kiểu tóc trendy, sành điệu.

Jisoo (BlackPink) lại gây sốt với kiểu trang điểm tone cam hồng san hô

Dù chỉ mới đăng tải những bức ảnh về kiểu trang điểm yêu thích trên trang instagram cá nhân vậy...

Bất ngờ với nhan sắc của loạt sao Hàn sau khi rũ bỏ lớp make-up

Phải đáp ứng lịch làm việc quá khắc nghiệt, không có thời gian nghỉ ngơi cộng thêm với việc phải...

Thanh Hằng đăng ảnh khoe vòng eo 51 cm, giảm 4 kg sau 7 ngày ăn kiêng

Nhiều sao Việt có vòng eo con kiến. Số đo thực của họ có thể khiến không ít khán giả...

Bạn sẽ hối hận nếu không thử 6 kiểu tóc ngắn xu hướng hot nhất tháng 7 này

Bạn đã chọn được cho mình những kiểu tóc đẹp và xu hướng tháng 7 này?

Gợi ý cách trang điểm mắt nhũ đang là xu hướng làm đẹp hot nhất những ngày hè tại Hàn...

Bạn có biết kiểu trang điểm đang khiến giới làm đẹp ở Hàn Quốc điên đảo?

7 món ăn vặt đánh bay mỡ bụng giúp nàng công sở hay ngồi nhiều lấy lại vòng eo thon...

Vòng eo của nàng công sở ngồi nhiều sẽ ngót đi cả chục centimet nếu kết thân với 7...

Tin mới nhất