Nếu bạn có thói quen uống trà xanh mỗi ngày nhưng chưa biết chính xác tác dụng của của trà xanh đối với sức khỏe thì có thể tham khảo bài viết dưới đây, để có thể thành công áp dụng những tác dụng của trà xanh vào cuộc sống hàng ngày.

Nhằm nâng cao sức khỏe cho bạn bè, người thân của mình. Và hình thành thói quen uống trà xanh mỗi ngày nhé.

Tác dụng của trà xanh đối với sức khỏe

Chống oxy hóa, hỗ trợ chống lão hóa

Khi chúng ta ăn, cơ thể phải chuyển hóa thức ăn thành năng lượng. Do đó, quá trình này tạo ra các sản phẩm phụ được gọi là các gốc tự do. Những chất này rất độc hại và có thể gây hại cho cơ thể thông qua một quá trình gọi là quá trình oxy hóa.

Về lý thuyết, các gốc tự do này là nguyên nhân gây ra lão hóa. Trà xanh Thái Nguyên có chứa hàm lượng cao flavonoid, là chất chống oxy hóa có thể loại bỏ các gốc tự do có hại. Giúp ngăn cản quá trình oxy hóa cũng như hỗ trợ chống lại lão hóa, giúp cơ thể khỏe mạnh và tươi trẻ.

Tốt cho não bộ và hỗ trợ tăng cường trí nhớ

Tiến sĩ Stefan Borgwardt Khoa Tâm thần đại học Basel Thụy Sĩ phát hiện ra rằng các kết nối trong vỏ não tăng lên sau khi uống trà xanh. Cụ thể, những người uống trà xanh đã tăng cường kết nối trong các bộ phận quan trọng của não liên quan đến trí nhớ.

Nghiên cứu đã sử dụng những tình nguyện viên nam khỏe mạnh và cho họ uống chiết xuất từ ​​trà xanh, kết quả cho thấy không chỉ tăng cường kết nối giữa các tế bào bộ phận khác nhau của não không những vậy trà xanh cũng giúp não tối ưu hiệu quả hoạt động, từ đó trí nhớ cũng được cải thiện đáng kể.

Hỗ trợ điều trị Ung thư

Theo Viện Ung thư Quốc gia, polyphenol trong trà đã được chứng minh là làm giảm sự phát triển của khối u. Ở những quốc gia tiêu thụ nhiều trà xanh, tỷ lệ mắc bệnh ung thư có xu hướng thấp.

Các nhà nghiên cứu tin rằng điều này có liên quan đến hàm lượng polyphenol cao trong trà. Chúng giúp tiêu diệt tế bào ung thư và ngăn chặn sự phát triển của chúng.

Do đó, để giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, bạn cần duy trì một lối sống lành mạnh. Đồng thời kết hợp với việc uống trà xanh thường xuyên sẽ giúp bạn cải thiện sức khỏe rõ rệt đó.

Giảm lượng cholesterol

Câu hỏi được nhiều người quan tâm là hiệu quả của trà xanh Thái Nguyên có giúp giảm cân không? Trà xanh có tác dụng oxy hóa. Đồng thời, hàm lượng catechin và EGCG trong trà xanh giúp giảm cholesterol hiệu quả.

Hai chất này còn giúp đẩy nhanh quá trình giảm cân. Đây chắc hẳn là mong ước của rất nhiều người đang tìm kiếm thực phẩm giảm cân an toàn. Trong quá trình giảm cân, bạn có thể sử dụng trà xanh để tăng tốc độ giảm cân cũng như hỗ trợ về mặt thể chất và nâng cao tinh thần hơn.

Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Bệnh tiểu đường là căn bệnh có nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe của mọi người. Việc lựa chọn thực đơn ăn uống cũng cần được chú ý và cẩn thận. Tác động của trà xanh đối với bệnh tiểu đường loại 2 là rất hiệu quả.

Vì polysaccharide giúp hạ đường huyết nhanh chóng. Từ đó, lượng đường trong máu của cơ thể đạt mức ổn định, kìm hãm sự gia tăng đột ngột của lượng đường.

Đối với những người có tiền sử bệnh tiểu đường có thể sử dụng trong lối sống ăn uống hàng ngày. Sau mỗi bữa ăn tầm 1 giờ nên uống 1 tách trà xanh Thái Nguyên liều lượng vừa phải để cân bằng các chỉ số đường huyết.

