Phụ Nữ Sức Khỏe

Bé 5 tuổi bị ngộ độc do ăn kim chi nhà làm, bác sĩ cảnh báo những thực phẩm không nên cho trẻ ăn

Đứa bé được đưa đến bệnh viện trong tình trạng độ bão hòa oxy trong máu của bé gái chỉ còn 83% và có các triệu chứng rõ ràng của tình trạng thiếu oxy.

Bé bị ngộ độc sau khi ăn kim chi

Bé gái 5 tuổi sống tại Chiết Giang (Trung Quốc), được gia đình đưa đến bệnh viện cấp cứu sau khi ăn kim chi của mẹ tự làm. Các bác sĩ đều hoảng hốt sau khi mở khẩu trang của bé gái ra, đôi môi và bàn tay đều tím tái. Bé được các bác sĩ đưa đi xét nghiệm ngay lập tức, mọi người đều cảm thấy bất an khi kết quả cho thấy độ bão hòa oxy trong máu của bé gái chỉ còn 83% và có các triệu chứng rõ ràng của tình trạng thiếu oxy.

Bé 5 tuổi bị ngộ độc do ăn kim chi nhà làm, bác sĩ cảnh báo những thực phẩm không nên cho trẻ ăn - Ảnh 1
Bé được đưa đến bệnh viện khi miệng và tai đều tím tái (Ảnh minh họa: Internet)

 Sau khi kiểm tra bác sĩ cho biết cháu bị ngộ độc thức ăn, một dạng ngộ độc natri nguy hiểm. Lúc này cha của cháu bé cũng cho biết do đã cho bé ăn kim chi của vợ làm cách đây khoảng 2 tuần. Vừa cho con ăn một lúc thì cơ thể bé xuất hiện những điều bất thường nên anh đã vội vã đưa con đến bệnh viện.

Bác sĩ cho biết, nguyên nhân khiến bé gái có triệu chứng ngộ độc là do đã ăn kim chi ngâm chua đã lâu. Khi hàm lượng nitrit trong kim chi cũng như các loại rau muối chua đạt đỉnh cao nhất trong vòng hai tuần sau khi được ngâm, do bé được ăn trong khoảng độ nitrit khá cao, nên đã dẫn đến tình trạng ngộ độc nặng.

Những thực phẩm không nên cho trẻ ăn kẻo bị ngộ độc

Thực phẩm đóng hộp

Các loại đồ hộp không chỉ nhìn đẹp mắt mà hương vị rất ngon. Nhiều trẻ thích ăn đồ hộp và thậm chí ăn không biết điểm dừng. Nhưng điều cần lưu ý là nhiều đồ hộp được đóng trong hộp kim loại, những kim loại này chứa rất nhiều chì, trái cây và cá rất dễ hấp thụ chì nếu đựng trong những hộp như vậy quá lâu. Trẻ càng ăn nhiều thì càng tiêu thụ nhiều chì, sau một thời gian tích tụ trong cơ thể sẽ sinh bệnh.

Bé 5 tuổi bị ngộ độc do ăn kim chi nhà làm, bác sĩ cảnh báo những thực phẩm không nên cho trẻ ăn - Ảnh 2
Không nên cho trẻ ăn nhiều thực phẩm đóng hộp (Ảnh minh họa: Internet)

Ăn nhiều củ dền

Củ dền được cho là nhiều chất bổ dưỡng, nhưng nếu trẻ nhũ nhi ăn nhiều và lâu dài sẽ dẫn đến thiếu oxy trong máu, gây tím tái, khó thở, thậm chí nguy kịch.

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết củ dền có tác dụng giảm huyết áp, tăng cường lưu thông máu, thành phần nitrat vô cơ phong phú giúp tăng khả năng hoạt động thể lực. Tuy nhiên nếu ăn quá nhiều và trong thời gian lâu dài, nitrat tích tụ, các vi khuẩn trong đường ruột sẽ chuyển hóa nitrat thành nitrit, gây ngộ độc.

Thủy Mặc (TH)

Tin liên quan

Người phụ nữ bị ngộ độc nặng, đi vệ sinh ra máu, ngất xỉu sau khi ăn loại quả ‘vạn...

Người phụ nữ đi ngoài liên tục 20 lần phân toàn máu, cho đến khi người mệt lả ngất xỉu...

Có gì bên trong bát canh thịt bò khiến 11 người nhập viện cấp cứu trong đêm, bác sĩ khẳng...

11 người có biểu hiện nôn mửa, tiêu chảy, đau bụng dữ dội nhập viện trong đêm nhưng bác sĩ...

Bé trai 7 tuổi bị ung thư dạ dày, người mẹ gào thét ân hận vì đã quá ‘nuông chiều’...

Rất nhiều bậc phụ huynh vì thương con nên để cho các bé ăn uống vô tư những gì mình...

Bé gái 12 tuổi ngực ‘phát triển bất thường’, vừa đến gặp, bác sĩ đã chỉ định phẫu thuật ngay

Kết quả bác sĩ kết luận khiến người nhà bệnh nhân vô cùng hoang mang lo lắng và bé gái...

Bé gái 12 tuổi mắc bệnh phụ khoa, phải cắt bỏ ống dẫn trứng, nguyên nhân đến từ chiếc quần...

Không ai có thể chấp nhận để con cắt bỏ ống dẫn trứng ở độ tuổi còn quá nhỏ này....

Cậu bé 14 tuổi bị ung thư giai đoạn 3, trải qua 2 lần phẫu thuật phải cắt bỏ hoàn...

Cậu bé được phát hiện bệnh ung thư từ năm 7 tuổi, sau nhiều năm điều trị không những bệnh...

Bé gái 14 tuổi phải uống thuốc tránh thai suốt 3 năm, nghỉ học để ở nhà điều trị bệnh

Vì căn bệnh khó chữa nên bé gái phải đành bỏ học ở nhà để điều trị và theo dõi....

Tin mới nhất

Bé trai không thể tiếp xúc ánh sáng mặt trời

3 giờ trước

Từ ngày 22/4 đến hết tháng 5, 3 con giáp ĐẮC TÀI ĐẮC LỘC, thăng quan tiến chức, vạn sự...

6 giờ trước

5 ngày cuối tháng 4, 3 con giáp bị HUNG TINH đeo bám, tuyệt đối cẩn trọng kẻo TIỀN MẤT...

6 giờ trước

Thời điểm uống cà phê gây hại cho sức khỏe

10 giờ trước

Ung thư sẽ "không dám" xuất hiện nếu bạn uống 4 loại nước rau củ quả này mỗi ngày: Tất...

10 giờ trước

3 bài thuốc trị bệnh mùa mưa bằng cây cỏ dễ kiếm, đơn giản nhưng hiệu quả

14 giờ trước

Tử vi ngày 21/4/2021 của 12 cung hoàng đạo: Sư Tử tràn đầy năng lượng sống, Bảo Bình tỏa sáng...

18 giờ trước

Tử vi ngày 21/4/2021 của 12 con giáp: Tuổi Dần hạnh phúc ngập tràn - tình duyên nở rộ, tuổi...

18 giờ trước

Đúng 3 tháng tới, 3 con giáp 'cá chép hóa rồng', tài lộc nhân đôi, tiền về chật két

23 giờ trước

Tin Phụ Nữ Và Gia Đình