Phụ Nữ Sức Khỏe

Bề bề hấp gừng sả đầy hấp dẫn

Hương thơm của gừng sả sẽ hòa quyện vào thịt của bề bề ăn khi nóng thì ngon tuyệt!

Nguyên liệu:

- Bề bề: 500gr

- Gừng: 1 củ nhỏ

- Sả: 2 củ nhỏ

- Tỏi: 3-4 tép

- Ớt: 1 quả

- Đường, chanh, bột canh, hạt tiêuBề bề hấp gừng sả đầy hấp dẫn - Ảnh 1

Thực hiện:

Bước 1: Bề bề cho vào rổ, vừa xóc đều vừa cho chảy qua vòi nước để rửa sạch bề bề.

Bước 2: Gừng và sả rửa sạch, đem gừng thái chỉ còn sả chẻ làm 4 hoặc 6 theo chiều dọc. Tỏi bóc vỏ đập dập. Ớt thái chéo thành miếng nhỏ.

Bước 3: Xếp 2/3 chỗ gừng và sả xuống đáy nồi. Xếp tiếp bề bề lên trên.

Bước 4: Rải 1/3 chỗ gừng và sả còn lại lên trên bề bề. Thêm tỏi và ớt sau đó rải đều 1 thìa cà phê đường lên trên cùng.Bề bề hấp gừng sả đầy hấp dẫn - Ảnh 2

Bước 5: Cho nổi bề bề lên bếp đun nhỏ lửa cho đến khi bề bề chuyển sang màu đỏ. Đun bề bề thêm khoảng 2 phút nữa rồi tắt bếp.

Bước 6: Cho bề bề ra đĩa, ăn nóng và có thể chấm bề bề với muối tiêu chanh hoặc tương ớt tùy vào sở thích của mỗi người.Bề bề hấp gừng sả đầy hấp dẫn - Ảnh 3

Chúc bạn ngon miệng với cách làm bề bề hấp gừng sả nhé!

Theo Thùy Nguyễn/ Eva/ Khám Phá

Tin liên quan

Hãy bỏ cách làm chè ngô kiểu cũ nhàm chán đi vì đã có công thức mới hấp dẫn cực kỳ

Cách làm chè ngô kiểu mới này đảm bảo ngon lạ ai cũng sẽ mê.

Mách bạn cách làm bánh bò hấp kiểu mới đẹp mắt ngon miệng

Cách chế biến bánh bò hấp vị matcha này vô cùng đặc biệt, chắc chắn bạn chưa thử bao giờ.

Bánh nếp lá dứa nhân dừa đầy hấp dẫn

Chị em hãy cùng trổ tài khéo tay làm bánh nếp lá dứa nhân dừa vừa đẹp mắt vừa thơm...

Dưa chuột trộn cay ngọt giòn giòn hấp dẫn

Món dưa chuột trộn cay ngọt ăn kèm với các món luộc, rán sẽ đem lại cảm giác ngon tuyệt...

Bún chả nướng thơm ngon, hấp dẫn ngày cuối tuần

Cuối tuần rảnh rỗi mà được cùng cả nhà thưởng thức món bún chả tự làm thì còn gì bằng.

Xương sông trị phong thấp, giải cảm

Lá xương sông: vị cay thơm, tính ấm, có tác dụng khử mùi tanh hôi, tiêu thực, tiêu đàm, tiêu...

Sườn hấp mà làm kiểu này chắc chắn bạn phải nấu thêm cơm cho bữa tối

Món sườn hấp mềm ngon đậm vị chắc chắn sẽ làm cho bữa cơm của gia đình bạn ngon hơn...

Tin mới nhất