Hỗ trợ làm đẹp da

Không khó để nhận thấy trà xanh là nguyên liệu phổ biến trong các loại mỹ phẩm và sản phẩm chăm sóc da. Vì trong trà xanh và trà xanh Thái Nguyên có chứa nhiều vitamin E và khoáng chất giúp tăng độ ẩm cho da.

Đặc biệt, trà xanh có chứa thành phần oxy hóa với hàm lượng rất cao, giúp khử trùng và loại bỏ vi khuẩn trên da. Trà xanh có hiệu quả rất tốt trong việc ngăn ngừa mụn trứng cá và mụn viêm.

Nếu bạn bị mụn trứng cá hoặc những tác hại do ánh nắng trực tiếp. Thì đừng ngần ngại tạo thói quen uống trà xanh mỗi ngày. Chắc chắn những thành phần có lợi trong trà xanh sẽ giúp bạn sở hữu làn da đẹp trông thấy đó nhé.

Giảm rủi ro đột quỵ

Theo một nghiên cứu trên Tạp chí Stroke, thường xuyên uống trà xanh hoặc cà phê có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ. Theo nghiên cứu khoa học, Tiến sĩ Yoshihiro Kokubo cho biết: “Đây là nghiên cứu quy mô lớn đầu tiên nghiên cứu tác động kết hợp của trà xanh và cà phê đối với nguy cơ đột quỵ”.

Đồng thời, ông gợi ý rằng chúng ta có thể thay đổi những điều nhỏ nhất trong chế độ ăn uống và thói quen sinh hoạt của mình để hạn chế nguy cơ đột quỵ.

Ngoài ra, hãy uống trà xanh thường xuyên để duy trì một sức khỏe và ngăn ngừa đột quỵ hiệu quả.

Hướng dẫn cách pha trà đúng cách

Tuy trà xanh Thái Nguyên nói riêng và trà xanh nói chung có rất nhiều tác dụng và lợi ích cho cơ thể nhưng không phải ai cũng biết thực hiện để đạt hiệu quả cao nhất. Cùng tham khảo những cách pha trà đúng ở phía dưới nhé.

Cách pha trà xanh tươi

Khi đun lá trà xanh tươi, lưu ý không đun quá lâu vì sẽ làm mất hoạt tính của một số chất trong lá trà. Bạn cũng nên chọn lượng trà vừa phải lưu ý đến vị đậm và nhạt, tránh quá nồng và chát khó uống.

Có thể bảo quản trà mới pha trong tủ lạnh và dùng ngay trong ngày. Không để qua đêm ở ngoài vì trà sẽ bị oxy hóa và biến chất.

Cách pha:

• Bước 1: Rửa sạch lá trà xanh tươi, có thể vò nát một chút để dễ ra tinh chất.
• Bước 2: Cho lá trà vào ấm hoặc nồi, đổ đầy nước với một lượng vừa phải tùy theo lượng trà.
• Bước 3: Đun trên lửa lớn đến khi nước sôi thì chuyển sang lửa nhỏ để hãm trà cho ra tinh chất.
• Bước 4: Tiếp tục đun như vậy khoảng 10 phút thì tắt bếp.
• Bước 5: Để trà nguội, sau đó đổ ra ly. Có thể thêm đá viên để uống ngon và mát lạnh hơn.

Cách pha trà xanh khô

Trà xanh khô được là trà xanh qua chế biến phơi khô để có thể bảo quản trong hộp được lâu và là loại trà rất dễ sử dụng. Lá trà xanh khô khi biết cách bảo quản sẽ giữ được hương vị nguyên bản của trà.

Cách pha:

• Bước 1: Dùng ấm điện đun sôi nước hoặc bắc lên bếp.
• Bước 2: Sau khi nước sôi, tắt bếp và để yên trong 10 phút đến nhiệt độ khoảng 80 độ C.
• Bước 3: Cho lá chè khô vào ấm (Sử dụng ấm đất để đạt hiệu quả tốt nhất). Thêm một ít nước xâm xấp mặt trà để tráng trà. Sau đó đổ nước tráng trà bỏ đi.
• Bước 4: Đổ nước ấm khoảng 80 độ C vào hãm trà từ 2-3 phút để trà tiết ra các tinh chất.
• Bước 5: Rót trà ra lý, có thể thêm đá để ngon miệng hơn.

