Ít ai cưỡng lại được trước vị ngọt ngất ngây của hạt bắp non, vị cay nồng của tương ớt, trước mùi thơm nức mũi của mỡ hành, nhất là trong tiết trời se lạnh như hiện nay. Tuy nhiên, dù ai cũng thích món ăn vặt này, nhưng không ít người lo ngại vấn đề an toàn thực phẩm. Vì thế, cách tốt nhất là tự nấu cho gia đình  thưởng thức.

Cách làm món bắp xào mỡ hành đơn giản mà cực ngon - Ảnh 1
Cách làm món bắp xào mỡ hành thơm ngon khó cưỡng - Ảnh: Internet

Cách làm món bắp xào cực kỳ đơn giản với những nguyên liệu dễ kiếm. Nếu vẫn chưa biết cách chế biến món ăn này, chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm món bắp xào mỡ hành cực ngon mà chắc chắn ai cũng phải trầm trồ. Với món bắp xào nóng hổi, cả gia đình bạn sẽ có 1 buổi tối quây quần bên nhau đầy hạnh phúc.

Hướng dẫn cách làm món bắp xào mỡ hành ai cũng nên biết:

Nguyên liệu

Tùy vào số lượng thành viên trong gia đình, bạn có thể cân nhắc nguyên liệu sao cho hợp lý. Nếu ít người, bạn có thể mua 3 trái bắp (nhớ chọn loại còn non nhé).

Một nguyên liệu khác không thể thiếu là hành lá (khoảng 2g). Ngoài ra, bạn nên chuẩn bị dầu ăn và các loại gia vị khác như muối, bột ngọt, đường…

Hướng dẫn thực hiện

Bước 1

Rửa bắp rồi cho vào nồi luộc, sau đó rửa lại bằng nước lạnh rồi tách lấy hạt. Hoặc bạn cũng có thể tách hạt trước rồi mới đem luộc.

Bước 2

Rửa hành lá rồi cắt nhỏ, sau đó cho vào chảo dầu nóng phi khoảng 2-3 phút. Múc hành ra tô, còn phần dầu còn lại trong chảo thì để xào bắp.

Cách làm món bắp xào mỡ hành đơn giản mà cực ngon - Ảnh 2
Ảnh: Internet

Bước 3

Cho bắp vào chảo đảo đều rồi nêm gia vị cho vừa miệng. Lưu ý, nhớ vặn lửa nhỏ thôi nhé. Tiếp tục xào cho đến khi bắp có vẻ ráo, sau đó đổ hành lá trong tô vào (chừa lại một ít cho phần trang trí sau này), xào đều khoảng 3 phút.

Cách làm món bắp xào mỡ hành đơn giản mà cực ngon - Ảnh 3
Ảnh: Internet

Bước 4

Tắt bếp rồi đổ bắp ra đĩa. Tiếp theo, cho phần hành còn lại lên trên. Để món ăn thêm hấp dẫn, bạn có thể rưới thêm ít tương ớt. Thế là món bắp xào mỡ hành đơn giản mà hấp dẫn đã hoàn thành rồi đấy.

Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng nữa. Hãy nhanh chân vào bếp để nấu cho gia đình nhé. Chúc bạn thành công với cách làm món bắp xào mỡ hành tuyệt vời này!