Phụ Nữ Sức Khỏe

Cách làm cánh gà sốt chua cay khiến bé mê tít

Còn gì thú vị và hấp dẫn hơn trong bữa cơm chiều ngày lạnh, bé được mẹ thưởng một đĩa cánh gà sốt chua cay. Bí quyết chế biến món cánh gà sốt chua cay cực đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm tặng cho bé yêu của mình.

Nguyên liệu làm món cánh gà sốt chua cay:

- 1 kg cánh gà

- 100gr bột năng

- 1 quả ớt sừng băm

- 3 tép tỏi băm

- 1 củ gừng nhỏ

- 3 muỗng canh tương ớt ngọt

- 3 muỗng canh đường

- 1 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng cà phê bột nêm

- 1 nhánh hành lá thái nhỏ

- 1 củ hành tím băm

Cách làm cánh gà sốt chua cay:

Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Cánh gà rửa sạch luộc qua nước sôi có gừng và muối khoảng 2 phút. Sau đó đổ gà ra rổ, xả qua nước lạnh cho sạch để ráo. Sau đó, cho gà vào bát bột năng xóc đều.

Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng cho cánh gà vào chiên với lửa vừa đến khi cánh gà vàng thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho tỏi, hành và ớt cùng các gia vị còn lại vào xào 1-2 phút.

Bước 4: Sau đó cho sốt tương ớt chua ngọt vào nấu sôi 2 phút. Cuối cùng cho cánh gà vào đảo đều cho sốt bám quanh cánh gà là tắt bếp.

Cách làm cánh gà sốt chua cay thật đơn giản phải không các bạn? Còn chần chừ gì nữa, các mẹ hãy vào bếp ngay hôm nay để chiều bé nhé! Chúc các bạn thành công!

Theo Dân việt
  • Sự kiện/nhân vật/chủ đề:

Tin liên quan

Con dâu hì hục cọ rửa xoong nồi, mẹ chồng “rỉ tai” mẹo nhỏ chỉ cần 3 giây là sạch...

Ai cũng biết rằng xoong, nồi dùng lâu rất dễ bị bám những những vết bẩn cứng đầu. Đặc biệt...

Cách mới rất nhanh và dễ giúp luộc gà không nứt da, chặt gà gọn đẹp, một phát ăn ngay,...

Có rất nhiều hướng dẫn để luộc gà thắp hương hay bày cỗ không bị nứt da. Nhưng có một...

Có nên đóng nắp sau khi giặt máy? Hóa ra nhiều gia đình đã làm sai suốt bao nhiêu năm

Máy giặt lồng ngang vốn đã kín nay càng kín hơn vì lớp lót cao su của máy giặt sẽ...

Bật mí công thức làm cơm nắm muối vừng ngon bất bại, ăn thay bữa sáng giúp giảm cân hiệu...

Cơm nắm muối vừng là một món ăn quen thuộc, đặc biệt cho vào những dip rằm, mùng 1 hoặc...

Ăn ngô 30 năm giờ mới biết cách bảo quản ngô như thế nào để cả năm không hỏng

Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có thể bảo quản được ngô cả năm, thích ăn lúc nào...

Nước ngọt uống xong chớ vứt vỏ, dùng làm bẫy chuột theo cách này khiến chuột ''một đi không thể...

Nghe tưởng chừng vô lí nhưng chỉ với vài vỏ lon nước ngọt và một bể cá cũ không còn...

Rửa đỗ xong đừng xào ngay, phải thêm 2 bước nữa, nhiều người làm sai nên không ngon, giòn

Để món đỗ xào luôn giòn ngon, xanh mướt mắt cũng cần chút bí quyết tuy đơn giản nhưng hiệu...

Tin mới nhất