Tiêu chảy thường gặp ở trẻ nhỏ do hệ tiêu hóa của trẻ còn khá yếu và dễ mẫn cảm. Trẻ bị tiêu chảy thường đi ngoài phân lỏng hoặc phân nước nhiều lần trong ngày dẫn đến việc cơ thể mệt mỏi, trẻ thường bỏ ăn hoặc ăn rất ít. Nếu để tình trạng này kéo dài sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của trẻ.
Giai đoạn bị tiêu chảy, trẻ dễ bị mất nước và muối trong cơ thể nên việc bồi bổ cho trẻ là điều cần thiết. Ngoài việc bổ sung thêm nước, mẹ còn cần lựa chọn những món ăn bổ dưỡng, lành tính để giúp trẻ tăng sức đề kháng, phục hồi cơ thể. Trong đó, cháo luôn là món ăn giúp trẻ sẽ dễ dàng hấp thu hơn cả.
Cháo gà bí đỏ là món ăn giúp trẻ nhanh lại sức, tốt cho hệ tiêu hóa và giúp tăng cường sức đề kháng cho trẻ.
Thịt gà chứa nhiều protein, photpho, khoáng chất và các loại vitamin cần thiết giúp cơ thể dễ hấp thu và tiêu hóa. Bí đỏ chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho hệ tiêu hóa, não bộ của trẻ và giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.
Cách làm món cháo thịt gà bí đỏ
Nguyên liệu:
- 50g gạo tẻ trắng
- 100g thịt gà
- 200g bí đỏ
- Các loại gia vị thông thường: dầu ăn, đường, muối
Cách thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Gạo nhặt sạn rồi đem đi vo sạch, có thể ngâm trong nước khoảng nửa tiếng để gạo khi nấu sẽ nhanh nhừ.
Thịt gà đem rửa sạch rồi luộc chín (giữ lại nước luộc gà). Để thịt nguội bớt rồi xé nhỏ hoặc băm nhuyễn tùy theo sở thích của trẻ.
Bí đỏ đem rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt nhỏ hoặc đem xay nhuyễn đều được (có thể hấp chín bí đỏ trước khi nấu).
Bước 2: Cách làm món cháo gà bí đỏ
Cho gạo đã ngâm vào nồi nấu chung với khoảng 300ml nước luộc gà. Sau đó cho phần bí đỏ vào nấu cùng. Tiếp tục cho thêm phần thịt gà đã sơ chế vào, khuấy đều , nêm nếm gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của trẻ là được.
Đợi đến khi cháo chín thì chuyển lửa nhỏ để cháo nhừ. Ninh thêm trong khoảng 5 – 10phút rồi tắt bếp.
Đổ cháo ra chén, có thể thêm một muỗng café dầu oliu vào cháo, cho trẻ ăn khi còn ấm.
Chúc các bạn thành công với cách làm món cháo gà bí đỏ này nhé!
 |
Cho con ăn ngay 4 món này vì chúng đã ngon lại còn giúp con diệt giun bụng Cho con ăn ngay 4 món này vì chúng đã ngon lại còn giúp con diệt giun bụng |
 |
Mách mẹ cách làm món cháo lươn giúp bé gầy tăng cân vùn vụt Mách mẹ cách làm món cháo lươn giúp bé gầy tăng cân vùn vụt |
 |
Lá xương sông: thần dược trị ho cho trẻ nhỏ Lá xương sông: thần dược trị ho cho trẻ nhỏ |
