Phụ Nữ Sức Khỏe

Cách làm món gà kho gừng ngon cơm cho ngày sang thu

Nồi cơm gia đình bạn sẽ nhanh chóng hết veo nếu bạn làm theo hướng dẫn của cách làm món gà kho gừng hấp dẫn này.

Trong những ngày thời tiết se lạnh, món gà kho gừng sẽ là món cực kỳ ‘đưa cơm’ cho gia đình bạn. Vị cay nồng của gừng quyện với vị ngọt của đường, vị mềm của thịt gà có khả năng xua tan đi cái lạnh đầu đông. Bữa cơm gia đình bạn sẽ càng thêm phần đầm ấm.

Cách làm món gà kho gừng ngon cơm cho ngày sang thu - Ảnh 1
Cách làm món gà kho gừng thơm ngon - Ảnh minh họa: Internet

Cách làm món gà kho gừng tuy đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết cách nấu phù hợp. Hãy tham khảo cách nấu món gà kho gừng cực kỳ thơm ngon của chúng tôi nhé.

Nguyên liệu

Tùy theo số người ăn, bạn có thể căn chỉnh nguyên liệu sao cho phù hợp. Nếu gia đình có 3 người, bạn có thể mua nửa con gà (tầm nửa kg).

1 củ gừng to

Các gia vị như đường, muối, dầu ăn, hành tím, nước mắm…

Cách làm món gà kho gừng

Bước 1

Rửa sạch gà, chặt thành từng miếng vuông vừa ăn. Củ gừng chặt đôi, một nửa xắt thành sợi, một nửa đập dập để ướp (làm tương tự với hành tím).

Bước 2

Cho gia vị vào thịt gà để ướp: đường, nước mắm, gừng và hành đập dập. Thời gian ướp khoảng 15 phút.

Bước 3

Phi thơm hành khô, sau đó cho thịt gà vào xào đến khi chín sơ. Tiếp theo, cho nước vào xâm xấp mặt, thêm gừng xắt sợi vào rồi đun lửa nhỏ đến khi chín nhừ.

Bước 4

Đến khi nước hầm đặc lại, nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn. Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm ớt. Khi múc ra đĩa, cho thêm chút rau mùi để trang trí. Thế là món gà kho gừng hấp dẫn đã hoàn thành rồi đấy.

Với cách làm món gà kho gừng đơn giản mà ngon lành này, đừng quên nấu thêm cơm nóng nhé.

Công Mỹ (Tổng hợp)

Tin liên quan

Con dâu hì hục cọ rửa xoong nồi, mẹ chồng “rỉ tai” mẹo nhỏ chỉ cần 3 giây là sạch...

Ai cũng biết rằng xoong, nồi dùng lâu rất dễ bị bám những những vết bẩn cứng đầu. Đặc biệt...

Cách mới rất nhanh và dễ giúp luộc gà không nứt da, chặt gà gọn đẹp, một phát ăn ngay,...

Có rất nhiều hướng dẫn để luộc gà thắp hương hay bày cỗ không bị nứt da. Nhưng có một...

Có nên đóng nắp sau khi giặt máy? Hóa ra nhiều gia đình đã làm sai suốt bao nhiêu năm

Máy giặt lồng ngang vốn đã kín nay càng kín hơn vì lớp lót cao su của máy giặt sẽ...

Bật mí công thức làm cơm nắm muối vừng ngon bất bại, ăn thay bữa sáng giúp giảm cân hiệu...

Cơm nắm muối vừng là một món ăn quen thuộc, đặc biệt cho vào những dip rằm, mùng 1 hoặc...

Ăn ngô 30 năm giờ mới biết cách bảo quản ngô như thế nào để cả năm không hỏng

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có thể bảo quản được ngô cả năm, thích ăn lúc nào...

Nước ngọt uống xong chớ vứt vỏ, dùng làm bẫy chuột theo cách này khiến chuột ''một đi không thể...

Nghe tưởng chừng vô lí nhưng chỉ với vài vỏ lon nước ngọt và một bể cá cũ không còn...

Rửa đỗ xong đừng xào ngay, phải thêm 2 bước nữa, nhiều người làm sai nên không ngon, giòn

Để món đỗ xào luôn giòn ngon, xanh mướt mắt cũng cần chút bí quyết tuy đơn giản nhưng hiệu...

Tin mới nhất