(Lưu ý rằng nước để pha trà xanh chỉ cần để trong khoảng 80 độ, và thời gian ngâm tùy thuộc vào loại trà)

Cách pha trà xanh để giảm cân

Một trong những công thức đồ uống detox giảm cân hàng đầu được sử dụng nhiều nhất có nguyên liệu là trà xanh. Bạn có thể nấu trà xanh với gừng và chanh (một nhóm chất chống oxy hóa mạnh).

Cách pha:

• Bước 1: Chuẩn bị trà xanh Thái Nguyên, gừng và chanh.
• Bước 2: Pha trà khoảng 2 phút để trà ra đều tinh chất vào nước.
• Bước 3: Cho gừng vào ấm trà khi trà xanh còn ấm nóng.
• Bước 4: Ngâm gừng trong trà ấm ít nhất 5 phút để gừng ra tinh dầu.
• Bước 5: Đợi nước trà xanh và gừng nguội thì vắt thêm chanh vào.
• Bước 6: Có thể pha thêm mật ong và nước đá để dễ uống hơn.

Lưu ý khi uống trà xanh bạn cần phải thận trọng

Trà xanh mặc dù rất tốt nhưng không phải lúc nào cũng có thể sử dụng và sử dụng một cách vô tội vạ. Lúc đấy sẽ không có tác dụng gì của trà xanh được phát huy mà còn tạo ra nhiều tác dụng xấu cho sức khỏe. Vì vậy bạn cần phải tham khảo những lưu ý khi sử dụng trà xanh ở dưới nhé.

• Đối với những người bị cao huyết áp, tim mạch, tiểu đường, viêm gan, viêm thận thì không nên uống trà quá đặc khi bụng đói, vì sẽ khiến các bệnh này trở nên trầm trọng hơn.
• Phụ nữ cho con bú uống nước chè đặc cũng sẽ làm giảm tiết sữa. Để phát huy hết tác dụng của trà, trà xanh nên được ủ ở mức vừa phải, không quá đậm.
• Không nên uống trà ngay sau bữa ăn, vì khi vào dạ dày, chất tannin trong trà sẽ làm kết tủa chất đạm (protein) trong thức ăn gây khó tiêu và ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa.
• Ngoài ra, trà còn ức chế quá trình hấp thụ sắt, vì vậy bạn nên uống trà xanh sau bữa ăn khoảng 30 phút. Đồng thời, không nên uống trà xanh khi đói vì sẽ khiến bạn buồn nôn, khó chịu, hoa mắt, chóng mặt.
• Đừng uống trà quá đậm, vì trà đặc chứa nhiều caffeine. Mặc dù caffeine có thể giúp bạn tỉnh táo, nhưng nếu uống quá nhiều có thể gây mất ngủ và khiến tim bạn đập nhanh hơn bình thường. Hơn nữa nhiều người không thể hấp thụ caffeine, vì vậy nên tránh uống trà đậm để bảo vệ sức khỏe.
• Không nên uống trà xanh với bất kỳ loại thuốc nào. Các hoạt chất trong thuốc và các hợp chất có trong trà sẽ phản ứng và tương tác, làm giảm tác dụng chính của thuốc.
• Không nên dùng trà xanh đã để qua đêm, vì một số vitamin trong trà xanh sẽ bị phân hủy, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
• Không nên cho đường, sữa vào trà xanh, vì trộn hai loại này với nhau sẽ làm mất giá trị dinh dưỡng, hiệu quả của trà, hơn nữa nếu dùng nhiều sẽ làm bạn dư đường và dư thừa lượng mỡ.

Qua bài viết trên thì chúng tôi đã cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết về những tác dụng của trà xanh cũng như những cách pha trà và những lưu ý cần biết khi sử dụng trà xanh.

Hy vọng qua những thông tin ở trên bạn có thể hiểu rõ hơn về những tác dụng của trà xanh vô cùng hữu ích, cũng như áp dụng những cách pha trà và những lưu ý khi uống trà để có một sức khỏe tốt cho mình và cả những người thân thương.

Để mua trà Thái Nguyên đúng chuẩn và đúng giá thành thì bạn có thể tham khảo tại Danhtra.com nhé. Chúc các bạn sức khỏe.